Dovresti assumere integratori di rame e zinco insieme?

Dovresti assumere integratori di rame e zinco insieme?

La miscelazione di integratori a volte può causare effetti avversi o ridurre l’efficacia di uno o entrambi gli integratori. Quando si tratta di zinco e rame, troppo zinco può portare a una carenza di rame. Gli esperti raccomandano alle persone di assicurarsi di soddisfare i livelli raccomandati di zinco e rame nella loro dieta o di collaborare con un medico per scoprire la quantità di un particolare integratore che dovrebbero assumere.

Lo zinco e il rame hanno entrambi benefici per la salute, ma è sicuro assumere questi integratori insieme?

Con la stagione del raffreddore e dell'influenza alle porte, potresti ritrovarti a prendere il cassetto degli integratori. Lo zinco in particolare sembra essere uno dei preferiti dai fan per scongiurare le malattie.

Lo zinco è importante tutto l'anno, anche se non hai paura del raffreddore. Svolge un ruolo nel mantenere sano il sistema immunitario, aiuta a guarire le ferite e ti aiuta persino ad assaggiare cibi diversi.

Tuttavia, assumere troppo zinco porta ad altri problemi di salute. Questi includono la carenza di rame, che può causare una serie di altri problemi di salute, come un aumento del rischio di infezioni.

I medici a volte raccomandano alle persone di assumere sia integratori di zinco che di rame, ma questa non è una regola fissa. Di seguito, gli esperti spiegano cosa dovresti considerare prima di assumere insieme zinco e rame e quanto dovresti consumare di ciascuno.

Getty Images/Thana Prasongsin

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Il corpo ha bisogno di una certa quantità di zinco e rame

Lo zinco e il rame sono entrambi minerali essenziali. Oltre ai benefici già menzionati, lo zinco favorisce la divisione cellulare e la produzione di proteine. Supporta inoltre lo sviluppo e la crescita durante la gravidanza e l'infanzia.

Gli uomini adulti dovrebbero consumare 11 milligrammi di zinco al giorno, mentre le donne adulte dovrebbero mirare ad assumerne da otto a nove milligrammi.

La maggior parte delle persone negli Stati Uniti assume abbastanza zinco dalla propria dieta, ha affermato il dottor Pieter Cohen, professore associato di medicina presso la Harvard Medical SchoolSalute. “In America, [abbiamo] fortificato il cibo”, ha detto Cohen. I difetti sono “più un problema in altri paesi”.

Alimenti ricchi di zinco

Alcuni alimenti che contengono livelli più elevati di zinco includono:

Ostriche, manzo, cereali per la colazione (arricchiti), semi di zucca, carne di maiale, formaggio cheddar, gamberetti, lenticchie

Il rame è fondamentale anche per l'organismo. Ti aiuta a rimanere energico e supporta anche il tuo sistema immunitario. Il rame svolge anche un ruolo nello sviluppo sano del cervello.

Uomini e donne adulti dovrebbero consumare da 890 a 900 microgrammi di rame al giorno.

Alimenti ricchi di rame

Alcuni alimenti che contengono livelli più elevati di zinco includono:

Fegato di manzo, patate, funghi shitake, semi di girasole, ceci, cioccolato

Sintomi di carenza di zinco e rame

Sebbene la carenza di zinco sia meno comune negli Stati Uniti, si stima che fino al 17% della popolazione mondiale non assuma abbastanza zinco.

Poiché lo zinco è così importante, una carenza può colpire molte parti diverse del corpo, comprese la pelle e le ossa, nonché il sistema riproduttivo, digestivo, immunitario e nervoso centrale.

Popolazione a rischio di carenza di zinco

Alcune persone corrono un rischio maggiore di soffrire di carenze minerali, tra cui:

Vegani e vegetariani Persone con problemi gastrointestinali come la malattia infiammatoria intestinale (IBD) Persone che hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica Persone incinte Persone con dipendenza da alcol

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I sintomi della carenza di zinco dipendono dall’età di una persona.

Nei bambini, un apporto inadeguato di zinco può portare a diarrea, alopecia e crescita stentata.

Tuttavia, alcuni adulti potrebbero notare con maggiore probabilità che le ferite impiegano più tempo a guarire. Cambiamenti nelle funzioni psicologiche e cognitive possono verificarsi anche negli adulti con carenza di zinco.

Secondo uno studio del 2020, la carenza di rame colpisce fino a un quarto degli americaniGiornale degli elementi in traccia in medicina e biologia.Tuttavia, la maggior parte delle persone colpite sono neonati con anomalie genetiche o altri problemi di salute.

Le persone con determinate condizioni di salute – tra cui la celiachia e la malattia di Menkes – hanno anche maggiori probabilità di soffrire di carenza di rame e manifestare sintomi come anemia, osteoporosi o altri difetti ossei e disturbi del tessuto connettivo.

Sia le carenze di rame che quelle di zinco possono essere rilevate attraverso esami del sangue.

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Assumere insieme integratori di zinco e rame

La maggior parte delle persone non ha bisogno di assumere integratori di rame o zinco, ha affermato Marie van der Merwe, PhD, coordinatrice del programma di dottorato in fisiologia applicata e nutrizione presso l'Università di MemphisSalute.

"A meno che il tuo medico non dica che hai problemi per i quali ne hai bisogno, non consiglierei di prenderli", ha detto.

Cohen ha spiegato che assumere troppo integratore alimentare può essere pericoloso. Nel caso dello zinco, ciò può persino aumentare le possibilità di sviluppare una carenza di rame.

"La stessa parte del nostro intestino assorbe [zinco e rame]", ha detto. "Quindi sono in competizione tra loro. Il problema è che, se prendi troppi integratori di zinco, ciò influisce sulla tua capacità di assorbire il rame dal cibo e potrebbe potenzialmente farti ammalare."

"Ciò non significa che hai bisogno di integratori di rame", ha chiarito Cohen. "La soluzione non è [aggiungere] rame ai tuoi integratori di zinco; si tratta di mantenere la tua integrazione di zinco entro un normale dosaggio giornaliero."

Assumere troppo zinco può anche influenzare indirettamente la capacità del corpo di assorbire il ferro – che svolge un ruolo nel trasferimento dell'ossigeno dai polmoni ad altri tessuti – poiché il rame è essenziale per l'assorbimento del ferro, ha detto van der Merwe.

Tuttavia, assumere una quantità eccessiva di uno di questi integratori è più pericoloso dell’altro.

"I nostri corpi possono tollerare un po' troppo zinco senza troppi problemi, ma puoi assorbire troppo rame", ha detto Cohen.

Ha sottolineato un possibile effetto collaterale dell’assunzione di troppi integratori di rame: la tossicità del rame, una condizione pericolosa che può causare danni al DNA.

In definitiva, assumere una dose eccessiva di questi integratori non è né necessario né sicuro.

"Se segui una dieta generalmente sana, ci saranno sicuramente [zinco e rame] nella tua dieta", ha spiegato van der Merwe. "Non ne hai bisogno di grandi quantità; te ne serve molto poco."

Tuttavia, gli integratori di zinco e rame, assunti insieme o separatamente, possono essere raccomandati per un numero limitato di persone con determinati problemi di salute, ha chiarito. Se il medico ti consiglia di assumere uno o entrambi i medicinali, potrà aiutarti a decidere quanto prenderne e se assumerli a una determinata ora del giorno.

Se pensi di essere a rischio di carenza di rame o zinco, dovresti parlare con un medico dei tuoi sintomi, ha detto Cohen. Non si dovrebbe semplicemente iniziare a prendere ulteriori integratori, ha aggiunto, poiché "ulteriori minerali e vitamine possono sempre avere effetti collaterali".