Bør du ta kobber- og sinktilskudd sammen?

Bør du ta kobber- og sinktilskudd sammen?

Blanding av kosttilskudd kan noen ganger forårsake uønskede effekter eller redusere effektiviteten til ett eller begge kosttilskudd. Når det gjelder sink og kobber, kan for mye sink føre til kobbermangel. Eksperter anbefaler folk å sørge for at de oppfyller anbefalte nivåer av sink og kobber i kostholdet, eller samarbeide med en lege for å finne ut hvor mye av et bestemt kosttilskudd de bør ta.

Sink og kobber har begge helsemessige fordeler, men er det trygt å ta disse kosttilskuddene sammen?

Med forkjølelses- og influensasesongen rett rundt hjørnet, kan det hende du strekker deg etter kosttilskuddsskuffen. Spesielt sink ser ut til å være en fanfavoritt for å avverge sykdom.

Sink er viktig hele året, selv om du ikke er redd for forkjølelse. Det spiller en rolle i å holde immunforsvaret ditt sunt, hjelper sår å gro, og hjelper deg til og med å smake på forskjellige matvarer.

Men å ta for mye sink fører til andre helseproblemer. Disse inkluderer kobbermangel, som kan forårsake en rekke andre helseproblemer, for eksempel økt risiko for infeksjoner.

Leger anbefaler noen ganger folk å ta både sink- og kobbertilskudd, men dette er ikke en hard og rask regel. Nedenfor forklarer eksperter hva du bør vurdere før du tar sink og kobber sammen og hvor mye av hver du bør konsumere.

Getty Images/Thana Prasongsin

Kan du ta vitamin D og kalsium sammen?

Kroppen trenger en viss mengde sink og kobber

Sink og kobber er begge essensielle mineraler. I tillegg til fordelene som allerede er nevnt, støtter sink celledeling og produksjon av proteiner. Det støtter også utvikling og vekst under graviditet og spedbarn.

Voksne menn bør konsumere 11 milligram sink daglig, mens voksne kvinner bør sikte på åtte til ni milligram.

De fleste i USA får nok sink fra kostholdet, sa Dr. Pieter Cohen, førsteamanuensis i medisin ved Harvard Medical SchoolHelse. "I Amerika har [vi] beriket mat," sa Cohen. Defekter er "mer et problem i andre land."

Mat med mye sink

Noen matvarer som inneholder høyere nivåer av sink inkluderer:

Østers, biff, frokostblanding (beriket), gresskarfrø, svinekjøtt, cheddarost, reker, linser

Kobber er også avgjørende for kroppen. Det hjelper deg å holde deg energisk og støtter også immunforsvaret ditt. Kobber spiller også en rolle i sunn hjerneutvikling.

Voksne menn og kvinner bør konsumere 890 til 900 mikrogram kobber daglig.

Mat med mye kobber

Noen matvarer som inneholder høyere nivåer av sink inkluderer:

Bifflever, poteter, shitake-sopp, solsikkefrø, kikerter, sjokolade

Symptomer på sink- og kobbermangel

Selv om sinkmangel er mindre vanlig i USA, anslås det at opptil 17 % av verdens befolkning ikke får i seg nok sink.

Fordi sink er så viktig, kan en mangel påvirke mange forskjellige deler av kroppen, inkludert hud og bein, samt reproduksjons-, fordøyelses-, immun- og sentralnervesystemet.

Befolkning med risiko for sinkmangel

Enkelte mennesker har høyere risiko for å lide av mineralmangel, inkludert:

Veganere og vegetarianere Personer med gastrointestinale problemer som inflammatorisk tarmsykdom (IBD) Personer som har gjennomgått fedmekirurgi Gravide mennesker Personer med alkoholavhengighet

<

p id="mntl-sc-block_1-0-33″ class="comp mntl-sc-block mntl-sc-block-html">
Symptomer på sinkmangel avhenger av en persons alder.

Hos barn kan utilstrekkelig sinkinntak føre til diaré, alopecia og hemmet vekst.

Noen voksne kan imidlertid være mer sannsynlig å legge merke til at sår tar lengre tid å gro. Endringer i psykologiske og kognitive funksjoner kan også forekomme hos voksne med sinkmangel.

I følge et papir fra 2020 påvirker kobbermangel opptil en fjerdedel av amerikanerneJournal of Trace Elements in Medicine and Biology.Imidlertid er de fleste av de berørte spedbarn med en genetisk abnormitet eller andre helseproblemer.

Personer med visse helsemessige forhold – inkludert cøliaki og Menkes sykdom – er også mer sannsynlig å lide av kobbermangel og opplever symptomer som anemi, osteoporose eller andre beindefekter, og bindevevsforstyrrelser.

Både kobber- og sinkmangel kan påvises gjennom blodprøver.

Ny forskning viser at vitamin D-nivåer kan være knyttet til alvorlighetsgraden av psoriasis

Tar tilskudd av sink og kobber sammen

De fleste trenger ikke å ta kobber- eller sinktilskudd, sa Marie van der Merwe, PhD, koordinator for doktorgradsprogrammet i anvendt fysiologi og ernæring ved University of MemphisHelse.

"Med mindre legen din sier at du har problemer du trenger dem for, vil jeg ikke anbefale å ta dem," sa hun.

Cohen forklarte at å ta for mye av et kosttilskudd kan være farlig. Når det gjelder sink, kan dette til og med øke sjansene for at du utvikler kobbermangel.

"Den samme delen av tarmen vår absorberer [sink og kobber]," sa han. "Så de konkurrerer med hverandre. Problemet er at hvis du tar for mange sinktilskudd, påvirker det din evne til å absorbere kobber fra mat og kan potensielt gjøre deg syk."

"Det betyr ikke at du trenger kobbertilskudd," forklarte Cohen. "Løsningen er ikke å legge kobber til sinktilskuddene dine; det handler om å holde sinktilskuddet innenfor en normal daglig dosering."

Å ta for mye sink kan også indirekte påvirke kroppens evne til å absorbere jern - som spiller en rolle i å overføre oksygen fra lungene til andre vev - siden kobber er avgjørende for jernabsorpsjon, sa van der Merwe.

Men å ta for mye av ett av disse kosttilskuddene er farligere enn det andre.

"Kroppene våre kan tolerere litt for mye sink uten store problemer, men du kan absorbere for mye kobber," sa Cohen.

Han påpekte en mulig bivirkning av å ta for mange kobbertilskudd - kobbertoksisitet, en farlig tilstand som kan forårsake DNA-skade.

Til syvende og sist er det verken nødvendig eller trygt å ta en overdose av disse kosttilskuddene.

"Hvis du spiser et generelt sunt kosthold, vil det definitivt være [sink og kobber] i kostholdet ditt," forklarte van der Merwe. "Du trenger ikke store mengder av det, du trenger veldig lite."

Sink- og kobbertilskudd – samlet eller hver for seg – kan imidlertid anbefales for et begrenset antall personer med visse helseproblemer, presiserte hun. Hvis legen din anbefaler at du tar ett eller begge legemidlene, kan han eller hun hjelpe deg med å bestemme hvor mye du skal ta og om du skal ta dem på et bestemt tidspunkt på dagen.

Hvis du tror du er i faresonen for kobber- eller sinkmangel, bør du snakke med en lege om symptomene dine, sa Cohen. Man bør ikke bare begynne å ta ekstra kosttilskudd, la han til, siden "ytterligere mineraler og vitaminer kan alltid ha bivirkninger."