Zdravotní problémy plynového sporáku: Co byste měli vědět a jak snížit svá rizika
Plynové sporáky se tento týden dostaly na titulní stránky novin poté, co úředník americké Komise pro bezpečnost spotřebitelských výrobků v rozhovoru naznačil možný zákaz kvůli zdravotním rizikům. V současné době neexistuje žádný zákaz plynových sporáků a ani se neplánuje jeho zavedení. Plynové sporáky však představují velmi reálná zdravotní rizika, včetně jejich souvislosti s případy astmatu u dětí. Plynové sporáky Squat/Lumina – nalezené ve více než 40 milionech amerických domácností – jsou po desetiletí spojovány s negativními účinky na zdraví. Ale nové komentáře od úředníka US Consumer Product Safety Commission (CPSC) a nedávno zveřejněná studie...

Zdravotní problémy plynového sporáku: Co byste měli vědět a jak snížit svá rizika
Plynové sporáky se tento týden dostaly na titulní stránky novin poté, co úředník americké Komise pro bezpečnost spotřebitelských výrobků v rozhovoru naznačil možný zákaz kvůli zdravotním rizikům. V současné době neexistuje žádný zákaz plynových sporáků a ani se neplánuje jeho zavedení. Plynové sporáky však představují velmi reálná zdravotní rizika, včetně jejich souvislosti s případy astmatu u dětí.
Podsaditý/Lumina
Plynové sporáky, které se nacházejí ve více než 40 milionech domácností v USA, jsou po desetiletí spojovány s negativními účinky na zdraví. Ale nové komentáře úředníka americké Komise pro bezpečnost spotřebitelských produktů (CPSC) a nedávno zveřejněná studie znovu podnítily debatu o jejich dopadu na zdraví Američanů.
Studie zveřejněná v prosinci vInternational Journal of Environmental Research and Public Health,zjistili, že přibližně 12,7 % případů dětského astmatu na celostátní úrovni je způsobeno používáním plynového sporáku. Protože při spalování fosilních paliv se z nich mohou uvolňovat škodliviny, které zhoršují astma a další respirační onemocnění.
Ačkoli jsou závěry studie pozoruhodné samy o sobě, konverzace o používání plynových sporáků a veřejném zdraví byla katapultována na novou úroveň kvůli komentářům komisaře CPSC Richarda Trumky mladšího vBloombergČlánek z 9. ledna. Pokud jde o plynové sporáky, Trumka webu řekl: "Všechny možnosti jsou na stole. Výrobky, které nemohou být bezpečné, mohou být zakázány."
Předseda CPSC Alex Hoehn-Saric později šel na Twitter 11. ledna, aby objasnil Trumkovy komentáře a napsal: "Výzkum ukazuje, že emise z plynových sporáků mohou být nebezpečné, a CPSC hledá způsoby, jak snížit související rizika kvality vnitřního ovzduší. Ale aby bylo jasno, nesnažím se zakázat plynové sporáky a CPSC k tomu nemá žádný proces."
Navzdory Hoehn-Saricovu prohlášení se myšlenka zákazu plynových sporáků rychle stala politickým tématem. republikán Senátor Arkansasu Tom Cotton tweetoval „Demokraté si přicházejí pro vaše kuchyňské spotřebiče,“ a republikánský poslanec Darrell Issa z Kalifornie včera představil legislativu, která by blokovala pokusy o zákaz plynových sporáků. Někteří tuto záležitost kritizovali jako další „kulturní válku“ v americké politice.
Politický diskurs by však neměl odvádět pozornost od skutečné otázky, jak plynové sporáky – kromě jejich rozšířenosti v USA a nedostatku regulace – mohou mít zásadní dopad na celkové zdraví.
Zde je to, co řekli odborníci o tom, jak jsou plynové sporáky skutečně nebezpečné pro naše zdraví, kdo je nejvíce ohrožen negativními účinky na zdraví a co můžete udělat pro ochranu sebe a své rodiny.
Proč jsou plynové sporáky zdraví nebezpečné?
Zatímco lidé vaří, plynové sporáky mohou vypouštět škodlivé plyny, vysvětlil Jonathan Levy, ScD, profesor a předseda katedry environmentálního zdraví na Boston University School of Public Health. Plynová kamna fungují spalováním zemního plynu, fosilního paliva; Oxid dusičitý, oxid uhelnatý a formaldehyd jsou všechny produkty tohoto procesu.
Odborníci se obávají zejména znečištění oxidem dusičitým, který může spustit různé zdravotní problémy. "Koncentrace se mohou uvnitř během vaření dostat docela vysoko," řekl LevyZdraví.
Dlouhodobá expozice oxidu dusičitému může zvýšit náchylnost k astmatu nebo jiným respiračním onemocněním a může být zvláště nebezpečná pro děti, starší osoby a lidi, kteří již astmatem trpí. Dokonce i krátkodobé expozice mohou zvýšit návštěvnost nemocnice a respirační příznaky, jako je kašel, sípání nebo potíže s dýcháním.
"U dětí, které již mají astma, existuje riziko, že se astma zhorší. A existují důkazy, že oxid dusičitý je také rizikovým faktorem pro rozvoj astmatu," řekl Levy.
Vaření s plynem může také zhoršit astma u dospělých, vysvětlil. Může být také nebezpečný pro dospělé, kteří mají jiná respirační onemocnění, jako jsou: B. chronická obstrukční plicní nemoc (CHOPN).
A zatímco problémy s dýcháním jsou jistě středem zájmu, jiný výzkum naznačuje, že plyn by mohl způsobit další zdravotní problémy. Studie ve Španělsku zjistily, že expozice oxidu dusičitému z plynových varných zařízení v raném věku nebo in utero byla spojena s kognitivními problémy a problémy s pozorností u malých dětí. Zpráva Agentury pro ochranu životního prostředí (EPA) uvádí, že dlouhodobá expozice oxidu dusičitému může souviset s kardiovaskulárními problémy, cukrovkou a rakovinou, i když není jasné, jak moc mohou přispět další znečišťující látky související s dopravou.
Kromě přímých zdravotních problémů se odborníci také obávají plynových sporáků, protože přispívají ke změně klimatu spalováním fosilních paliv, řekl Levy.
I když neběží, plynové sporáky vypouštějí každý rok téměř dva a půl milionu tun metanu, skleníkového plynu. Mají také potenciál přispět k únikům plynu, které by mohly představovat zdravotní nebo bezpečnostní rizika, řekl Levy.
Dokážete „překonat“ příznaky astmatu?
Rozšířený problém s neúměrným dopadem
Přestože jsou negativní dopady na lidské zdraví dobře zdokumentovány, vědci chtěli lépe porozumět skutečnému rozsahu těchto problémů, řekl Brady Seals, manažer programu budov s nulovým obsahem uhlíku v Rocky Mountain Institute (RMI) a spoluautor studie.
"Existuje asi 50 let zdravotních studií a zdravotních výzkumů o tomto spojení mezi plynovými sporáky a lidským zdravím," řekl Seals.Zdraví. "A nejlepší důkazy a většina důkazů se týká dětí a zvláště astmatu u dětí."
Přestože studie neprokázala kauzalitu, Sealsová a její kolegové použili matematickou rovnici k určení, že 12,7 % těchto případů bylo nějakým způsobem spojeno s plynovými kamny.
Tato rovnice zahrnovala údaje o tom, kolik dětí v USA má astma, kolik jich žije v domácnostech s plynovými sporáky a skutečnost, že děti mají o 42 % zvýšené riziko rozvoje příznaků astmatu, pokud žijí v domácnosti s plynovým sporákem.
Seals a její kolegové výzkumníci také zjistili, že procento astmatu souvisejícího s plynovým sporákem u dětí se velmi liší podle místa. Například na Floridě vaří na plynu pouze 9,1 % domácností s dětmi. V důsledku toho studie odhadla, že pouze asi 3 % případů astmatu může být spojeno s plynovými kamny. Ale na druhém konci spektra může být asi 21 % dětských případů astmatu v Illinois spojeno s používáním plynového sporáku, protože toto zařízení používá téměř 80 % rodin s dětmi v Illinois.
Přestože lidé s astmatem a jinými dýchacími problémy jsou vystaveni vyššímu riziku vzniku zdravotních problémů z vystavení plynovým sporákům, existují i další rozdíly.
Asi 43 % domácností s dětmi má plynové sporáky ve srovnání s 35 % domácností v USA obecně, řekl Seals, což znamená, že tomuto zdravotnímu riziku je vystaveno více dětí než běžná populace. Děti jsou také obecně náchylnější k nemocem souvisejícím se znečištěným ovzduším – mají vyšší dechovou frekvenci a jejich imunitní a dýchací systém ještě není plně vyvinutý.
A protože samotná míra astmatu je často nestejná, rasa může také hrát roli v tom, kdo je nejvíce ovlivněn používáním plynového sporáku. Dospělí černoši a děti mají vyšší pravděpodobnost astmatu než bílí dospělí a děti, což znamená, že je pravděpodobnější, že budou mít horší zdravotní následky plynového sporáku.
Socioekonomický status také hraje důležitou roli při určování rizika člověka, dodal Levy.
"Pouhé to, že máte plynový sporák, neřekne přesně, jaká bude expozice - částečně záleží na tom, jak velký máte dům, záleží na větrání a tak dále," řekl. "Nejvíce ohroženi mohou být lidé, kteří mají menší domy, které jsou nedostatečně větrané a nemají odsavače par, které odvětrávají venku."
Menší, méně větrané domy vedou k rychlejšímu hromadění znečišťujících látek z plynových kamen, což znamená, že lidé žijící v takovém prostředí mohou zaznamenat nestejný nápor zdravotních problémů, vysvětlil Levy.
Chudší komunity jsou také obecně vystaveny většímu množství znečišťujících látek a nebezpečí pro životní prostředí a mívají horší dýchací funkce. Zdá se, že žádná studie zatím nezjistila, zda se plynové sporáky podílejí na vytváření těchto zdravotních rozdílů, nebo zda pouze zhoršují již existující problémy. Zjednodušeně řečeno však riziko plynových sporáků nedopadá na každého stejně.
Jak snížit zdravotní rizika plynových sporáků
Přestože existují miliony domácností s plynovými sporáky, existují věci, které lidé mohou udělat pro ochranu svého zdraví nebo zdraví své rodiny, pokud mají příležitost nebo se tak rozhodnou.
Nejviditelnější – a invazivní – možností by bylo vyměnit váš plynový sporák za indukční nebo elektrický. Ale to není nutně proveditelné pro každého.
"Pro nájemníky je to samozřejmě obtížnější než pro majitele domů a je to spojeno s náklady," řekl Levy. "Takže pro některé lidi je výměna kamen jasným a logickým krokem. A pro jiné [tam, kde] to není proveditelné, je to opravdu o snaze snížit expozici co nejvíce."
Pokud máte k plynovému sporáku připojený odsavač par, který dokáže odvádět oxid dusičitý a další výpary z kuchyně, je chytré ho zapínat vždy, když vaříte, nejen poté, co jste něco připálili, řekl Seals. Pomoci může i pouhé otevření oken na pár minut při vaření na plynovém sporáku, dodala.
Nebo samozřejmě mohou být lidé trochu kreativnější. Tuleni řekli, že pokusit se vařit více pomocí zásuvných spotřebičů (například rýžovary, konvice, hrnce nebo toustovače) je dobrý způsob, jak snížit vystavení plynovému sporáku. Takže úplně zahoďte plynový sporák a kupte si indukční varnou desku s jedním nebo dvěma hořáky - Seals si to vybrala ve svém vlastním domě.
Tyto malé opravy jsou pravděpodobně užitečnější než mluvit o této velké debatě o tom, zda úplně zakázat plynové sporáky, řekl Levy.
"Jakýkoli i hypotetický zákaz plynových sporáků by se vztahoval pouze na nové nákupy," řekl Levy. "Existuje mnoho domů s plynovými kamny, včetně mnoha zranitelných nájemních domácností. A my bychom se měli zaměřit na to, jak co nejlépe snížit jejich vystavení v krátkodobém horizontu."
V současné době zákon o snižování inflace vyčleňuje prostředky na slevy na elektrospotřebiče, pokud mají lidé zájem o výměnu plynových sporáků.
Ale pokud by existovala nějaká vládní legislativa, která by zasáhla používání plynových sporáků, pravděpodobně by přišla ve formě aktualizovaných stavebních předpisů, tušil Seals, podobně jako tomu bylo v Berkeley v Kalifornii.
„Berkeley bylo prvním městem v roce 2019, které řeklo: ‚Žádná nová stavba nemůže obsahovat plyn‘,“ řekl Seals. "Od té doby jsme skutečně viděli 94 měst a obcí, které ve svých stavebních předpisech buď vyžadovaly nebo upřednostňovaly elektřinu - v devíti státech a DC. Odhadujeme, že přibližně 31 milionů lidí již žije v komunitě, kde tomu tak je."
V poslední době se také objevily pokusy o zvýšení počtu vládních nařízení omezujících expozici oxidu dusičitému. V říjnu zaslali aktivisté v oblasti bydlení a klimatu petici vyzývající americké ministerstvo pro bydlení a rozvoj měst, aby vyřadilo plynové sporáky ve veřejných bytech.
Seals také doufá, že CPSC může lépe regulovat plynové sporáky, což vyžaduje, aby výrobci splňovali mnohem přísnější normy pro úrovně emisí oxidu dusičitého a dalších škodlivých výparů.
"Viděli jsme korespondenci mezi EPA a CPSC z roku 1986, která vyvolala poplach ohledně potenciálních zdravotních účinků plynových sporáků. Není to tedy tak, že by o tom tyto agentury nikdy nevěděly, ale rozhodně se nic nestalo," řekl Seals. "Nebyli jsme chráněni úřady, které by měly tyto produkty lépe regulovat."
Ale dokud tyto věci nebudou moci být lépe regulovány nebo vyřazeny, aby bylo chráněno zdraví Američanů, je důležitým výchozím bodem šíření informací o problému a tipy pro snížení expozice.
"Nenavrhuji, aby jim někdo vytrhl troubu," řekl Seals. "To je samozřejmě osobní rozhodnutí. Ale až kamna zemřou nebo je čas je vyměnit, myslím, že je opravdu vhodná chvíle začít přemýšlet o tom, jaké alternativy byste mohli chtít."