Fokus på fedtlever: Disse typer frugt fremmer din leversundhed!
Omkring en tredjedel af tyskerne lider af fedtleversygdom. Forebyggelse og sunde kostråd til leversundhed.

Fokus på fedtlever: Disse typer frugt fremmer din leversundhed!
Omkring en tredjedel af de voksne i Tyskland lider af ikke-alkoholisk fedtleversygdom (NAFL), som nu også er almindelig hos børn. Hvert tredje overvægtige børn har fedtleversygdom, hvilket øger problemet og gør det til den mest udbredte leversygdom i industrialiserede lande. Mænd rammes oftere end kvinder. Årsagerne til NAFL er forskellige og omfatter en ubalanceret kost, genetisk disposition, mangel på motion, fedme og diabetes mellitus.
Fordi NAFL ofte er asymptomatisk, øges risikoen for yderligere helbredskomplikationer. Tilstanden opdages ofte ved et uheld under ultralyd eller blodprøver. Der er i øjeblikket ingen lægemiddelbehandlinger til behandling af NAFL. Den eneste effektive behandling er livsstilsændringer, der kan understøtte leverregenerering.
Terapi og ernæring for at forbedre leversundheden
For at aflaste leveren og genoprette dens sundhed, er det afgørende at tabe sig overskydende, integrere mere motion i hverdagen, undgå alkohol og ikke ryge. Kosten bør reduceres i kalorier og lavt fedtindhold, hvor grøntsager spiller en central rolle. Kosten kan suppleres med vegetabilske olier af høj kvalitet og proteinrige fødevarer.
I en målrettet kost anbefales frugter med lavt sukkerindhold såsom blåbær, klementiner, avocado, brombær, æbler, appelsiner og blommer, mens frugter med højt sukkerindhold såsom vindruer, ananas, bananer, mango og kirsebær bør undgås. Sukkeret dåsefrugt, tørret frugt, kandiserede frugter og frugtpuréer viser sig også at være uegnede til en sund lever.
Vigtige foranstaltninger for de berørte omfatter regelmæssige blodprøver for at kontrollere leverværdier, især for overvægtige mennesker og diabetikere. Et vægttab på mindst 5 % af kropsvægten har betydelige positive effekter på restitutionsprocessen, som f.eks Fulda avis rapporteret. Det også Sundhedsinstituttet peger på vigtigheden af sunde spisevaner, herunder fiberrige fødevarer, for at forbedre leversundheden.