Focus sur la stéatose hépatique : ces types de fruits favorisent la santé de votre foie !

Focus sur la stéatose hépatique : ces types de fruits favorisent la santé de votre foie !

En Allemagne, environ un tiers des adultes souffrent de stéatose hépatique non alcoolique (NAFL), qui est désormais également courante chez les enfants. Un enfant en surpoids sur trois souffre d’une stéatose hépatique, ce qui aggrave le problème et en fait la maladie du foie la plus répandue dans les pays industrialisés. Les hommes sont plus souvent touchés que les femmes. Les causes de la NAFL sont diverses et comprennent une alimentation déséquilibrée, une prédisposition génétique, le manque d'exercice, l'obésité et le diabète sucré.

Étant donné que la NAFL est souvent asymptomatique, le risque de complications supplémentaires augmente. La maladie est souvent découverte accidentellement lors d’une échographie ou d’analyses sanguines. Il n’existe actuellement aucun traitement médicamenteux pour traiter la NAFL. Le seul traitement efficace consiste à modifier le mode de vie afin de favoriser la régénération du foie.

Thérapie et nutrition pour améliorer la santé du foie

Afin de soulager le foie et de retrouver sa santé, il est crucial de perdre du poids, d'intégrer davantage d'exercice dans la vie quotidienne, d'éviter l'alcool et de ne pas fumer. Le régime alimentaire doit être réduit en calories et pauvre en graisses, les légumes jouant un rôle central. Le régime peut être complété par des huiles végétales de haute qualité et des aliments riches en protéines.

Dans une alimentation ciblée, les fruits pauvres en sucre comme les myrtilles, les clémentines, les avocats, les mûres, les pommes, les oranges et les prunes sont recommandés, tandis que les fruits riches en sucre comme les raisins, les ananas, les bananes, les mangues et les cerises sont à éviter. Les fruits sucrés en conserve, les fruits secs, les fruits confits et les purées de fruits s'avèrent également inadaptés à la santé du foie.

Des mesures importantes pour les personnes concernées comprennent des analyses de sang régulières pour vérifier les valeurs hépatiques, en particulier pour les personnes en surpoids et les diabétiques. Une perte de poids d'au moins 5 % du poids corporel a des effets positifs significatifs sur le processus de récupération, tels que Journal de Fulda signalé. Ça aussi Institut de la santé souligne l’importance d’habitudes alimentaires saines, notamment d’aliments riches en fibres, pour améliorer la santé du foie.