Zamerajte sa na stukovatenie pečene: Tieto druhy ovocia podporujú zdravie vašej pečene!
Asi tretina Nemcov trpí stukovatením pečene. Tipy na prevenciu a zdravé stravovanie pre zdravie pečene.

Zamerajte sa na stukovatenie pečene: Tieto druhy ovocia podporujú zdravie vašej pečene!
Približne tretina dospelých v Nemecku trpí nealkoholickým tukovým ochorením pečene (NAFL), ktoré je teraz bežné aj u detí. Jedno z troch detí s nadváhou má stukovatenie pečene, čo tento problém zvyšuje a robí z neho najrozšírenejšie ochorenie pečene v priemyselných krajinách. Muži sú postihnutí častejšie ako ženy. Príčiny NAFL sú rôznorodé a zahŕňajú nevyváženú stravu, genetickú predispozíciu, nedostatok pohybu, obezitu a diabetes mellitus.
Keďže NAFL je často asymptomatická, zvyšuje sa riziko ďalších zdravotných komplikácií. Tento stav je často objavený náhodne počas ultrazvukových alebo krvných testov. V súčasnosti neexistujú žiadne liekové terapie na liečbu NAFL. Jedinou účinnou liečbou je zmena životného štýlu, ktorá môže podporiť regeneráciu pečene.
Terapia a výživa na zlepšenie zdravia pečene
Pre odľahčenie pečene a prinavrátenie jej zdravia je kľúčové zhodiť nadbytočné kilogramy, začleniť viac pohybu do každodenného života, vyhýbať sa alkoholu a nefajčiť. Strava by mala byť znížená na kalórie a s nízkym obsahom tuku, pričom ústrednú úlohu zohráva zelenina. Stravu je možné doplniť kvalitnými rastlinnými olejmi a potravinami bohatými na bielkoviny.
V cielenej strave sa odporúča ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú čučoriedky, klementínky, avokádo, černice, jablká, pomaranče a slivky, naopak sa treba vyhýbať ovociu s vysokým obsahom cukru, ako je hrozno, ananás, banány, mango a čerešne. Pre zdravú pečeň sa ako nevhodné ukazujú aj precukrované konzervované ovocie, sušené ovocie, kandizované ovocie a ovocné pyré.
Medzi dôležité opatrenia pre postihnutých patria pravidelné krvné testy na kontrolu pečeňových hodnôt, najmä u ľudí s nadváhou a diabetikov. Úbytok hmotnosti aspoň 5% telesnej hmotnosti má výrazné pozitívne účinky na proces obnovy, ako napr noviny Fulda nahlásené. To tiež Ústav zdravia poukazuje na dôležitosť zdravých stravovacích návykov vrátane potravín s vysokým obsahom vlákniny pre zlepšenie zdravia pečene.