Manzanas y bayas: ¡reducen la salud mental y el riesgo de demencia!

Manzanas y bayas: ¡reducen la salud mental y el riesgo de demencia!

Nuevos hallazgos de investigaciones sobre salud muestran que comer ciertos tipos de frutas, como manzanas y bayas, podría desempeñar un papel importante en la aptitud mental y la prevención de la demencia. Esto es especialmente relevante teniendo en cuenta el creciente número de casos de demencia en Alemania. Un estudio de la Universidad de Columbia en Nueva York examinó importantes conexiones entre la nutrición y el rendimiento mental y arrojó resultados interesantes.

La investigación se ha centrado en los flavonoides, un grupo de fitoquímicos responsables de los colores de muchas frutas y que se encuentran en alimentos como el cacao, el té verde y negro. En este estudio en particular participaron aproximadamente 3.600 participantes ancianos sanos, que tenían una media de 70 años. El efecto de los flavanoles, un tipo especial de flavonoide, se probó sistemáticamente durante un período de tres años.

Reducir el riesgo mediante una alimentación saludable

El estudio muestra que los participantes que siguieron regularmente una dieta saludable y también tomaron flavonoides en forma de pastillas experimentaron beneficios significativos en sus capacidades cognitivas en comparación con aquellos que consumieron menos alimentos ricos en flavonoides. Especialmente para aquellos que ya tenían una dieta poco saludable, tomarlo también condujo a una mejora en el rendimiento de la memoria.

Un resultado significativo fue que la reducción en el rendimiento fue menor en el tercio de los sujetos con la dieta más saludable. Por el contrario, los participantes que recibieron flavonoides por primera vez en el estudio experimentaron un cambio positivo en sus capacidades cognitivas como resultado de las pastillas. Sin embargo, no hubo ninguna mejora adicional en los sujetos que ya comían manzanas y bayas con regularidad, lo que sugiere que la ingesta natural de estos alimentos puede que ya sea suficiente.

El presidente de la Sociedad Alemana de Nutrición, el Prof. Dr. Bernhard Watzl, destacó que los flavonoides pueden considerarse una útil medida preventiva contra la demencia. Sin embargo, como explicó en una entrevista con el Süddeutsche Zeitung, no está claro si existe un período específico en el que la decisión de llevar una dieta saludable es especialmente crucial. Watzl señala que los más jóvenes también pueden influir en su salud mental posterior a través de su dieta en sus primeros años.

Además, las investigaciones destacan que las personas más jóvenes también pueden beneficiarse de una dieta saludable. Los expertos recomiendan que las personas mayores de 40 años incluyan una manzana en su dieta todos los días. Existe la idea errónea de que la demencia es una enfermedad que sólo afecta a las personas mayores. De hecho, los más jóvenes también pueden verse afectados por la enfermedad.

En general, el estudio muestra la importancia de una dieta consciente y saludable para mantener la salud mental en la vejez. Para obtener información detallada sobre este notable estudio y sus implicaciones para la salud, ver el informe en www.hna.de.

Queda por ver cómo se pueden utilizar estos nuevos hallazgos en la promoción de la salud para mejorar la calidad de vida de las personas y minimizar los riesgos de demencia en el futuro.