Pommes et baies : réduisent la santé mentale et le risque de démence !

Pommes et baies : réduisent la santé mentale et le risque de démence !

De nouveaux résultats issus de la recherche en santé montrent que la consommation de certains types de fruits, comme les pommes et les baies, pourrait jouer un rôle important dans la santé mentale et dans la prévention de la démence. Ceci est particulièrement pertinent compte tenu du nombre croissant de cas de démence en Allemagne. Une étude menée par l'Université Columbia à New York a examiné les liens importants entre la nutrition et la performance mentale et a fourni des résultats passionnants.

La recherche s'est concentrée sur les flavonoïdes, un groupe de composés phytochimiques responsables de la couleur de nombreux fruits et présents dans des aliments tels que le cacao, le thé vert et noir. Dans cette étude particulière, environ 3 600 participants âgés et en bonne santé, âgés en moyenne de 70 ans, ont participé. L'effet des flavanols, un type particulier de flavonoïde, a été systématiquement testé sur une période de trois ans.

Réduire les risques grâce à une alimentation saine

L'étude montre que les participants qui suivaient régulièrement une alimentation saine et prenaient également des flavanols sous forme de pilules ont constaté des avantages significatifs dans leurs capacités cognitives par rapport à ceux qui consommaient des aliments moins riches en flavonoïdes. En particulier pour ceux qui avaient déjà une alimentation moins que saine, sa consommation a également entraîné une amélioration des performances de la mémoire.

Un résultat significatif est que la réduction des performances était la plus faible chez le tiers des sujets ayant le régime alimentaire le plus sain. En revanche, les participants qui ont reçu des flavonoïdes pour la première fois au cours de l’étude ont constaté un changement positif dans leurs capacités cognitives grâce aux pilules. Cependant, aucune amélioration supplémentaire n’a été constatée chez les sujets qui mangeaient déjà régulièrement des pommes et des baies, ce qui suggère que l’apport naturel de ces aliments pourrait déjà être suffisant.

Le président de la Société allemande de nutrition, le professeur Bernhard Watzl, a souligné que les flavonoïdes peuvent être considérés comme une mesure préventive utile contre la démence. Cependant, comme il l'a expliqué dans une interview au Süddeutsche Zeitung, il n'est pas clair s'il existe une période spécifique pendant laquelle la décision d'avoir une alimentation saine est particulièrement cruciale. Watzl souligne que les jeunes peuvent également influencer leur santé mentale ultérieure par le biais de leur alimentation au cours de leurs premières années.

De plus, les recherches soulignent que les jeunes peuvent également bénéficier d’une alimentation saine. Les experts recommandent aux personnes de plus de 40 ans d’inclure chaque jour une pomme dans leur alimentation. Il existe une idée fausse très répandue selon laquelle la démence est une maladie qui touche uniquement les personnes âgées. En fait, les personnes plus jeunes peuvent également être touchées par la maladie.

Dans l’ensemble, l’étude montre l’importance d’une alimentation consciente et saine pour maintenir la santé mentale à un âge avancé. Pour des informations détaillées sur cette étude remarquable et ses implications sur la santé, voir le rapport sur www.hna.de.

Il reste à voir comment ces nouvelles découvertes peuvent être utilisées dans la promotion de la santé pour améliorer la qualité de vie des personnes et minimiser les risques de démence à l'avenir.