Mele e frutti di bosco: riducono la forma mentale e il rischio di demenza!

Mele e frutti di bosco: riducono la forma mentale e il rischio di demenza!

Nuovi risultati della ricerca sanitaria mostrano che il consumo di alcuni tipi di frutta come mele e frutti di bosco potrebbe svolgere un ruolo importante nella forma mentale e nella prevenzione della demenza. Ciò è particolarmente rilevante dato il crescente numero di casi di demenza in Germania. Uno studio della Columbia University di New York ha esaminato importanti connessioni tra alimentazione e prestazioni mentali e ha fornito risultati entusiasmanti.

La ricerca si è concentrata sui flavonoidi, un gruppo di sostanze fitochimiche responsabili dei colori di molti frutti e presenti in alimenti come cacao, tè verde e nero. A questo particolare studio hanno preso parte circa 3.600 partecipanti sani e anziani, che avevano in media 70 anni. L'effetto dei flavanoli, un tipo speciale di flavonoidi, è stato testato sistematicamente per un periodo di tre anni.

Ridurre il rischio attraverso un’alimentazione sana

Lo studio mostra che i partecipanti che seguivano regolarmente una dieta sana e assumevano anche flavanoli sotto forma di pillole hanno sperimentato benefici significativi nelle loro capacità cognitive rispetto a coloro che consumavano cibi meno ricchi di flavonoidi. Soprattutto per coloro che già seguivano una dieta poco sana, l'assunzione ha portato anche ad un miglioramento delle prestazioni della memoria.

Un risultato significativo è stato che la riduzione delle prestazioni è stata minima nel terzo dei soggetti che hanno seguito la dieta più sana. Al contrario, i partecipanti che hanno ricevuto flavonoidi per la prima volta nello studio hanno sperimentato un cambiamento positivo nelle loro capacità cognitive come risultato delle pillole. Tuttavia, non è stato riscontrato alcun ulteriore miglioramento nei soggetti che già mangiavano regolarmente mele e frutti di bosco, suggerendo che l’assunzione naturale di questi alimenti potrebbe già essere sufficiente.

Il presidente della Società tedesca per la nutrizione, Prof. Dr. Bernhard Watzl, ha sottolineato che i flavonoidi possono essere considerati un'utile misura preventiva contro la demenza. Tuttavia, come ha spiegato in un'intervista alla Süddeutsche Zeitung, non è chiaro se esiste una finestra temporale specifica in cui la decisione di seguire un'alimentazione sana è particolarmente cruciale. Watzl sottolinea che i giovani possono influenzare la loro futura salute mentale anche attraverso la loro dieta nei primi anni.

Inoltre, la ricerca evidenzia che anche i più giovani possono trarre beneficio da una dieta sana. Gli esperti raccomandano che le persone di età superiore ai 40 anni includano una mela nella loro dieta ogni giorno. Esiste un malinteso diffuso secondo cui la demenza è una malattia che colpisce solo le persone anziane. Infatti, anche i più giovani possono essere colpiti dalla malattia.

Nel complesso, lo studio dimostra l’importanza di una dieta consapevole e sana per il mantenimento della salute mentale in età avanzata. Per informazioni dettagliate su questo straordinario studio e sulle sue implicazioni sulla salute, vedere il rapporto su www.hna.de.

Resta da vedere come queste nuove scoperte potranno essere utilizzate nella promozione della salute per migliorare la qualità della vita delle persone e ridurre al minimo i rischi di demenza in futuro.