Jabłka i jagody: zmniejszają sprawność umysłową i ryzyko demencji!

Jabłka i jagody: zmniejszają sprawność umysłową i ryzyko demencji!

Nowe wyniki badań nad zdrowiem pokazują, że jedzenie niektórych rodzajów owoców, takich jak jabłka i jagody, może odgrywać ważną rolę w utrzymaniu sprawności umysłowej i zapobieganiu demencji. Jest to szczególnie istotne, biorąc pod uwagę rosnącą liczbę przypadków demencji w Niemczech. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Columbia w Nowym Jorku zbadało ważne powiązania między odżywianiem a sprawnością umysłową i dostarczyło ekscytujących wyników.

Badania skupiły się na flawonoidach, grupie fitochemikaliów odpowiedzialnych za kolor wielu owoców i występujących w żywności, takiej jak kakao, zielona i czarna herbata. W tym konkretnym badaniu wzięło udział około 3600 zdrowych, starszych uczestników, którzy mieli średnio 70 lat. Działanie flawanoli, specjalnego rodzaju flawonoidów, było systematycznie badane przez okres trzech lat.

Ograniczanie ryzyka poprzez zdrowe odżywianie

Badanie pokazuje, że uczestnicy, którzy regularnie przestrzegali zdrowej diety, a także przyjmowali flawanole w postaci tabletek, doświadczyli znacznych korzyści w zakresie swoich zdolności poznawczych w porównaniu z tymi, którzy spożywali mniej żywności bogatej w flawonoidy. Szczególnie w przypadku tych, którzy stosowali już niezbyt zdrową dietę, jej przyjmowanie doprowadziło również do poprawy wydajności pamięci.

Istotnym wynikiem było to, że spadek wydajności był najmniejszy u jednej trzeciej osób stosujących najzdrowszą dietę. Natomiast uczestnicy, którzy po raz pierwszy w badaniu otrzymali flawonoidy, pod wpływem tabletek doświadczyli pozytywnej zmiany w swoich zdolnościach poznawczych. Jednakże nie zaobserwowano dodatkowej poprawy u osób, które już regularnie jadły jabłka i jagody, co sugeruje, że naturalne spożycie tych pokarmów może już być wystarczające.

Prezes Niemieckiego Towarzystwa Żywienia, prof. dr Bernhard Watzl, podkreślił, że flawonoidy można postrzegać jako pomocny środek zapobiegawczy przeciwko demencji. Jak jednak wyjaśnił w rozmowie z „Süddeutsche Zeitung”, nie jest jasne, czy istnieje konkretny przedział czasowy, w którym decyzja o przejściu na zdrową dietę jest szczególnie istotna. Watzl zwraca uwagę, że młodsi ludzie mogą również wpływać na swoje późniejsze zdrowie psychiczne poprzez dietę stosowaną we wcześniejszych latach.

Ponadto badania podkreślają, że młodsi ludzie również mogą odnieść korzyści ze zdrowej diety. Eksperci zalecają, aby osoby powyżej 40. roku życia codziennie włączały do ​​swojej diety jabłko. Panuje błędne przekonanie, że demencja jest chorobą dotykającą wyłącznie osoby starsze. Tak naprawdę na tę chorobę mogą zapadać także młodsi ludzie.

Ogólnie rzecz biorąc, badanie pokazuje znaczenie świadomej i zdrowej diety dla utrzymania zdrowia psychicznego w starszym wieku. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat tego niezwykłego badania i jego konsekwencji zdrowotnych, zobacz raport na www.hna.de.

Czas pokaże, w jaki sposób te nowe odkrycia można wykorzystać w promocji zdrowia, aby poprawić jakość życia ludzi i zminimalizować ryzyko demencji w przyszłości.