Äpplen och bär: minska mental kondition och risk för demens!

Äpplen och bär: minska mental kondition och risk för demens!

Nya rön från hälsoforskning visar att att äta vissa typer av frukt som äpplen och bär kan spela en viktig roll för mental kondition och förebyggande av demens. Detta är särskilt relevant med tanke på det ökande antalet demensfall i Tyskland. En studie från Columbia University i New York undersökte viktiga samband mellan kost och mental prestation och gav spännande resultat.

Forskning har fokuserat på flavonoider, en grupp fytokemikalier som ansvarar för färgerna på många frukter och som finns i livsmedel som kakao, grönt och svart te. I just denna studie deltog cirka 3 600 friska, äldre deltagare, som i genomsnitt var 70 år gamla. Effekten av flavanoler, en speciell typ av flavonoid, testades systematiskt under en period av tre år.

Minska risken genom att äta hälsosamt

Studien visar att deltagare som regelbundet följde en hälsosam kost och även tog flavanoler i pillerform upplevde betydande fördelar i sina kognitiva förmågor jämfört med de som konsumerade mindre flavonoidrika livsmedel. Särskilt för dem som redan hade en mindre hälsosam kost, ledde det också till en förbättring av minnesprestanda.

Ett signifikant resultat var att prestationsminskningen var minst i den tredjedel av försökspersonerna med den hälsosammaste kosten. Däremot upplevde deltagare som fick flavonoider för första gången i studien en positiv förändring i sina kognitiva förmågor som ett resultat av pillren. Det fanns dock ingen ytterligare förbättring hos försökspersonerna som redan regelbundet åt äpplen och bär, vilket tyder på att det naturliga intaget av dessa livsmedel redan kan vara tillräckligt.

Ordföranden för German Society for Nutrition, Prof. Dr. Bernhard Watzl, har betonat att flavonoider kan ses som en användbar förebyggande åtgärd mot demens. Men, som han förklarade i en intervju med Süddeutsche Zeitung, är det oklart om det finns ett specifikt tidsfönster där beslutet att äta en hälsosam kost är särskilt avgörande. Watzl påpekar att yngre människor också kan påverka sin senare psykiska hälsa genom sin kost under sina tidigare år.

Dessutom visar forskning att yngre människor också kan dra nytta av en hälsosam kost. Experter rekommenderar att personer över 40 år bör inkludera ett äpple i sin kost varje dag. Det finns en utbredd missuppfattning att demens är en sjukdom som bara drabbar äldre människor. I själva verket kan även yngre människor drabbas av sjukdomen.

Sammantaget visar studien på vikten av en medveten och hälsosam kost för att upprätthålla mental hälsa i hög ålder. För detaljerad information om denna anmärkningsvärda studie och dess hälsokonsekvenser, se rapporten på www.hna.de.

Det återstår att se hur dessa nya rön kan användas i hälsofrämjande syfte för att förbättra människors livskvalitet och minimera riskerna för demens i framtiden.