Suche
Mein Konto
Pure chocolade: de zoete bescherming tegen diabetes type 2!
Uit een nieuw onderzoek van Harvard blijkt dat pure chocolade het risico op diabetes type 2 kan verminderen. Matige consumptie aanbevolen.
Pure chocolade: de zoete bescherming tegen diabetes type 2!
Een nieuwe studie van Harvard T.H. Chan School of Public Health heeft verrassende resultaten onthuld over de effecten van chocolade, met name pure chocolade. Regelmatige en matige consumptie van deze bijzondere chocolade kan het risico op diabetes type 2 aanzienlijk helpen verminderen. Luidruchtig Explosief Pure chocolade, rijk aan polyfenolen, beschermt het lichaam tegen de negatieve effecten van verzadigd vet en suiker, die verband houden met gewichtstoename en het risico op diabetes.
Wetenschappelijke bevindingen
De studie volgde 192.208 deelnemers gedurende 30 jaar. De proefpersonen gaven elke twee jaar informatie over hun eetgewoonten, gewicht en diabetesstatus. Uit de resultaten blijkt dat degenen die vijf of meer porties pure chocolade per week consumeerden een 21 procent lager risico hadden op diabetes type 2. Daarentegen hadden consumenten van melkchocolade een hoger risico om aan te komen en diabetes te ontwikkelen, net als de Generaal Giessen gerapporteerd.
De belangrijkste componenten van deze bevindingen zijn polyfenolen, die voorkomen in pure en melkchocolade. Deze fytochemicaliën hebben ontstekingsremmende effecten en kunnen de elasticiteit van de bloedvaten helpen bevorderen, wat zelfs het risico op hart- en vaatziekten zou kunnen verminderen. Niettemin waarschuwt de Duitse Hartstichting voor overmatige chocoladeconsumptie, aangezien zelfs één stuk chocolade met 40 calorieën per dag in de loop van het jaar tot een merkbare gewichtstoename kan leiden.