Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Η κατανάλωση καφέ μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον!

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Η κατανάλωση καφέ μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον!

Όσοι πίνουν καφέ έχουν χαμηλότερο κίνδυνο για τη νόσο του Πάρκινσον: Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα αποκάλυψε ενδιαφέροντα αποτελέσματα: οι άνθρωποι που πίνουν καφέ τακτικά έχουν μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν νόσο του Πάρκινσον. Αυτή η νέα έρευνα εξετάζει τις προστατευτικές ιδιότητες της καφεΐνης. Εδώ είναι οι λεπτομέρειες.

Μελέτη αποκαλύπτει τη σχέση μεταξύ του καφέ και της νόσου του Πάρκινσον

Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια από τις πιο κοινές νευροεκφυλιστικές ασθένειες και επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Μόνο στη Γερμανία, περίπου 400.000 άτομα προσβάλλονται σήμερα από αυτή την ασθένεια. Παρά την εντατική έρευνα, δεν υπάρχουν επί του παρόντος προληπτικά ή θεραπευτικά μέτρα. Η μελέτη EPIC4PD εξέτασε τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον. Για το σκοπό αυτό, αναλύθηκαν στοιχεία από περισσότερους από 184.000 συμμετέχοντες από έξι ευρωπαϊκές χώρες.

Τι είναι οι μεταβολίτες;

Οι μεταβολίτες είναι ενδιάμεσα προϊόντα του μεταβολισμού που συσσωρεύονται, διασπώνται και μετατρέπονται συνεχώς. Οι συγκεντρώσεις τους επηρεάζονται από γενετικούς παράγοντες και το περιβάλλον. Οι ερευνητές χρησιμοποιούν αυτά τα δυναμικά δίκτυα για να συμπεράνουν τη γενετική σύνθεση ενός οργανισμού και τα κρυμμένα χαρακτηριστικά του.

Οι μεταβολίτες περιλαμβάνουν διάφορες ουσίες όπως ένζυμα, μόρια σηματοδότησης, πρωτεΐνες, λίπη και σάκχαρα, πολλές από τις οποίες είναι ακόμη άγνωστες. Η ανάλυση του μεταβολίτη προσδιορίζει τις μάζες των ουσιών που υπάρχουν σε ένα κύτταρο. Μερικές φορές τα μόρια μπορούν να αναγνωριστούν από το ειδικό τους βάρος, αλλά συχνά το μόνο που μένει είναι η μάζα ενός άγνωστου μορίου.

Πηγή: Ινστιτούτο Max Planck (www.mpimp-golm.mpg.de/metabolitenprofiling)

Τα αποτελέσματα της μελέτης είναι ενθαρρυντικά. Διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που κατανάλωναν τα περισσότερα φλιτζάνια καφέ είχαν 37 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν νόσο του Πάρκινσον σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν καφέ. Μια άλλη σημαντική πτυχή της μελέτης ήταν η εξέταση των μεταβολιτών της καφεΐνης στο αίμα των συμμετεχόντων.

Θα χρειαστούν περαιτέρω μελέτες για την κατανόηση των ακριβών μηχανισμών με τους οποίους η καφεΐνη και οι μεταβολίτες της μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον. Αυτά τα νέα ευρήματα όχι μόνο θα μπορούσαν να προσφέρουν νέες ελπίδες για στρατηγικές πρόληψης, αλλά και να προωθήσουν την κατανόησή μας για τις πολύπλοκες σχέσεις μεταξύ διατροφής και νευροεκφυλιστικών ασθενειών. (ls)