Suche
Mein Konto
Nyers és egészséges: 10 zöldség, amit nem kell főzni!
Fedezzen fel 10 féle zöldséget, amelyek nem csak nyersen finomak, de egészségesebbek is. Tudjon meg többet Laura Knops szakértőtől. Jelenlegi állapot: 2024. június 26
Nyers és egészséges: 10 zöldség, amit nem kell főzni!
Az egészséges táplálkozás egyszerűen: 10 féle zöldség, ami nyersen is jó ízű és egészségesebb
Mindannyian tudjuk, milyen fontos az egészséges, kiegyensúlyozott étrend. A gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet játszanak, fontos tápanyagokkal és vitaminokkal látják el a szervezetet. De tudtad, hogy egyes zöldségek nyersen is fogyaszthatók, és különösen egészségesek? Íme tíz zöldség, amelyet nyersen is élvezhet:
- Pastinaken: Vor allem junge Pastinaken schmecken roh besonders gut. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Kalium, Zink, Phosphor, Vitamin C und B.
- Rosenkohl: Die winzigen Kohlköpfe können auch roh gegessen werden. Ein leckerer Rosenkohl-Salat ist schnell zubereitet und liefert wichtige Vitamine.
- Rote Beete: Geraspelt in Salaten oder hauchdünn geschnitten als Gemüse-Carpaccio – Rote Beete ist roh ein echter Gesundheits-Booster.
- Grünkohl: Ein wenig Grünkohl im Smoothie sorgt für eine Extra-Portion Vitamine. Der rohe Kohl enthält Vitamin A, C, E, K und B-Vitamine.
- Brokkoli: Auch Brokkoli kann ab und zu roh genossen werden, um von all seinen gesunden Nährstoffen zu profitieren.
- Paprika: Eine halbe Paprika deckt den Tagesbedarf an Vitamin C – aber nur roh, da das gesunde Vitamin beim Kochen verloren geht.
- Zwiebeln: Rohe Zwiebeln enthalten jede Menge Vitamine und Antioxidantien. Sie sind zwar schwerer zu verdauen, aber dennoch sehr gesund.
- Knoblauch: Der würzige Knoblauch ist roh besonders gesund und soll die Blutfettwerte senken und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.
- Spinat: Als Basis für gesunde Salate eignet sich roher Spinat hervorragend und liefert viele wichtige Nährstoffe.
- Zucchini: In dünnen Scheiben geschnitten schmecken Zucchini roh im Salat besonders gut und versorgen den Körper mit Eisen und Vitamin C.
Ha nyersen fogyasztja ezeket a zöldségeket, biztos lehet benne, hogy minden alapvető tápanyagot és vitamint megkap. Szóval merj kipróbálni valami újat és tegyél valami jót a testedért!