Suche
Mein Konto
Surowe i zdrowe: 10 warzyw, których nie musisz gotować!
Odkryj 10 rodzajów warzyw, które nie tylko pysznie smakują na surowo, ale są też zdrowsze. Dowiedz się więcej od ekspertki Laury Knops. Stan na: 26 czerwca 2024 r
Surowe i zdrowe: 10 warzyw, których nie musisz gotować!
Zdrowe odżywianie jest łatwe: 10 rodzajów warzyw, które dobrze smakują również na surowo i są zdrowsze
Wszyscy wiemy, jak ważne jest przestrzeganie zdrowej, zbilansowanej diety. Owoce i warzywa odgrywają ważną rolę, dostarczając organizmowi ważnych składników odżywczych i witamin. Ale czy wiesz, że niektóre warzywa można jeść nawet na surowo i są szczególnie zdrowe? Oto dziesięć warzyw, które możesz spożywać również na surowo:
- Pastinaken: Vor allem junge Pastinaken schmecken roh besonders gut. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Kalium, Zink, Phosphor, Vitamin C und B.
- Rosenkohl: Die winzigen Kohlköpfe können auch roh gegessen werden. Ein leckerer Rosenkohl-Salat ist schnell zubereitet und liefert wichtige Vitamine.
- Rote Beete: Geraspelt in Salaten oder hauchdünn geschnitten als Gemüse-Carpaccio – Rote Beete ist roh ein echter Gesundheits-Booster.
- Grünkohl: Ein wenig Grünkohl im Smoothie sorgt für eine Extra-Portion Vitamine. Der rohe Kohl enthält Vitamin A, C, E, K und B-Vitamine.
- Brokkoli: Auch Brokkoli kann ab und zu roh genossen werden, um von all seinen gesunden Nährstoffen zu profitieren.
- Paprika: Eine halbe Paprika deckt den Tagesbedarf an Vitamin C – aber nur roh, da das gesunde Vitamin beim Kochen verloren geht.
- Zwiebeln: Rohe Zwiebeln enthalten jede Menge Vitamine und Antioxidantien. Sie sind zwar schwerer zu verdauen, aber dennoch sehr gesund.
- Knoblauch: Der würzige Knoblauch ist roh besonders gesund und soll die Blutfettwerte senken und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.
- Spinat: Als Basis für gesunde Salate eignet sich roher Spinat hervorragend und liefert viele wichtige Nährstoffe.
- Zucchini: In dünnen Scheiben geschnitten schmecken Zucchini roh im Salat besonders gut und versorgen den Körper mit Eisen und Vitamin C.
Jedząc te warzywa na surowo, możesz mieć pewność, że otrzymujesz wszystkie niezbędne składniki odżywcze i witaminy. Odważ się zatem spróbować czegoś nowego i zrobić coś dobrego dla swojego ciała!