Pohyb střev a zdraví: Příliš dlouhé přestávky jsou tak nebezpečné!
Nedávná studie zkoumá souvislost mezi frekvencí stolice a chronickými onemocněními, jako je demence, a zdůrazňuje význam zdravého trávení.

Pohyb střev a zdraví: Příliš dlouhé přestávky jsou tak nebezpečné!
Nedávno publikovaná studie v časopise Cell Reports Medicine zkoumá vliv frekvence stolice na zdraví a ukazuje znepokojivé spojení mezi nepravidelným vyprazdňováním a chronickými nemocemi, jako je demence. Podle AOK je frekvence stolice mezi třikrát denně a třikrát týdně považována za normální.
Výzkumný tým z Institutu systémové biologie (ISB) v Seattlu analyzoval údaje o zdraví, životním stylu a multimikrobiálních údajích od více než 1400 zdravých dospělých. Výsledky naznačují, že frekvence pohybu střev hraje důležitou roli ve fungování střevního ekosystému. Johannes Johnson-Martínez, hlavní autor studie, vysvětlil, že ponechání stolice ve střevech příliš dlouho nutí mikroby konzumovat dostupnou vlákninu. Po konzumaci těchto živin přecházejí mikrobi na fermentující bílkoviny, což může vést k tvorbě toxinů, které se dostávají do krevního oběhu.
Doporučení frekvence stolice
Vědci objasňují, že frekvence stolice má přímý dopad na zdraví. Nedostatečná frekvence pohybu střev může vést k nahromadění škodlivých látek ve stolici, což může způsobit poškození orgánů. Z těchto důvodů vědci doporučují optimální frekvenci stolice jednou až dvakrát denně, což souvisí se zdravým životním stylem, stravou bohatou na vlákninu, dostatečným příjmem tekutin a pravidelným pohybem.
V širším kontextu se dnes studie forum.futter zabývá vysokou potřebou osvěty v oblasti výživy v obecné populaci a mezi pedagogy v Rakousku. Studie "Co lidé vědí o potravinách, výživě a zdraví? - Obecné znalosti o výživě v rakouské populaci", publikovaná v časopise Nutrients, ukazuje, že mladí, muži a méně vzdělaní lidé mají špatné znalosti o výživě. Naproti tomu vzdělaní, starší účastníci a ženy mají lepší nutriční znalosti. Učitelé mají navíc rozvinutější znalosti o výživě, i když příspěvek k osvětě o výživě na školách je vnímán jako nedostatečný, jak uvedl medonline.at.