Selles et santé : les pauses trop longues sont tellement dangereuses !

Selles et santé : les pauses trop longues sont tellement dangereuses !

Une étude récemment publiée dans la revue Cell Reports Medicine examine l'influence de la fréquence des selles sur la santé et montre un lien inquiétant entre les selles irrégulières et les maladies chroniques telles que la démence. Selon l’AOK, une fréquence de selles comprise entre trois fois par jour et trois fois par semaine est considérée comme normale.

L’équipe de recherche de l’Institut de biologie des systèmes (ISB) de Seattle a analysé les données sur la santé, le mode de vie et les multimicrobiennes de plus de 1 400 adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la fréquence des selles joue un rôle important dans le fonctionnement de l’écosystème intestinal. Johannes Johnson-Martínez, l'auteur principal de l'étude, a expliqué que laisser les selles rester trop longtemps dans les intestins oblige les microbes à consommer les fibres disponibles. Après avoir consommé ces nutriments, les microbes passent à la fermentation des protéines, ce qui peut entraîner la formation de toxines qui pénètrent dans la circulation sanguine.

Recommandations sur la fréquence des selles

Les chercheurs précisent que la fréquence des selles a un impact direct sur la santé. Une fréquence insuffisante des selles peut entraîner une accumulation de substances nocives dans les selles, ce qui peut endommager les organes. Pour ces raisons, les scientifiques recommandent une fréquence optimale de selles d'une à deux fois par jour, associée à un mode de vie sain, une alimentation riche en fibres, un apport hydrique adéquat et une activité physique régulière.

Dans un contexte plus large, une étude de forum.futter aborde aujourd'hui le besoin urgent d'éducation nutritionnelle au sein de la population en général et parmi les éducateurs en Autriche. L'étude « Que savent les gens sur l'alimentation, la nutrition et la santé ? - Connaissances générales en matière de nutrition dans la population autrichienne », publiée dans la revue Nutrients, montre que les jeunes, les hommes et les personnes moins instruites ont de mauvais résultats en matière de connaissances nutritionnelles. En revanche, les participants plus âgés et les femmes bien éduqués ont de meilleures connaissances nutritionnelles. En outre, les enseignants ont des connaissances plus développées en matière de nutrition, même si leur contribution à l’éducation nutritionnelle dans les écoles est perçue comme insuffisante, comme le rapporte medonline.at.