Chemie

Die Chemie der Allergien

Eine Allergie ist eine Immunreaktion auf das Vorhandensein bestimmter Substanzen im Körper. Allergien treten auf, wenn das Immunsystem eine harmlose Substanz für einen Krankheitserreger hält. Das für Allergien verantwortliche Immuniglobin ist das IgE-Immuniglobin. Menschen werden nicht mit IgE-Antikörpern in ihrem Körper geboren. Das IgE entwickelt sich 10 Tage nach der ersten Exposition gegenüber Allergenen. Daher ist eine wiederholte Exposition gegenüber einem Allergen erforderlich, um eine Allergie zu entwickeln. Bei der ersten Exposition treten häufig keine Allergien auf. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Menschen bestimmte Allergien haben? Dies liegt daran, dass IgE-Immuniglobine eine einzige Proteinstruktur und eine Reihe von Molekülen…