氢化油的真正作用及其如何使您的胃酸反流恶化

氢化油的真正作用及其如何使您的胃酸反流恶化

如果您是这种经常阅读所吃食品标签的人，您可能会遇到过这个词，它构成了挑战，听起来更像是军用油轮的核心燃料。 在我的一篇文章中，我提到了加工食品以及它们如何影响您的消化问题。 然而，如果不提及氢化油，关于加工食品的话题就不完整。

各种食品制造商通过称为氢化的过程将我们使用的脂肪掺入其中。 它只是意味着将氢气气泡添加到油中使其凝固。 氢化油的一些例子是人造黄油和植物起酥油。 如果您在大多数食品标签上看不懂，它可能有一个不同且更熟悉的名称：完全饱和脂肪 - 这显然是导致血液胆固醇水平升高的原因（反过来又导致其他疾病，如心脏病、糖尿病和癌症）。

除了不含任何营养物质且几乎没有任何有益成分之外，氢化油还会加剧胃食管反流病或胃酸反流，因为它们会加剧胃中的酸性环境。

氢化和部分氢化油存在于多种产品中，但她最喜欢的似乎一直是加工食品。 如果您仔细查看厨房中盒子、罐子、罐头或袋子中物品的成分标签，就会发现这些类型的食物含有这些油的可能性更大。

然而，区分好脂肪和坏脂肪之间的区别很重要，特别是如果您想自然治愈胃食管反流病、胃酸反流或任何消化系统疾病。 你的身体需要快速成长——但它需要正确的方式。坏脂肪是氢化、部分氢化或动物脂肪（猪肉、猪油或盐）。 另一方面，好的脂肪是真正的黄油（强调“真实”），而不是“清淡”的替代品。 其他例子包括菜籽油、橄榄油、红花油和芝麻油。

灵感来自理查德·奥尔登