Suche
Mein Konto
Χάρη στις ώρες που πέρασα στη βιβλιοθήκη, ήξερα κάποτε το όνομα καθενός από τα 206 οστά του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου μου οστού: το ονοματισμένο οστό, που σημαίνει «το κόκκαλο χωρίς όνομα». Θα το ξέρατε ως το κόκαλο του γοφού σας.
Τον τελευταίο καιρό το ενδιαφέρον μου για τα οστά έχει εξελιχθεί από θεωρητικό σε πολύ προσωπικό.
Έκανα πρόσφατα μια σάρωση DEXA (ένας τύπος ακτινογραφίας που μετρά την οστική πυκνότητα) και ανακάλυψα ότι παρόλο που έχω τη σπονδυλική στήλη ενός 30χρονου, τα ισχία μου έχουν αρχίσει να δείχνουν σημάδια οστικής απώλειας, πρόδρομο της οστεοπόρωσης.
Δεν έπρεπε να έχω σοκαριστεί (αν και ήμουν), γιατί η οστεοπόρωση τρέχει σε οικογένειες - και η μητέρα μου, που είναι 93 ετών, την έχει, που επηρεάζει κυρίως τη σπονδυλική της στήλη και συχνά της προκαλεί μεγάλο πόνο.
Καθώς μεγαλώνετε, αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης οστεοπόρωσης. Η οστεοπόρωση κάνει τα οστά σας να γίνονται λεπτά και εύθραυστα και στη συνέχεια να σπάνε.
Χάρη στις ώρες που πέρασα στη βιβλιοθήκη, ήξερα κάποτε το όνομα καθενός από τα 206 οστά του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου μου οστού: το ονοματισμένο οστό, που σημαίνει «το κόκκαλο χωρίς όνομα». Θα το ξέρατε ως το κόκαλο του γοφού σας
Η φιλανθρωπική οργάνωση Age UK λέει ότι περίπου τρία εκατομμύρια άνθρωποι στη χώρα υποφέρουν από την πάθηση, αλλά «ανησυχητικά λίγοι» γνωρίζουν ότι την έχουν μέχρι να σπάσουν ένα κόκκαλο.
Είναι τόσο συχνό που οι μισές γυναίκες και ένας στους πέντε άνδρες άνω των 50 θα υποστούν κάταγμα οστών λόγω οστεοπόρωσης.
Οι γυναίκες είναι ιδιαίτερα ευάλωτες, εν μέρει επειδή τα οστά τους είναι αρχικά πιο λεπτά και περνούν την εμμηνόπαυση, όταν τα επίπεδα της γυναικείας σεξουαλικής ορμόνης οιστρογόνου, που παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών, μειώνονται.
Οι μεσήλικες γυναίκες, ειδικά εκείνες με οικογενειακό ιστορικό οστεοπόρωσης, μπορεί να θέλουν να εξετάσουν το ενδεχόμενο HRT (θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης), καθώς είναι μια αποδεδειγμένη μέθοδος πρόληψης της οστεοπόρωσης. Εάν έχετε οστεοπενία (αδύναμα οστά) ή πλήρη οστεοπόρωση, μπορεί να σας προσφερθεί μια σειρά από θεραπείες, συμπεριλαμβανομένων των διφωσφονικών όπως το αλενδρονικό οξύ, που επιβραδύνουν την οστική απώλεια.
Αλλά η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Τι μπορείτε λοιπόν να κάνετε για να διατηρήσετε τα οστά σας σε καλή κατάσταση;
Το πρώτο και καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να τα τονίσετε. Τα οστά σας ανταποκρίνονται καλά στην κίνηση, ειδικά σε οτιδήποτε περιλαμβάνει μεγάλη πρόσκρουση και συμπίεση.
Το άλμα, το ποδόσφαιρο ή το τένις είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τα οστά. Αν λοιπόν έχετε εμπνευστεί από το Wimbledon, ανεβείτε στις θέσεις σας. Η προπόνηση δύναμης (χτίσιμο μυών) είναι επίσης καλή.
Ένας λόγος που έχω τη σπονδυλική στήλη ενός 30χρονου είναι επειδή κάνω αρκετά push-ups. Όχι μόνο βοηθούν στην οικοδόμηση μυών, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά για τα οστά στη σπονδυλική σας στήλη. Κάνω μεταξύ 35 και 40 push-ups κάθε πρωί (δεν το κάνω ποτέ διαφορετικά).
Το μυστικό για τα push-ups είναι να ξεκινήσετε σταδιακά και να αυξάνετε αργά. Για να βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε τη σωστή τεχνική, google "NHS push-ups".
Ο λόγος που τα οστά στους γοφούς μου, σε αντίθεση με τη σπονδυλική μου στήλη, παρουσιάζουν σημάδια λέπτυνσης είναι επειδή δεν κάνω αρκετές ασκήσεις κρούσης. Οδηγώ πολύ το ποδήλατό μου και περπατάω γρήγορα, κάτι που είναι καλό για την καρδιά και τους πνεύμονες, αλλά δεν χτίζει οστά.
Πριν από μερικά χρόνια έκανα μια ταινία στην οποία συγκρίναμε τη δύναμη των οστών των γρήγορων σφαιριστών, των γυμναστών και των ολυμπιονικών ποδηλατών. Αν και οι ποδηλάτες ήταν απίστευτα σε φόρμα, τα οστά τους ήταν εκπληκτικά λεπτά.
Πρέπει λοιπόν να αρχίσω να κάνω λίγο περισσότερες ασκήσεις πρόσκρουσης, όπως το τρέξιμο. Πραγματικά δεν το απολαμβάνω, αλλά λόγω των γοφών μου πρέπει να σφίξω τα δόντια μου και να συνεχίσω. Δεν είναι όμως μόνο η άσκηση, η διατροφή είναι επίσης καθοριστική για γερά οστά.
Είναι σημαντικό να λαμβάνετε άφθονο ασβέστιο στη διατροφή σας, καθώς συνδυάζεται με άλλα μέταλλα για να δώσει στα οστά τη δύναμή τους. Οι καλύτερες πηγές είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι σαρδέλες, τα αμύγδαλα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και το τόφου. Το πρόβλημα με τόσους πολλούς ανθρώπους που εγκαταλείπουν το αγελαδινό γάλα για να λάβουν υποκατάστατα όπως το γάλα βρώμης είναι ότι εάν δεν είναι ενισχυμένο, πιθανότατα δεν έχει τόσο πολύ ή καθόλου ασβέστιο.
Είναι επίσης σημαντικό να αναπληρώσετε τα επίπεδα βιταμίνης D σας, καθώς αυτό βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει το ασβέστιο. Για να το κάνετε αυτό, βγείτε στον ήλιο χωρίς αντηλιακό για 20 έως 40 λεπτά, ανάλογα με το πόσο σκούρο είναι το δέρμα σας (αλλά μην το κάψετε).
Τα δαμάσκηνα μπορούν επίσης να είναι μια καλή επιλογή. Μια πρόσφατη ανασκόπηση κλινικών δοκιμών διαπίστωσε ότι ζητώντας από τους ανθρώπους να τρώνε 100 γραμμάρια την ημέρα - περίπου δέκα δαμάσκηνα - είχε ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της οστικής πυκνότητας.
Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Penn State στις ΗΠΑ είπαν ότι τα δαμάσκηνα προκαλούν αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου που φαίνεται να είναι καλό για τα οστά σας. Φυσικά και για να σε κρατάω τακτικά.
Γνωρίζουμε ότι η ακρόαση μουσικής μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο. Για παράδειγμα, έρευνα το 2015 στο Παιδιατρικό Νοσοκομείο του Σικάγο ανέθεσε σε μια ομάδα παιδιών που μόλις είχαν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση να ακούσουν είτε τραγούδια της Rihanna και άλλων τραγουδιστών της επιλογής τους είτε ηχητικά βιβλία ή σιωπή για μια ώρα. Όσοι πήραν τη μουσική ή τα ηχητικά βιβλία ανέφεραν λιγότερο πόνο. Πώς βοηθάει λοιπόν η μουσική; Μια νέα έκθεση στο περιοδικό Science δείχνει ότι η ακρόαση μουσικής σε ποντίκια μειώνει την ένταση των σημάτων πόνου που φτάνουν στον εγκέφαλο. Η έρευνα θα μπορούσε να οδηγήσει σε πιο αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης του πόνου. Στο μεταξύ, μπορείτε πάντα να ακούσετε περισσότερα τραγούδια της Rihanna.
Το διατροφικό μυστικό που είναι το κλειδί για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Αυτή τη στιγμή βρίσκομαι στην Οκινάουα, ένα μικρό νησί στις ακτές της Ιαπωνίας, γυρίζοντας μια σειρά για τη μακροζωία. Οι άνθρωποί τους φημίζονται για μεγάλη, εξαιρετικά υγιή ζωή, κυρίως χάρη στον τρόπο ζωής τους και την έντονη αίσθηση του «ikigai», μιας ιαπωνικής έννοιας που τονίζει τη σημασία της εστίασης σε πράγματα που δίνουν νόημα και σκοπό στη ζωή σας.
Όμως, παρόλο που η Οκινάουα εξακολουθεί να έχει το υψηλότερο ποσοστό αιωνόβιων στον κόσμο, το νησί πέφτει ραγδαία στην κατάταξη του προσδόκιμου ζωής.
Το μέσο προσδόκιμο ζωής στην Οκινάουα είναι τώρα 80 χρόνια για τους άνδρες και 87 χρόνια για τις γυναίκες. Αυτό είναι πολύ κοντά μας: 80 για τους άνδρες και 84 για τις γυναίκες.
Γιατί έγινε μια τέτοια μετατόπιση; Όταν οι ερευνητές συνέλεξαν δεδομένα για αιωνόβιους στην Οκινάουα τη δεκαετία του 1960, διαπίστωσαν ότι οι περισσότεροι ήταν λεπτοί και ενεργητικοί και λίγοι είχαν χρόνιες ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.
Έφαγαν μια παραδοσιακή διατροφή πλούσια σε λαχανικά και προϊόντα σόγιας και μικρές ποσότητες νουντλς, ρύζι, χοιρινό και ψάρι, ενώ οι γλυκοπατάτες αποτελούσαν το 65 τοις εκατό ή περισσότερο της διατροφής τους.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες.
Αλλά το πραγματικό μυστικό της δίαιτας της Οκινάουα είναι ότι είναι χαμηλή σε θερμίδες. Πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο (όταν μεγάλωνε η σημερινή γενιά αιωνόβιων), η τυπική Οκινάουα κατανάλωνε περίπου 1.700 θερμίδες την ημέρα, ενώ στο Ηνωμένο Βασίλειο συνιστάται να τρώμε 2.000 (για τις γυναίκες) και 2.500 (για τους άνδρες) την ημέρα.
Μελέτες δείχνουν ότι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, αρκεί να είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, είναι ο καλύτερος τρόπος για να παρατείνεις μια υγιή ζωή.
Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, η νέα γενιά υιοθέτησε έναν πιο δυτικό τρόπο ζωής και άρχισε να μαζεύει τα κιλά.
Οι μεγαλύτεροι κάτοικοι της Οκινάουα που προσκολλήθηκαν σε έναν πιο παραδοσιακό τρόπο ζωής συνέχισαν να ευδοκιμούν, αλλά για τα παιδιά και τα εγγόνια τους η πηγή της νεότητας στέγνωσε. Προτιμώ τη μεσογειακή δίαιτα από τη δίαιτα της Οκινάουα, αλλά θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη του Ikigai για την υγεία.
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να απαλλαγούμε από τις ψείρες
Οι περισσότεροι γονείς είναι εξοικειωμένοι με τις ψείρες του κεφαλιού και τις πολλές ώρες που πρέπει να αφιερώσετε για να τις χτενίσετε από τα μαλλιά των παιδιών σας.
Οι ψείρες της κεφαλής είναι ένας από τους τρεις τύπους αιμορροΐδων που μολύνουν τον άνθρωπο.
Πριν από μερικά χρόνια, όταν έκανα ένα ντοκιμαντέρ με το όνομα Infested, ο παραγωγός μου πρότεινε να μολυνθώ και από τα τρία - κεφάλι, σώμα και ηβική ψείρα - και να δω τι θα συμβεί.
Η γυναίκα μου δεν ήταν ευχαριστημένη, οπότε περιορίστηκα στις ψείρες του κεφαλιού, από τις οποίες ήταν εκπληκτικά δύσκολο να απαλλαγούμε.
Πότε όμως οι ψείρες αποφάσισαν για πρώτη φορά να επιλέξουν τον άνθρωπο ως σπίτι τους;
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι αυτό ξεκίνησε πριν από περίπου 90 εκατομμύρια χρόνια, και καθώς οι πρόγονοί μας εξελίχθηκαν, το ίδιο έκαναν και οι ψείρες.
Για χιλιετίες, οι ψείρες έχουν επιδείξει μια εξαιρετική ικανότητα να αλλάζουν ξενιστές όταν παρουσιαστεί η ευκαιρία, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει γιατί οι ψείρες που μολύνουν φώκιες, παλούδες και ελέφαντες προέρχονται από τις ψείρες που τώρα μας μολύνουν.
Το γεγονός ότι έχουμε αυτή τη μακρά ιστορία μαζί μπορεί να είναι μια παρηγοριά όταν τα παιδιά γυρίζουν από το σχολείο τον Σεπτέμβριο, ξύνοντας τα κεφάλια τους και ουρλιάζοντας, «Επέστρεψαν».
Οι περισσότεροι γονείς είναι εξοικειωμένοι με τις ψείρες του κεφαλιού και τις πολλές ώρες που πρέπει να αφιερώσετε για να τις χτενίσετε από τα μαλλιά των παιδιών σας. Οι ψείρες της κεφαλής είναι ένας από τους τρεις τύπους αιμορροΐδων που μολύνουν τον άνθρωπο