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Los niños de comunidades desfavorecidas suelen pasar hambre en las guarderías
Investigadores de la Universidad de Queensland han descubierto que los niños de comunidades desfavorecidas suelen pasar hambre cuando asisten a centros de educación temprana y guarderías. La profesora Karen Thorpe, becaria laureada de la UQ, del Queensland Brain Institute, dirigió un estudio de más de 900 centros de cuidado infantil en todo Queensland que demostró que aquellos en comunidades desfavorecidas donde la inseguridad alimentaria era más alta tenían menos probabilidades de proporcionar comidas a los niños que aquellos en áreas más prósperas. Descubrimos que sólo el 65 por ciento de las guarderías en zonas rurales y remotas proporcionan alimentos. A menudo se trata de mantener los costos bajos, ya que los servicios que brindan almuerzos a los niños cuestan hasta...
Los niños de comunidades desfavorecidas suelen pasar hambre en las guarderías
Investigadores de la Universidad de Queensland han descubierto que los niños de comunidades desfavorecidas suelen pasar hambre cuando asisten a centros de educación temprana y guarderías.
La profesora Karen Thorpe, becaria laureada de la UQ, del Queensland Brain Institute, dirigió un estudio de más de 900 centros de cuidado infantil en todo Queensland que demostró que aquellos en comunidades desfavorecidas donde la inseguridad alimentaria era más alta tenían menos probabilidades de proporcionar comidas a los niños que aquellos en áreas más prósperas.
Descubrimos que sólo el 65 por ciento de las guarderías en zonas rurales y remotas proporcionan alimentos.
"A menudo se trata de mantener los costos bajos, ya que los servicios que brindan almuerzos a los niños cobran hasta $140 por día, en comparación con solo $60 por día para aquellos que no tienen comida".
Profesora Karen Thorpe, Instituto del Cerebro de Queensland
El profesor Thorpe dijo que algunos centros en áreas de bajos ingresos con alta competencia en el mercado proporcionaban alimentos sin aumentar las tarifas.
"Pero un estudio posterior encontró que la cantidad y calidad de la comida servida a los niños era inadecuada", dijo.
“Un informe publicado a principios de este año por el Sindicato Unido de Trabajadores mostró que algunos proveedores de cuidado infantil tenían un presupuesto diario para alimentos de tan solo 65 centavos por niño”.
dijo el profesor ThorpeAlgunos niños pasaron hambre en el momento más importante de su aprendizaje temprano.
"Sabemos que sin una nutrición adecuada, es más difícil para los niños aprender y regular su comportamiento", afirmó.
"Es un nuevo golpe para los niños desfavorecidos recibir una mala alimentación en la guardería".
El profesor Thorpe dijo que el estudio encontró que algunas familias viven por debajo del umbral de pobreza.simplemente no podían permitirse suficiente comida para sus hijos o, si la tenían, era de mala calidad.
"Encontramos en algunas guarderías que el personal les daba a los niños su propia comida cuando ellos mismos tenían problemas económicos", dijo.
El profesor Thorpe dijo que proporcionar alimentos de calidad a las comunidades más desfavorecidas de Queensland debería ser una prioridad de salud pública.
"Significaría que los niños pueden aprender y tener un camino positivo en salud y educación", dijo.
“Actualmente se está invirtiendo mucho en el cuidado de la primera infancia, pero hay que gastar el dinero con prudencia.
"No se puede ofrecer un programa educativo de calidad si los niños y el personal se mueren de hambre".
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