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I bambini provenienti da comunità svantaggiate spesso soffrono la fame negli asili nido
I ricercatori dell’Università del Queensland hanno scoperto che i bambini che vivono in comunità svantaggiate spesso soffrono la fame quando frequentano i centri di apprendimento precoce e di assistenza all’infanzia. Karen Thorpe, professoressa laureata dell'UQ, del Queensland Brain Institute, ha condotto uno studio su oltre 900 centri per l'infanzia in tutto il Queensland, dimostrando che coloro che vivono in comunità svantaggiate dove l'insicurezza alimentare è più elevata hanno meno probabilità di fornire pasti ai bambini rispetto a quelli che vivono in aree più ricche. Abbiamo scoperto che solo il 65% degli asili nido nelle aree rurali e remote fornisce cibo. Spesso si tratta di contenere i costi, poiché i servizi che forniscono pranzi ai bambini costano fino a...
I bambini provenienti da comunità svantaggiate spesso soffrono la fame negli asili nido
I ricercatori dell’Università del Queensland hanno scoperto che i bambini che vivono in comunità svantaggiate spesso soffrono la fame quando frequentano i centri di apprendimento precoce e di assistenza all’infanzia.
Karen Thorpe, professoressa laureata dell'UQ, del Queensland Brain Institute, ha condotto uno studio su oltre 900 centri per l'infanzia in tutto il Queensland, dimostrando che coloro che vivono in comunità svantaggiate dove l'insicurezza alimentare è più elevata hanno meno probabilità di fornire pasti ai bambini rispetto a quelli che vivono in aree più ricche.
Abbiamo scoperto che solo il 65% degli asili nido nelle aree rurali e remote fornisce cibo.
"Spesso si tratta di contenere i costi, poiché i servizi che forniscono il pranzo ai bambini costano fino a 140 dollari al giorno, rispetto ai soli 60 dollari al giorno per chi non mangia."
Professoressa Karen Thorpe, Queensland Brain Institute
Il professor Thorpe ha affermato che alcuni centri in aree a basso reddito e con elevata concorrenza sul mercato forniscono cibo senza aumentare le tariffe.
“Ma uno studio successivo ha scoperto che la quantità e la qualità del cibo servito ai bambini erano inadeguate”, ha detto.
“Un rapporto pubblicato all’inizio di quest’anno dalla United Workers Union ha mostrato che alcuni fornitori di servizi di assistenza all’infanzia avevano un budget alimentare giornaliero di appena 65 centesimi per bambino”.
disse il professor ThorpeAlcuni bambini hanno sofferto la fame nel momento più importante del loro percorso di apprendimento.
"Sappiamo che senza un'alimentazione adeguata è più difficile per i bambini imparare e regolare il proprio comportamento", ha affermato.
“È un ulteriore colpo per i bambini svantaggiati ricevere cibo scadente all’asilo nido”.
Il professor Thorpe ha affermato che lo studio ha rilevato che alcune famiglie vivono al di sotto della soglia di povertàsemplicemente non potevano permettersi cibo a sufficienza per i propri figli o, se lo facevano, era di scarsa qualità.
"Abbiamo scoperto che in alcuni asili nido il personale dava ai bambini il proprio cibo quando loro stessi avevano problemi finanziari", ha detto.
Il professor Thorpe ha affermato che fornire cibo di qualità alle comunità più svantaggiate del Queensland dovrebbe essere una priorità per la salute pubblica.
“Significherebbe che i bambini possano imparare e avere un percorso positivo nel campo della salute e dell’istruzione”, ha affermato.
“Attualmente si investe molto nell’assistenza alla prima infanzia, ma i soldi devono essere spesi saggiamente.
“Non è possibile fornire un programma educativo di qualità se i bambini e il personale muoiono di fame”.
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