Crianças de comunidades desfavorecidas muitas vezes passam fome em creches
Investigadores da Universidade de Queensland descobriram que as crianças de comunidades desfavorecidas passam frequentemente fome quando frequentam centros de aprendizagem precoce e de acolhimento de crianças. Karen Thorpe, professora bolsista da UQ Laureate, do Queensland Brain Institute, liderou um estudo de mais de 900 creches em Queensland que mostrou que aqueles em comunidades desfavorecidas onde a insegurança alimentar era maior eram menos propensos a fornecer refeições para crianças do que aqueles em áreas mais ricas. Descobrimos que apenas 65% das creches em áreas rurais e remotas fornecem alimentos. Muitas vezes trata-se de manter os custos baixos, já que os serviços que oferecem almoços para crianças custam até...

Crianças de comunidades desfavorecidas muitas vezes passam fome em creches
Investigadores da Universidade de Queensland descobriram que as crianças de comunidades desfavorecidas passam frequentemente fome quando frequentam centros de aprendizagem precoce e de acolhimento de crianças.
Karen Thorpe, professora bolsista da UQ Laureate, do Queensland Brain Institute, liderou um estudo de mais de 900 creches em Queensland que mostrou que aqueles em comunidades desfavorecidas onde a insegurança alimentar era maior eram menos propensos a fornecer refeições para crianças do que aqueles em áreas mais ricas.
Descobrimos que apenas 65% das creches em áreas rurais e remotas fornecem alimentos.
"Muitas vezes trata-se de manter os custos baixos, já que os serviços que oferecem almoços para crianças cobram até US$ 140 por dia, em comparação com apenas US$ 60 por dia para quem não tem refeições."
Professora Karen Thorpe, Instituto do Cérebro de Queensland
O professor Thorpe disse que alguns centros em áreas de baixa renda com alta concorrência no mercado forneciam alimentos sem aumentar as taxas.
“Mas um estudo posterior descobriu que a quantidade e a qualidade dos alimentos servidos às crianças eram inadequadas”, disse ela.
“Um relatório divulgado no início deste ano pelo Sindicato dos Trabalhadores Unidos mostrou que alguns prestadores de cuidados infantis tinham um orçamento alimentar diário de apenas 65 cêntimos por criança.”
disse o professor ThorpeAlgumas crianças passaram fome no momento mais importante da sua jornada de aprendizagem inicial.
“Sabemos que sem uma nutrição adequada é mais difícil para as crianças aprenderem e regularem o seu comportamento”, disse ela.
“É mais um golpe para as crianças desfavorecidas receberem comida ruim na creche.”
O professor Thorpe disse que o estudo encontrou algumas famílias vivendo abaixo da linha da pobrezasimplesmente não tinham condições de comprar comida suficiente para os filhos ou, se tinham, era de má qualidade.
“Descobrimos em algumas creches que os funcionários davam comida às crianças quando elas próprias estavam com problemas financeiros”, disse ela.
O professor Thorpe disse que fornecer alimentos de qualidade às comunidades mais desfavorecidas de Queensland deveria ser uma prioridade de saúde pública.
“Isso significaria que as crianças podem aprender e ter um caminho positivo na saúde e na educação”, disse ela.
“Atualmente há muito investimento no cuidado à primeira infância, mas é preciso gastar o dinheiro com sabedoria.
“Não é possível oferecer um programa educacional de qualidade se as crianças e os funcionários estão morrendo de fome.”
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