来自弱势社区的儿童经常在日托中心挨饿

来自弱势社区的儿童经常在日托中心挨饿

昆士兰大学的研究人员发现，贫困社区的儿童在早期学习和托儿中心就读时经常挨饿。

昆士兰大脑研究所的昆士兰大学获奖者凯伦·索普教授领导了一项针对昆士兰州 900 多个儿童保育中心的研究，结果显示，与较富裕地区的儿童保育中心相比，食品不安全最严重的贫困社区的儿童保育中心不太可能为儿童提供膳食。

我们发现，农村和偏远地区只有 65% 的日托中心提供食物。

“这通常是为了降低成本，因为为儿童提供午餐的服务每天收费高达 140 美元，而不提供餐食的服务每天只需 60 美元。”

昆士兰脑研究所 Karen Thorpe 教授

索普教授表示，市场竞争激烈的低收入地区的一些中心在不增加费用的情况下提供食物。

“但后来的一项研究发现，为孩子们提供的食物数量和质量都不够，”她说。

“联合工会今年早些时候发布的一份报告显示，一些儿童保育提供者的每日食品预算仅为每个儿童 65 美分。”

索普教授说有些孩子在早期学习过程中最重要的时刻挨饿了。

“我们知道，如果没有足够的营养，孩子们学习和规范自己的行为就会更加困难，”她说。

“对于弱势儿童来说，在日托中心吃到劣质食物是进一步的打击。”

索普教授表示，研究发现一些家庭生活在贫困线以下他们根本买不起足够的食物给他们的孩子，或者即使他们买了，食物的质量也很差。

“我们发现，在一些日托中心，当孩子们自己遇到经济问题时，工作人员会给他们自己的食物，”她说。

索普教授表示，为昆士兰州最弱势的社区提供优质食品应该成为公共卫生的优先事项。

“这意味着孩子们可以学习并在健康和教育方面走上积极的道路，”她说。

“目前幼儿保育方面的投资很多，但你必须明智地花钱。

“如果孩子和教职员工都在挨饿，你就无法提供优质的教育计划。”

来源：

昆士兰大学

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