Indtagelse af flere omega-3 fedtsyrer er forbundet med bedre hjernesundhed og kognition i midaldrende

Indtagelse af flere omega-3 fedtsyrer er forbundet med bedre hjernesundhed og kognition i midaldrende

Nye beviser tyder på, at indtagelse af koldtvandsfisk og andre kilder til omega-3 fedtsyrer kan opretholde hjernens sundhed og forbedre kognition i midaldrende.

At have mindst nogle omega-3 fedtsyrer i røde blodlegemer var forbundet med bedre hjernestruktur og kognitiv funktion hos raske frivillige i 40'erne og 50'erne, ifølge en undersøgelse offentliggjort online 5. oktober i Neurology®, det medicinske tidsskrift for American Academy of Science, ifølge Neurology. Fakultetet ved University of Texas Health Science Center i San Antonio (UT Health San Antonio) og andre forskere fra Framingham Heart Study udførte analysen.

Undersøgelser har undersøgt denne sammenhæng i ældre populationer. "Det nye bidrag er, at hvis du spiser en kost, der indeholder nogle omega-3 fedtsyrer, vil du beskytte din hjerne i en yngre alder mod de fleste af de tegn på hjernealdring, som vi ser i middelalderen," sagde

Claudia Satizabal, PhD, assisterende professor i befolkningssundhedsvidenskab, Glenn Biggs Institute for Alzheimers og neurodegenerative sygdomme, UT Health San Antonio

Satizabal er hovedforfatter af undersøgelsen.

Gennemsnitsalderen for de frivillige var 46 år. Holdet undersøgte sammenhængen mellem omega-3 fedtsyrekoncentrationer i røde blodlegemer med MR og kognitive markører for hjernens aldring. Forskere undersøgte også effekten af ​​omega-3-niveauer i røde blodlegemer hos frivillige, der var bærere af APOE4, en genetisk variation forbundet med en højere risiko for Alzheimers sygdom.

Undersøgelsen af ​​2.183 demens- og slagtilfældefrie deltagere fandt følgende:

• Ein höherer Omega-3-Index war mit größeren Hippocampusvolumina verbunden. Der Hippocampus, eine Struktur im Gehirn, spielt eine wichtige Rolle beim Lernen und Gedächtnis.
• Der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren war mit einem besseren abstrakten Denken oder der Fähigkeit verbunden, komplexe Konzepte mithilfe logischen Denkens zu verstehen.
• APOE4-Träger mit einem höheren Omega-3-Index hatten weniger Erkrankungen der kleinen Gefäße. Das APOE4-Gen wird mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vaskulärer Demenz in Verbindung gebracht.

Forskerne brugte en teknik kaldet gaskromatografi til at måle koncentrationerne af docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyre (EPA) i røde blodlegemer. Omega-3-indekset blev beregnet som DHA plus EPA.

"Omega-3-fedtsyrer såsom EPA og DHA er vigtige mikronæringsstoffer, der styrker og beskytter hjernen," sagde studiets medforfatter Debora Melo van Lent, PhD, en postdoc ved Biggs Institute. "Vores undersøgelse er en af ​​de første til at observere denne effekt i en yngre befolkning. Yderligere undersøgelser i denne aldersgruppe er nødvendige."

Holdet delte deltagerne op i dem, der havde en meget lav koncentration af omega-3 i røde blodlegemer, og dem, der havde mindst lidt eller mere. "Vi så de værste resultater hos mennesker, der havde det laveste omega-3-forbrug," sagde Satizabal. "Så det er noget interessant. Selvom jo mere omega-3, jo større fordele er hjernen, så skal du bare spise noget af det for at se fordelene."

Forskere ved ikke, hvordan DHA og EPA beskytter hjernen. En teori er, at neuroner (nerveceller) bliver ustabile, når de erstattes med andre typer fedtsyrer, fordi disse fedtsyrer er nødvendige i neuronernes membran. En anden forklaring kunne være relateret til de antiinflammatoriske egenskaber af DHA og EPA. "Det er komplekst. Vi forstår ikke alt endnu, men vi viser, at hvis du øger dit forbrug af omega-3-fedtsyrer selv lidt, beskytter du på en eller anden måde din hjerne," sagde Satizabal.

Det er opmuntrende, at DHA og EPA også beskyttede hjernesundheden hos APOE4-bærere. "Det er i genetik, så du kan ikke ændre det," sagde Melo van Lent og påpegede sårbarheden af ​​denne risikogruppe. "Så hvis der er en modificerbar risikofaktor, der kan opveje genetisk disposition, er det en stor gevinst."

Kilde:

University of Texas Health Sciences Center i San Antonio

Reference:

Satizabal, CL, et al. (2022) Sammenhæng mellem omega-3-fedtsyrer i røde blodlegemer og MRI-markører og kognitiv funktion midt i livet: The Framingham Heart Study. Neurologi. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201296.

.