Konzumacija više omega-3 masnih kiselina povezana je s boljim zdravljem mozga i kognicijom u srednjim godinama

Konzumacija više omega-3 masnih kiselina povezana je s boljim zdravljem mozga i kognicijom u srednjim godinama

Novi dokazi upućuju na to da konzumacija hladnovodne ribe i drugih izvora omega-3 masnih kiselina može održati zdravlje mozga i poboljšati spoznaju u srednjoj dobi.

Imati barem nešto omega-3 masnih kiselina u crvenim krvnim stanicama povezano je s boljom strukturom mozga i kognitivnom funkcijom kod zdravih dobrovoljaca u 40-im i 50-im godinama, prema studiji objavljenoj online 5. listopada u Neurology®, medicinskom časopisu Američke akademije znanosti, prema Neurology. Fakultet pri Sveučilištu Texas Health Science Center u San Antoniju (UT Health San Antonio) i drugi istraživači iz Framingham Heart Study proveli su analizu.

Studije su ispitivale ovu povezanost kod starijih populacija. "Novi doprinos je da ako jedete dijetu koja sadrži malo omega-3 masnih kiselina, zaštitit ćete svoj mozak u mlađoj dobi od većine znakova starenja mozga koje vidimo u srednjim godinama", rekao je

Claudia Satizabal, dr. sc., asistentica profesora znanosti o zdravlju stanovništva, Glenn Biggs Institut za Alzheimerovu bolest i neurodegenerativne bolesti, UT Health San Antonio

Satizabal je glavni autor studije.

Prosječna dob volontera bila je 46 godina. Tim je ispitivao povezanost koncentracije omega-3 masnih kiselina u crvenim krvnim stanicama s MRI i kognitivnim markerima starenja mozga. Istraživači su također ispitali učinak razine omega-3 u crvenim krvnim stanicama kod dobrovoljaca koji su bili nositelji APOE4, genetske varijacije povezane s većim rizikom od Alzheimerove bolesti.

Studija na 2183 sudionika bez demencije i moždanog udara otkrila je sljedeće:

• Ein höherer Omega-3-Index war mit größeren Hippocampusvolumina verbunden. Der Hippocampus, eine Struktur im Gehirn, spielt eine wichtige Rolle beim Lernen und Gedächtnis.
• Der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren war mit einem besseren abstrakten Denken oder der Fähigkeit verbunden, komplexe Konzepte mithilfe logischen Denkens zu verstehen.
• APOE4-Träger mit einem höheren Omega-3-Index hatten weniger Erkrankungen der kleinen Gefäße. Das APOE4-Gen wird mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vaskulärer Demenz in Verbindung gebracht.

Istraživači su koristili tehniku ​​nazvanu plinska kromatografija za mjerenje koncentracije dokozaheksaenske kiseline (DHA) i eikozapentaenske kiseline (EPA) u crvenim krvnim stanicama. Omega-3 indeks izračunat je kao DHA plus EPA.

"Omega-3 masne kiseline kao što su EPA i DHA važni su mikronutrijenti koji jačaju i štite mozak", rekla je koautorica studije Debora Melo van Lent, doktorica znanosti, postdoktorandica na Biggs institutu. "Naša je studija jedna od prvih koja je promatrala ovaj učinak kod mlađe populacije. Potrebna su daljnja istraživanja u ovoj dobnoj skupini."

Tim je podijelio sudionike na one koji su imali vrlo nisku koncentraciju omega-3 u crvenim krvnim stanicama i one koji su imali barem malo ili više. "Vidjeli smo najgore rezultate kod ljudi koji su imali najmanju konzumaciju omega-3", rekao je Satizabal. "Dakle, to je nešto zanimljivo. Iako što je više omega-3, veća je korist za mozak, samo morate malo pojesti da biste vidjeli prednosti."

Istraživači ne znaju kako DHA i EPA štite mozak. Jedna teorija je da neuroni (živčane stanice) postaju nestabilni kada se zamijene drugim vrstama masnih kiselina jer su te masne kiseline potrebne u membrani neurona. Drugo objašnjenje moglo bi biti povezano s protuupalnim svojstvima DHA i EPA. "Složeno je. Još ne razumijemo sve, ali pokazujemo da ako čak i malo povećate potrošnju omega-3 masnih kiselina, na neki način štitite svoj mozak", rekao je Satizabal.

Ohrabrujuće je da su DHA i EPA također zaštitile zdravlje mozga nositelja APOE4. “To je u genetici, pa to ne možete promijeniti”, rekao je Melo van Lent, ukazujući na ranjivost ove rizične skupine. "Dakle, ako postoji promjenjivi čimbenik rizika koji može nadjačati genetsku predispoziciju, to je velika pobjeda."

Izvor:

Centar zdravstvenih znanosti Sveučilišta Texas u San Antoniju

Referenca:

Satizabal, CL, i sur. (2022) Povezanost omega-3 masnih kiselina crvenih krvnih stanica i MRI markera i kognitivne funkcije u srednjoj životnoj dobi: Framinghamska studija srca. Neurologija. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201296.

.