Vartojant daugiau omega-3 riebalų rūgščių, vyresniame amžiuje pagerėja smegenų sveikata ir pažinimas

Vartojant daugiau omega-3 riebalų rūgščių, vyresniame amžiuje pagerėja smegenų sveikata ir pažinimas

Nauji įrodymai rodo, kad šalto vandens žuvies ir kitų omega-3 riebalų rūgščių šaltinių vartojimas gali palaikyti smegenų sveikatą ir pagerinti pažinimą vidutinio amžiaus.

Remiantis tyrimu, spalio 5 d. paskelbtu Amerikos mokslų akademijos medicinos žurnale Neurology®, tai, kad raudonuosiuose kraujo kūneliuose yra bent šiek tiek omega-3 riebalų rūgščių, buvo siejama su geresne smegenų struktūra ir kognityvinėmis funkcijomis sveikiems 40–50 metų amžiaus savanoriams. Teksaso universiteto sveikatos mokslų centro San Antonijuje (UT Health San Antonio) fakultetas ir kiti Framinghamo širdies tyrimo tyrėjai atliko analizę.

Tyrimai ištyrė šią sąsają vyresnio amžiaus žmonėms. "Naujas indėlis yra tas, kad jei valgysite dietą, kurioje yra šiek tiek omega-3 riebalų rūgščių, jaunesnio amžiaus apsaugote savo smegenis nuo daugelio smegenų senėjimo požymių, kuriuos matome vidutinio amžiaus", - sakė jis.

Claudia Satizabal, daktarė, gyventojų sveikatos mokslų docentė, Glenn Biggs Alzheimerio ir neurodegeneracinių ligų institutas, UT Health San Antonio

Satizabal yra pagrindinis tyrimo autorius.

Vidutinis savanorių amžius buvo 46 metai. Grupė ištyrė omega-3 riebalų rūgščių koncentracijos raudonuosiuose kraujo kūneliuose ryšį su MRT ir kognityviniais smegenų senėjimo žymenimis. Mokslininkai taip pat ištyrė omega-3 koncentracijos raudonųjų kraujo kūnelių poveikį savanoriams, kurie buvo APOE4 nešiotojai – genetinė variacija, susijusi su didesne Alzheimerio ligos rizika.

Tyrimas, kuriame dalyvavo 2 183 demencijos ir insulto nesergantys dalyviai, nustatė:

• Ein höherer Omega-3-Index war mit größeren Hippocampusvolumina verbunden. Der Hippocampus, eine Struktur im Gehirn, spielt eine wichtige Rolle beim Lernen und Gedächtnis.
• Der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren war mit einem besseren abstrakten Denken oder der Fähigkeit verbunden, komplexe Konzepte mithilfe logischen Denkens zu verstehen.
• APOE4-Träger mit einem höheren Omega-3-Index hatten weniger Erkrankungen der kleinen Gefäße. Das APOE4-Gen wird mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vaskulärer Demenz in Verbindung gebracht.

Tyrėjai naudojo metodą, vadinamą dujų chromatografija, norėdami išmatuoti dokozaheksaeno rūgšties (DHR) ir eikozapentaeno rūgšties (EPA) koncentraciją raudonuosiuose kraujo kūneliuose. Omega-3 indeksas buvo apskaičiuotas kaip DHR ir EPA.

„Omega-3 riebalų rūgštys, tokios kaip EPA ir DHR, yra svarbūs mikroelementai, stiprinantys ir apsaugantys smegenis“, – sakė tyrimo bendraautorė Debora Melo van Lent, mokslų daktarė, Biggs instituto bendradarbė. "Mūsų tyrimas yra vienas iš pirmųjų, kuris pastebėjo šį poveikį jaunesniems žmonėms. Reikia atlikti tolesnius šios amžiaus grupės tyrimus."

Komanda suskirstė dalyvius į tuos, kurių omega-3 koncentracija raudonuosiuose kraujo kūneliuose buvo labai maža, ir tuos, kurių omega-3 koncentracija buvo bent šiek tiek ar daugiau. „Pastebėjome blogiausius rezultatus žmonėms, kurie vartojo mažiausiai omega-3“, – sakė Satizabal. "Taigi tai yra kažkas įdomaus. Nors kuo daugiau omega-3, tuo didesnė nauda smegenims, tiesiog turite šiek tiek suvalgyti, kad pamatytumėte naudą."

Tyrėjai nežino, kaip DHA ir EPA apsaugo smegenis. Viena teorija teigia, kad neuronai (nervinės ląstelės) tampa nestabilūs, kai pakeičiami kitų rūšių riebalų rūgštimis, nes šios riebalų rūgštys reikalingos neuronų membranoje. Kitas paaiškinimas gali būti susijęs su priešuždegiminėmis DHA ir EPA savybėmis. "Tai sudėtinga. Mes dar ne viską suprantame, bet parodome, kad jei bent šiek tiek padidinate omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą, tai kažkaip apsaugote savo smegenis", - sakė Satizabal.

Džiugina tai, kad DHA ir EPA taip pat saugojo APOE4 nešiotojų smegenų sveikatą. „Tai susiję su genetika, todėl jūs negalite to pakeisti“, - sakė Melo van Lentas, nurodydamas šios rizikos grupės pažeidžiamumą. „Taigi, jei yra modifikuojamas rizikos veiksnys, galintis nusverti genetinį polinkį, tai yra didelis laimėjimas.

Šaltinis:

Teksaso universiteto sveikatos mokslų centras San Antonijuje

Nuoroda:

Satizabal, CL ir kt. (2022) Ryšys tarp raudonųjų kraujo kūnelių omega-3 riebalų rūgščių ir MRT žymenų bei pažinimo funkcijos vidutinio amžiaus: Framinghamo širdies tyrimas. Neurologija. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201296.

.