Konzumácia väčšieho množstva omega-3 mastných kyselín je spojená s lepším zdravím mozgu a kognitívnymi schopnosťami v strednom veku

Konzumácia väčšieho množstva omega-3 mastných kyselín je spojená s lepším zdravím mozgu a kognitívnymi schopnosťami v strednom veku

Nové dôkazy naznačujú, že konzumácia rýb zo studenej vody a iných zdrojov omega-3 mastných kyselín môže udržať zdravie mozgu a zlepšiť kogníciu v strednom veku.

Podľa štúdie publikovanej online 5. októbra v Neurology®, lekárskom časopise Americkej akadémie vied, bol podľa štúdie Neurology, že majú aspoň nejaké omega-3 mastné kyseliny v červených krvinkách spojené s lepšou štruktúrou mozgu a kognitívnymi funkciami u zdravých dobrovoľníkov vo veku 40 a 50 rokov. Fakulta na University of Texas Health Science Center v San Antoniu (UT Health San Antonio) a ďalší výskumníci z Framingham Heart Study vykonali analýzu.

Štúdie skúmali túto súvislosť u staršej populácie. "Novým príspevkom je, že ak budete jesť stravu, ktorá obsahuje niektoré omega-3 mastné kyseliny, ochránite svoj mozog v mladšom veku pred väčšinou príznakov starnutia mozgu, ktoré vidíme v strednom veku," povedal.

Claudia Satizabal, PhD, odborná asistentka vied o zdraví obyvateľstva, Glenn Biggs Institute for Alzheimer's and Neurodegenerative Diseases, UT Health San Antonio

Satizabal je hlavným autorom štúdie.

Priemerný vek dobrovoľníkov bol 46 rokov. Tím skúmal súvislosť koncentrácií omega-3 mastných kyselín v červených krvinkách s MRI a kognitívnymi markermi starnutia mozgu. Výskumníci tiež skúmali vplyv hladiny omega-3 v červených krvinkách u dobrovoľníkov, ktorí boli nosičmi APOE4, genetickej variácie spojenej s vyšším rizikom Alzheimerovej choroby.

Štúdia s 2 183 účastníkmi bez demencie a mozgovej príhody zistila nasledovné:

• Ein höherer Omega-3-Index war mit größeren Hippocampusvolumina verbunden. Der Hippocampus, eine Struktur im Gehirn, spielt eine wichtige Rolle beim Lernen und Gedächtnis.
• Der Verzehr von mehr Omega-3-Fettsäuren war mit einem besseren abstrakten Denken oder der Fähigkeit verbunden, komplexe Konzepte mithilfe logischen Denkens zu verstehen.
• APOE4-Träger mit einem höheren Omega-3-Index hatten weniger Erkrankungen der kleinen Gefäße. Das APOE4-Gen wird mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vaskulärer Demenz in Verbindung gebracht.

Výskumníci použili techniku ​​nazývanú plynovú chromatografiu na meranie koncentrácií kyseliny dokosahexaénovej (DHA) a kyseliny eikosapentaénovej (EPA) v červených krvinkách. Omega-3 index bol vypočítaný ako DHA plus EPA.

"Omega-3 mastné kyseliny ako EPA a DHA sú dôležité mikroživiny, ktoré posilňujú a chránia mozog," povedala spoluautorka štúdie Debora Melo van Lent, PhD, postdoktorandka z Biggs Institute. "Naša štúdia je jednou z prvých, ktorá pozorovala tento efekt u mladšej populácie. V tejto vekovej skupine sú potrebné ďalšie štúdie."

Tím rozdelil účastníkov na tých, ktorí mali veľmi nízku koncentráciu omega-3 v červených krvinkách a na tých, ktorí ich mali aspoň trochu alebo viac. "Najhoršie výsledky sme videli u ľudí, ktorí mali najnižšiu spotrebu omega-3," povedal Satizabal. "Tak to je niečo zaujímavé. Hoci čím viac omega-3, tým väčší prínos pre mozog, stačí z neho zjesť, aby ste videli prínos."

Vedci nevedia, ako DHA a EPA chránia mozog. Jedna teória hovorí, že neuróny (nervové bunky) sa stávajú nestabilnými, keď sú nahradené inými typmi mastných kyselín, pretože tieto mastné kyseliny sú potrebné v membráne neurónov. Ďalšie vysvetlenie by mohlo súvisieť s protizápalovými vlastnosťami DHA a EPA. "Je to zložité. Ešte všetkému nerozumieme, ale ukazujeme, že ak čo i len trochu zvýšite spotrebu omega-3 mastných kyselín, tak si nejakým spôsobom chránite mozog," povedal Satizabal.

Je povzbudivé, že DHA a EPA chránili aj zdravie mozgu nosičov APOE4. "Je to v genetike, takže to nemôžete zmeniť," povedal Melo van Lent a poukázal na zraniteľnosť tejto rizikovej skupiny. "Takže ak existuje modifikovateľný rizikový faktor, ktorý môže prevážiť nad genetickou predispozíciou, je to veľká výhra."

Zdroj:

Centrum zdravotníckych vied Texaskej univerzity v San Antoniu

Referencia:

Satizabal, CL, a kol. (2022) Asociácia medzi omega-3 mastnými kyselinami červených krviniek a markermi MRI a kognitívnymi funkciami v strednom veku: Framingham Heart Study. Neurológia. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201296.

.