Το μέρος που ζείτε επηρεάζει το βάρος σας περισσότερο από όσο νομίζετε.

Το μέρος που ζείτε επηρεάζει το βάρος σας περισσότερο από όσο νομίζετε.

Νέα στοιχεία δείχνουν το πού ζείτε μπορεί να επηρεάσει το βάρος

Νέα στοιχεία δείχνουν ότι η μετακίνηση σε διαφορετικές γειτονιές μπορεί να επηρεάσει το βάρος κάποιου προς τον τοπικό μέσο όρο. Αυτό σημαίνει ότι η πρόσβαση στο φαγητό, η διάταξη της γειτονιάς και ο ταχυδρομικός κώδικας μπορούν να έχουν εξίσου μεγάλο αντίκτυπο στο σώμα σας με τις προσωπικές σας επιλογές.

Μελέτη:Προϊόν του περιβάλλοντος μας; Επίδραση του τόπου κατοικίας στον δείκτη μάζας σώματος.Πηγή εικόνας: YARUNIV Studio/Shutterstock.com

Η επίδραση του τόπου κατοικίας στο σωματικό βάρος

Σε πρόσφατη μελέτη στο Κοινωνική Επιστήμη & ΙατρικήΟι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση του τόπου κατοικίας στο σωματικό βάρος των ανθρώπων στην Αυστραλία. Εστίασαν λιγότερο στα ατομικά χαρακτηριστικά και περισσότερο στο περιβάλλον.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο τόπος διαμονής μπορεί να εξηγήσει περίπου το 15,5% των διαφορών βάρους, δείχνοντας ένα ισχυρό «φαινόμενο τόπου». Σε ορισμένες περιπτώσεις, το πού ζούσαν οι άνθρωποι επηρέασαν πόσα χρήματα δαπανήθηκαν για τρόφιμα έως και 50%.

Γιατί ο τόπος διαμονής μπορεί να είναι σημαντικός για το σωματικό βάρος

Η παχυσαρκία είναι ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας παγκοσμίως, που σχετίζεται με υψηλότερους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και αρκετών τύπων καρκίνου. Τις τελευταίες δεκαετίες, τα ποσοστά υπέρβαρου και παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί απότομα στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρώπη και την Αυστραλία. Στην Αυστραλία, για παράδειγμα, τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξήθηκαν από 24,6% το 2007-08 σε 31,7% το 2022.

Ωστόσο, το βάρος της παχυσαρκίας δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο: σε ορισμένες περιοχές το ποσοστό των παχύσαρκων ατόμων είναι μικρότερο από 15%, ενώ σε άλλες είναι περισσότερο από 40%. Αυτές οι εντυπωσιακές διαφορές εγείρουν ένα σημαντικό ερώτημα: Οι διαφορές βάρους οφείλονται πρωτίστως σε προσωπικούς παράγοντες όπως το εισόδημα, η διατροφή ή η άσκηση ή τα τοπικά περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά έχουν μεγαλύτερη επιρροή;

Η κατανόηση της επιρροής ατομικών και περιβαλλοντικών παραγόντων έχει σημαντικές πολιτικές επιπτώσεις. Όταν κυριαρχούν τα ατομικά χαρακτηριστικά, οι παρεμβάσεις θα μπορούσαν να επικεντρωθούν στην αλλαγή συμπεριφοράς. Εάν ο τόπος διαμονής είναι πιο σημαντικός, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής θα πρέπει να ασχοληθούν με τις επιλογές τροφίμων, την ικανότητα να περπατούν ή τα περιφερειακά μειονεκτικά περιβάλλοντα.

Τα μακροπρόθεσμα σύνολα δεδομένων δείχνουν επιδράσεις τοποθεσίας στον ΔΜΣ

Οι συγγραφείς παρακολούθησαν άτομα που μετακινούνταν μεταξύ περιοχών και εξέτασαν αν το βάρος τους είχε τάση προς το μέσο βάρος της νέας τους τοποθεσίας. Συνέκριναν επίσης ομάδες περιοχών που ορίζονται από τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), τη στέρηση, την πρόσβαση σε τρόφιμα και την πυκνότητα. Εξέτασαν επίσης εάν ο τόπος διαμονής επηρεάζει τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα, καθώς προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ισχυρές συσχετίσεις μεταξύ των διατροφικών περιβαλλόντων, των ευκαιριών για άσκηση και των αποτελεσμάτων βάρους.

Η μελέτη χρησιμοποιεί δεδομένα έρευνας από μια εθνικά αντιπροσωπευτική διαχρονική μελέτη που συλλέγεται ετησίως από το 2001. Επειδή ο ΔΜΣ συλλέχτηκε για πρώτη φορά το 2006 και ο COVID-19 διέκοψε τα μοτίβα βάρους και άσκησης από το 2020, οι συγγραφείς περιόρισαν το κύριο δείγμα στην περίοδο 2006 έως 2019. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα 99.801 παρατηρήσεις 60 ενηλίκων.

Άτομα με εξαιρετικά υψηλές τιμές ΔΜΣ, έγκυες γυναίκες ή εκείνα με ελλιπή δεδομένα αποκλείστηκαν. Ως μετακινούμενοι ορίστηκαν εκείνοι που άλλαξαν τον διψήφιο ταχυδρομικό τους κώδικα μία φορά κατά τη διάρκεια της μελέτης. Οι άνθρωποι που δεν μετακόμισαν ποτέ χρησίμευσαν ως ομάδα σύγκρισης.

Η κύρια μέθοδος είναι μια δυναμική μελέτη συμβάντων όπου το «γεγονός» μετακινείται σε μια νέα περιοχή. Το μοντέλο παρακολούθησε το βάρος για αρκετά χρόνια πριν και μετά τη μετακόμιση για να εκτιμήσει πόσο μεγάλη αλλαγή στο βάρος θα μπορούσε να αποδοθεί στα χαρακτηριστικά της περιοχής στόχου.

Αυτός ο σχεδιασμός επέτρεψε στους συγγραφείς να προσαρμόσουν την ανάλυση σε προϋπάρχουσες τάσεις βάρους. Διεξήγαγαν επίσης αναλύσεις συγκρίνοντας τις διαφορές βάρους μεταξύ των ομάδων. Για να μελετήσουν τη συμπεριφορά, αντικατέστησαν τον ΔΜΣ με μετρήσεις της συμπεριφοράς κατανάλωσης τροφίμων, των δαπανών σε φαγητά ευκολίας και της συχνότητας σωματικής δραστηριότητας.

Η κίνηση επηρεάζει το βάρος προς τον τοπικό μέσο όρο ΔΜΣ

Η μελέτη συμβάντος έδειξε μια προσέγγιση 15,5% με τον μέσο ΔΜΣ του νέου τόπου κατοικίας, υποδηλώνοντας ότι ο τόπος κατοικίας αντιπροσωπεύει περίπου το ένα έκτο των διαφορών γεωγραφικού βάρους. Οι γυναίκες εμφάνισαν σημαντικά ισχυρότερες τοπικές επιδράσεις από τους άνδρες, γεγονός που υποδηλώνει ότι το περιβάλλον μπορεί να έχει μεγαλύτερη επιρροή στις γυναίκες.

Η αφαίρεση των ακραίων τιμών του ΔΜΣ αποδυνάμωσε ελαφρώς το αποτέλεσμα, ενώ ο αποκλεισμός των πολύ μικρών και των πολύ ηλικιωμένων ενηλίκων το ενίσχυσε. Εξετάζοντας ένα περιορισμένο χρονικό διάστημα γύρω από τη μετακόμιση έδειξε ότι οι επιπτώσεις του τόπου κατοικίας είναι ισχυρότερες τα πρώτα χρόνια μετά τη μετακόμιση παρά αμέσως μετά τη μετακόμιση.

Οι διαγνωστικές δοκιμές επιβεβαίωσαν ότι ικανοποιήθηκαν βασικές παραδοχές, συμπεριλαμβανομένων των γραμμικών επιδράσεων, της απουσίας προ-τάσεων και των σταθερών επιδράσεων με την πάροδο του χρόνου. Οι δοκιμές ευρωστίας έδειξαν σταθερά αποτελέσματα όταν ο ΔΜΣ υπολογίστηκε λογαριθμικά, ως κατηγορία ή με διαφορετικές αναπαραστάσεις περιοχής. Τα αποτελέσματα παρέμειναν ακόμη και κατά την προσαρμογή για συμμεταβλητές ή την εξέταση δειγμάτων με μεγάλες κινήσεις ή κινήσεις που σχετίζονται με την εργασία. Μόνο κινήσεις μικρότερες από 100 km δεν είχαν σημαντικά αποτελέσματα.

Η ανάλυση των διαφορών έδειξε ότι ο τόπος κατοικίας έκανε διαφορετική διαφορά κατά τη σύγκριση διαφορετικών περιοχών. Ο τόπος κατοικίας εξηγούσε περισσότερο από το 20% των διαφορών μεταξύ περιοχών με υψηλό ΔΜΣ και σχεδόν το 30% των διαφορών μεταξύ περιοχών με διαφορετικά επίπεδα πρόσβασης σε καταστήματα φρούτων και λαχανικών. Οι αναλύσεις έδειξαν ισχυρές επιπτώσεις του τόπου κατοικίας στις δαπάνες για φαγητό και στις επισκέψεις σε εστιατόρια, αλλά όχι σημαντική επίδραση στη σωματική δραστηριότητα.

Το πού ζείτε είναι σημαντικό, αλλά οι προσωπικοί παράγοντες είναι ακόμα πιο σημαντικοί

Η μελέτη δείχνει μια σαφή επίδραση του τόπου κατοικίας στο βάρος, με τον τόπο διαμονής να εξηγεί περίπου το 15% της διακύμανσης του ΔΜΣ στην Αυστραλία. Μεγαλύτερες συνεισφορές προέκυψαν κατά τη σύγκριση περιοχών με διαφορετικά σημεία πώλησης τροφίμων ή πυκνότητα, επιβεβαιώνοντας προηγούμενες έρευνες που συνδέουν το τοπικό περιβάλλον με τις επιπτώσεις στο βάρος. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα θα μπορούσε να βελτιωθεί και οι δημόσιοι χώροι θα μπορούσαν να αναβαθμιστούν για να συμπληρώσουν μεμονωμένες στρατηγικές απώλειας βάρους.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της μελέτης είναι ο σχεδιασμός της μελέτης εκδήλωσης, ο οποίος καταγράφει τις τάσεις βάρους πριν και μετά τις κινήσεις και δοκιμάζει διεξοδικά τις υποκείμενες υποθέσεις. Οι εκτενείς έλεγχοι ευρωστίας σε πολλές υποομάδες και οι προδιαγραφές μοντέλων αυξάνουν την εμπιστοσύνη στα αποτελέσματα.

Ωστόσο, η μοναδική κατανομή πληθυσμού της Αυστραλίας, που χαρακτηρίζεται από αραιοκατοικημένες εσωτερικές περιοχές και υψηλές συγκεντρώσεις στις ακτές, μπορεί να περιορίσει τη μεταδοτικότητα και ορισμένες απομακρυσμένες περιοχές μπορεί να μην έχουν επαρκή δεδομένα.

Συνολικά, αν και οι παράγοντες κατοικίας είναι σαφώς σημαντικοί, τα ατομικά χαρακτηριστικά εξηγούν τις περισσότερες διαφορές βάρους. Οι προσπάθειες πολιτικής θα μπορούσαν να ωφεληθούν από το συνδυασμό στοχευμένων περιβαλλοντικών βελτιώσεων με υποστήριξη για αλλαγή της ατομικής συμπεριφοράς.

Κατεβάστε το αντίγραφο PDF σας τώρα!

Πηγές: