Quando si effettuano ricerche sui rischi delle malattie zoonotiche è necessario un approccio di sanità pubblica

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Una nuova sintesi di prove basata su uno studio della Juno Evidence Alliance condotto in collaborazione con One Health Hub del CABI ha evidenziato la necessità di un approccio One Health alla ricerca sui rischi delle malattie zoonotiche in tutto il mondo. Lo studio, una sintesi delle prove condotta dalla Juno Evidence Alliance con...

Quando si effettuano ricerche sui rischi delle malattie zoonotiche è necessario un approccio di sanità pubblica

Una nuova sintesi di prove basata su uno studio della Juno Evidence Alliance condotto in collaborazione con One Health Hub del CABI ha evidenziato la necessità di un approccio One Health alla ricerca sui rischi delle malattie zoonotiche in tutto il mondo.

Lo studio, una sintesi delle prove condotta dalla Juno Evidence Alliance con l’Università di Newcastle e finanziato da UK International Development, non ha trovato ricerche pubblicate sui rischi di malattie zoonotiche associati ai sistemi agricoli e alimentari per il 46% dei paesi a basso e medio reddito (LMIC), il che potrebbe indicare una distribuzione ineguale delle risorse di ricerca.

Si aggiunge che diverse aree chiave legate all’emergenza di malattie zoonotiche rimangono poco comprese nelle ricerche pubblicate. Ciò include prove provenienti da contesti specifici del sistema alimentare che utilizzano le prospettive One Health, ospiti della fauna selvatica e come l’esposizione alla fauna selvatica possa influenzare l’abbondanza negli esseri umani e negli animali domestici.

Le zoonosi rappresentano una minaccia significativa per la salute e il benessere umano, poiché circa il 60% delle malattie infettive umane conosciute e il 75% delle infezioni emergenti hanno origine da animali.

I decisori mancano di collegamenti basati sull’evidenza

La Dott.ssa Marie McIntyre, Fellow in Translational Food Safety presso l’Università di Newcastle e principale esperta in materia dello studio, ha dichiarato: “Le zoonosi sono responsabili di 2,5 miliardi di casi di malattie e 2,7 milioni di morti umane ogni anno in tutto il mondo. I sistemi agricoli e alimentari svolgono un ruolo essenziale nell’emergenza delle malattie zoonotiche”.

“Fattori come il cambiamento nell’uso del territorio, l’intensificazione della produzione di bestiame e il commercio di animali selvatici contribuiscono tutti al rischio di malattie. Nel frattempo, gli impatti del cambiamento climatico potrebbero porre ulteriori sfide”.

“Tuttavia, nonostante il crescente riconoscimento di queste connessioni, la nostra ricerca mostra che ai decisori mancano connessioni basate sull’evidenza che colleghino determinate pratiche all’emergenza di malattie zoonotiche”.

La ricerca presenta l’attuale base di prove sui fattori che influenzano la comparsa di malattie zoonotiche nei sistemi agricoli e alimentari nei paesi a basso e medio reddito.

I ricercatori hanno condotto una mappatura e una ricerca sistematica di cinque database bibliografici e 17 siti web organizzativi. In totale, 7839 delle 49.038 pubblicazioni uniche sono state identificate come potenzialmente rilevanti utilizzando la revisione manuale e l'apprendimento automatico. Un campione casuale del 14% (1.034 pubblicazioni) è stato esaminato nel testo completo e 424 di questi sono stati inclusi nella mappa.

Le quattro categorie di fattori esaminate più frequentemente erano l’esposizione a potenziali ospiti o specie portatrici, in particolare il bestiame (presente nel 53% delle pubblicazioni), fattori sociali ed economici (47%), fattori fisici e ambientali tra cui l’uso del territorio, il clima e le condizioni meteorologiche (46%) e le pratiche negli animali domestici (38%).

Le malattie zoonotiche associate ai sistemi agricoli e alimentari rappresentano un rischio significativo

Le malattie zoonotiche associate ai sistemi agricoli e alimentari rappresentano un rischio significativo per la salute globale, ma i fattori che determinano il loro aumento non sono pienamente compresi.

Sebbene alcune aree siano ben studiate, esistono lacune di conoscenza in altre aree, come contesti specifici del sistema alimentare, regioni geografiche e prospettive One Health.

Impegnandosi in ricerche e politiche basate sui sistemi per colmare queste lacune, i politici possono dare priorità alle risorse, migliorare la preparazione e ridurre il rischio di diffusione della malattia dagli animali all’uomo”.

Dott.ssa Hazel Cooley, co-autrice principale dello studio

Diverse raccomandazioni

Lo studio presenta diverse raccomandazioni per ricercatori, policy maker e decisori.

L’obiettivo è comprendere i processi di trasmissione lungo la catena alimentare. Ciò include i sistemi di trasformazione, distribuzione e consumo degli alimenti. La ricerca incentrata su un approccio integrato e basato sui sistemi è fondamentale, affermano i ricercatori. Descrive in dettaglio come i cambiamenti nell’agricoltura, nell’uso del territorio e nella domanda alimentare interagiscono nei sistemi agricoli e alimentari.

Ulteriori raccomandazioni includono il sostegno alla collaborazione internazionale, in particolare con i paesi a basso e medio reddito, per colmare le lacune della ricerca specifica per paese e migliorare la comprensione dei rischi zoonotici.

Creare un dialogo sulla ricerca One Health

I risultati della mappa sistematica delle zoonosi forniranno informazioni su una tabella di marcia della ricerca One Health pubblicata da One Health Hub del CABI.

One Health Knowledge Nexus (OHKN) della FAO ospiterà un webinar per discutere questi risultati e le loro implicazioni per la ricerca globale su One Health. L'evento si svolge nell'ambito della comunità di pratica OHKN sul tema "Driver di parassiti e malattie emergenti di piante e animali, compresi gli spillover zoonotici".


Fonti:

Journal reference:

Cooley, H.,et al.(2025) Quali sono i fattori alla base delle malattie zoonotiche emergenti associate ai sistemi agroalimentari? Una mappa sistematica.Giunone riferisce. DOI: 10.1079/junoreports.2025.0002. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/10.1079/junoreports.2025.0002