Чревната микробиома се измества от сладки напитки, свързана с по-висок риск от диабет

Чревната микробиома се измества от сладки напитки, свързана с по-висок риск от диабет

В наскоро публикувано проучване вКлетъчен метаболизъмИзследователите проучват връзката между приема на подсладени напитки и медиирани от чревната микробиота промени в нивата на серумния метаболит, които могат да намалят риска от диабет.

Как сладките напитки причиняват диабет?

Приемът на сладки напитки е свързан с повишен риск от развитие на диабет. В допълнение към самия диабет, пиенето на сладки напитки е свързано с няколко фактора, които повишават риска от това метаболитно заболяване, включително прекомерно наддаване на тегло, инсулинова резистентност, възпаление и дислипидемия.

В Съединените щати са въведени различни политики, разпоредби и кампании за намаляване на приема на подсладени напитки. Въпреки че тези усилия са намалили значително техния прием, сладките напитки допринасят за 48% от излишния прием на захар сред възрастните.

Последните данни сочат, че промените в състава на чревния микробиом на подсладените напитки могат да намалят връзката между приема на подсладени напитки и риска от диабет. По-конкретно, приемът на фруктоза и глюкоза води до намалено микробно разнообразие, по-ниска мастна киселина във фекалната мастна верига (SCFA) и увеличена пролиферация на провъзпалителни бактерии в няколко животински модела.

Въпреки тези доклади, малко проучвания са интегрирали данни за микробиома на червата и кръвния метаболом, за да изследват механизмите, включени във връзката между риска от диабет и консумацията на сладки напитки.

Относно изследването

В настоящото проучване изследователите проучват дали сладките напитки променят състава на чревната микробиота и циркулиращите метаболити и как тези промени са свързани с метаболитни черти и рискове от диабет.

Някои малцинствени групи в Съединените щати са свързани с по-голяма консумация на подсладени напитки и по-висока тежест на диабета. Настоящият анализ избра испано/латиноамериканското население на САЩ, като използва данни от текущото проучване на здравето на испаноезичната общност/проучване на латиноамериканците.

Настоящото проучване включва 2970 участници в проучването с налични данни за микробиома на червата. За да се изследват асоциациите на серумните метаболити с приема на подсладени напитки и метаболитните характеристики, в анализа са включени 6115 участници с диетични и серумни метаболитни данни.

Важни наблюдения

Приемът на сладки напитки се свързва с променено изобилие от девет чревни микробни вида, седем и два от които са съответно отрицателно и положително свързани с приема на сладки напитки. По-специално беше отбелязаноClostridium BoldeaeИAnaerostipes Caccae.

Общо 179 циркулиращи метаболита са свързани с оценката на чревната микробиота, получена от тези девет микробни вида с променено изобилие. Сред тези метаболити 56 са свързани с приема на сладки напитки, а чревната микробиота се оценява в последователни посоки. Тези метаболити включват глицерофосфолипиди, производни на аминокиселини, производни на ароматни аминокиселини и производни на фенилсулфат.

По-високите нива на глицерофосфолипиди и аминокиселинните метаболити с разклонена верига са свързани с по-лоши метаболитни характеристики. За сравнение, по-високите нива на метаболити на ароматни аминокиселини и метаболити на фенилсулфат се свързват с по-благоприятни метаболитни характеристики.

По-високите нива на глицерофосфолипиди и аминокиселинните метаболити с разклонена верига, както и по-ниските ароматни метаболити, са свързани с по-висок риск от диабет по време на периода на проследяване на проучването.

Ограничения на изследването

Забележителните ограничения на настоящото проучване включват събирането на проби от чревна микробиома и диетични данни в различни моменти от време, което може да доведе до отслабване на наблюдаваните асоциации, тъй като хранителните навици на участниците и чревната микробиома могат да се променят с времето. В допълнение, краткият период на проследяване от три години попречи на изследователите да определят ясно връзката между чревната микробиота и съществуващия диабет.

Метаболомичният метод, използван в настоящото проучване, не може да измерва всички метаболити, включително SCFA, които обикновено се измерват с помощта на газова хроматография-масспектрометрия. Освен това липсата на анализи, отчитащи испано/латиноамериканския произход, пол и социално-икономически статус, не позволява на изследователите да определят как тези други фактори могат да повлияят на връзката между приема на сладки напитки, състава на микробиома на червата и нивата на метаболити в кръвта.

Бъдеща посока

Резултатите от проучването подчертават потенциалната роля на чревната микробиота и свързаните профили на циркулиращи метаболити за повлияване на механизмите, включени във връзката между приема на сладки напитки и риска от диабет. Въпреки това са необходими допълнителни проучвания от други демографски популации, за да се изясни връзката между приема на сладки напитки, състава на чревната микробиота, нивата на циркулиращите метаболити и риска от развитие на диабет.

Предишни проучвания, изследващи връзката между приема на сладки напитки и състава на чревната микробиота, са използвали секвениране на 16S рибозомна рибонуклеинова киселина (RRNA), което не е метод с висока производителност и има ниска резолюция. За сравнение, изследователите в настоящото проучване са използвали метагеномно секвениране на пушка, което може да идентифицира дори бактерии с ниска обвивка и да предостави таксономични данни на ниво вид.

Въпреки тези разлики, резултатите от проучването са в съответствие с предишни проучвания, показващи, че приемът на сладки напитки е свързан с по-ниско изобилие от бактерии, произвеждащи полезни метаболити, и по-високо изобилие от бактерии, които използват глюкоза и фруктоза за растеж. Освен това честотата на сладките напитки на някои бактерии се свързва с промени в нивата на метаболитите в кръвта.

Въпреки че някои от тези метаболити са свързани с по-лоши метаболитни характеристики и по-висок риск от диабет, тези асоциации са отслабени след коригиране на индекса на телесна маса (ИТМ) на участника. Следователно наличието на затлъстяване вероятно медиира връзката между приема на сладки напитки, серумните метаболити и рисковете от диабет.

източници: