Le microbiome intestinal passe des boissons sucrées liées à un risque plus élevé de diabète

Le microbiome intestinal passe des boissons sucrées liées à un risque plus élevé de diabète

Dans une étude récemment publiée dansMétabolisme cellulaireLes chercheurs étudient l’association entre la consommation de boissons sucrées et les modifications des taux de métabolites sériques induites par le microbiote intestinal, susceptibles d’atténuer le risque de diabète.

Comment les boissons sucrées provoquent-elles le diabète ?

La consommation de boissons sucrées est associée à un risque accru de développer un diabète. En plus du diabète lui-même, la consommation de boissons sucrées est associée à plusieurs facteurs qui augmentent le risque de cette maladie métabolique, notamment une prise de poids excessive, une résistance à l'insuline, une inflammation et une dyslipidémie.

Aux États-Unis, diverses politiques, réglementations et campagnes ont été mises en œuvre pour réduire la consommation de boissons sucrées. Même si ces efforts ont considérablement réduit leur consommation, les boissons sucrées contribuent à 48 % de la consommation excessive de sucre chez les adultes.

Des preuves récentes suggèrent que les modifications des boissons sucrées dans la composition du microbiome intestinal pourraient atténuer l’association entre la consommation de boissons sucrées et le risque de diabète. Plus précisément, la consommation de fructose et de glucose a entraîné une réduction de la diversité microbienne, une diminution des acides gras à chaîne grasse fécale (AGCC) et une prolifération accrue de bactéries proinflammatoires dans plusieurs modèles animaux.

Malgré ces rapports, peu d’études ont intégré les données sur le microbiome intestinal et le métabolome sanguin pour étudier les mécanismes impliqués dans l’association entre le risque de diabète et la consommation de boissons sucrées.

À propos de l'étude

Dans la présente étude, les chercheurs étudient si les boissons sucrées modifient la composition du microbiote intestinal et les métabolites en circulation, et comment ces changements sont associés aux caractéristiques métaboliques et aux risques de diabète.

Certains groupes minoritaires aux États-Unis sont associés à une plus grande consommation de boissons sucrées et à un fardeau plus lourd en matière de diabète. L'analyse actuelle a sélectionné la population hispanique/latino des États-Unis à l'aide des données de l'étude/étude sur la santé communautaire hispanique en cours basée sur la population des Latinos.

L’étude actuelle a inclus 2 970 participants disposant de données disponibles sur le microbiome intestinal. Pour examiner les associations de métabolites sériques avec la consommation de boissons sucrées et les caractéristiques métaboliques, 6 115 participants disposant de données sur les métabolites alimentaires et sériques ont été inclus dans l'analyse.

Observations importantes

La consommation de boissons sucrées était associée à une altération de l’abondance de neuf espèces microbiennes intestinales, dont sept et deux étaient respectivement associées négativement et positivement à la consommation de boissons sucrées. En particulier, il a été notéClostridium BoldéaeEtAnaérostipes cactus.

Au total, 179 métabolites circulants ont été associés au score du microbiote intestinal dérivé de ces neuf espèces microbiennes à abondance altérée. Parmi ces métabolites, 56 étaient associés à la consommation de boissons sucrées et le microbiote intestinal avait des scores cohérents. Ces métabolites comprenaient des glycérophospholipides, des dérivés d'acides aminés, des dérivés d'acides aminés aromatiques et des dérivés de phénylsulfate.

Des niveaux plus élevés de glycérophospholipides et de métabolites d’acides aminés à chaîne ramifiée étaient associés à de pires traits métaboliques. En comparaison, des niveaux plus élevés de métabolites d’acides aminés aromatiques et de métabolites de phénylsulfate étaient associés à des traits métaboliques plus favorables.

Des taux plus élevés de glycérophospholipides et de métabolites d'acides aminés à chaîne ramifiée, ainsi que des métabolites aromatiques plus faibles, ont été associés à un risque plus élevé d'incident de diabète au cours de la période de suivi de l'étude.

Limites de l'étude

Les limites notables de la présente étude incluent la collecte d'échantillons de microbiome intestinal et de données alimentaires à différents moments, ce qui peut conduire à une atténuation des associations observées, car les habitudes alimentaires et le microbiome intestinal des participants peuvent changer au fil du temps. De plus, la courte période de suivi de trois ans a empêché les chercheurs de déterminer clairement l’association entre le microbiote intestinal et le diabète préexistant.

La méthode métabolomique utilisée dans la présente étude ne peut pas mesurer tous les métabolites, y compris les SCFA, qui sont généralement mesurés par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse. De plus, le manque d’analyses prenant en compte l’origine hispanique/latino, le sexe et le statut socio-économique empêche les chercheurs de déterminer comment ces autres facteurs peuvent influencer l’association entre la consommation de boissons sucrées, la composition du microbiome intestinal et les niveaux de métabolites sanguins.

Orientation future

Les résultats de l’étude mettent en évidence le rôle potentiel du microbiote intestinal et des profils de métabolites circulants associés pour influencer les mécanismes impliqués dans l’association entre la consommation de boissons sucrées et le risque de diabète. Néanmoins, des études supplémentaires portant sur d’autres populations démographiques sont nécessaires pour clarifier la relation entre la consommation de boissons sucrées, la composition du microbiote intestinal, les taux de métabolites circulants et le risque de développer un diabète.

Des études antérieures examinant l’association entre la consommation de boissons sucrées et la composition du microbiote intestinal ont utilisé le séquençage de l’acide ribonucléique ribosomal (ARNR) 16S, qui n’est pas une méthode à haut débit et a une faible résolution. En comparaison, les chercheurs de la présente étude ont utilisé le séquençage métagénomique au fusil de chasse, qui peut identifier même les bactéries à faible enveloppe et fournir des données taxonomiques au niveau des espèces.

Malgré ces différences, les résultats de l’étude concordent avec ceux d’études antérieures montrant que la consommation de boissons sucrées est associée à une plus faible abondance de bactéries productrices de métabolites bénéfiques et à une plus grande abondance de bactéries qui utilisent le glucose et le fructose pour leur croissance. De plus, la fréquence des boissons sucrées de certaines bactéries était associée à des modifications des taux de métabolites sanguins.

Bien que certains de ces métabolites aient été associés à des caractéristiques métaboliques plus faibles et à un risque plus élevé de diabète, ces associations ont été atténuées après ajustement en fonction de l'indice de masse corporelle (IMC) du participant. Par conséquent, la présence d’obésité joue probablement un rôle médiateur dans la relation entre la consommation de boissons sucrées, les métabolites sériques et les risques de diabète.

Sources :