Črevný mikrobióm sa presúva zo sladených nápojov spojený s vyšším rizikom cukrovky
V nedávno publikovanej štúdii v Cellular Metabolism výskumníci skúmajú súvislosť medzi príjmom sladkých nápojov a zmenami v hladinách metabolitov v sére sprostredkovanými črevnou mikrobiotou, ktoré môžu zmierniť riziko cukrovky. Ako sladké nápoje spôsobujú cukrovku? Príjem sladených nápojov je spojený so zvýšeným rizikom vzniku cukrovky. Okrem samotnej cukrovky je pitie sladených nápojov spojené s viacerými faktormi, ktoré zvyšujú riziko tohto metabolického ochorenia, vrátane nadmerného priberania, inzulínovej rezistencie, zápalov a dyslipidémie. V Spojených štátoch boli zavedené rôzne politiky, nariadenia a kampane na zníženie príjmu sladených nápojov. Aj keď tieto snahy výrazne znížili ich príjem,...
Črevný mikrobióm sa presúva zo sladených nápojov spojený s vyšším rizikom cukrovky
V nedávno publikovanej štúdii vBunkový metabolizmusVýskumníci študujú súvislosť medzi príjmom sladkých nápojov a zmenami v hladinách metabolitov v sére sprostredkovanými črevnou mikrobiotou, ktoré môžu zmierniť riziko cukrovky.
Ako sladké nápoje spôsobujú cukrovku?
Príjem sladených nápojov je spojený so zvýšeným rizikom vzniku cukrovky. Okrem samotnej cukrovky je pitie sladených nápojov spojené s viacerými faktormi, ktoré zvyšujú riziko tohto metabolického ochorenia, vrátane nadmerného priberania, inzulínovej rezistencie, zápalov a dyslipidémie.
V Spojených štátoch boli zavedené rôzne politiky, nariadenia a kampane na zníženie príjmu sladených nápojov. Hoci tieto snahy výrazne znížili ich príjem, sladené nápoje prispievajú k 48 % nadmerného príjmu cukru u dospelých.
Nedávne dôkazy naznačujú, že zmeny sladených nápojov v zložení črevného mikrobiómu môžu zmierniť súvislosť medzi príjmom sladkých nápojov a rizikom cukrovky. Konkrétne príjem fruktózy a glukózy viedol k zníženej mikrobiálnej diverzite, zníženiu fekálnych mastných kyselín mastných reťazcov (SCFA) a zvýšenej proliferácii prozápalových baktérií na niekoľkých zvieracích modeloch.
Napriek týmto správam len málo štúdií integrovalo údaje o črevnom mikrobióme a krvnom metabolóme na skúmanie mechanizmov zapojených do asociácie medzi rizikom cukrovky a konzumáciou sladkých nápojov.
O štúdiu
V súčasnej štúdii výskumníci skúmajú, či sladké nápoje menia zloženie črevnej mikrobioty a cirkulujúce metabolity a ako tieto zmeny súvisia s metabolickými vlastnosťami a rizikami cukrovky.
Niektoré menšinové skupiny v Spojených štátoch sú spájané s vyššou spotrebou sladkých nápojov a vyššou záťažou cukrovkou. Aktuálna analýza vybrala americkú hispánsku/latinopopuláciu s použitím údajov z prebiehajúcej populačnej štúdie hispánskeho komunitného zdravia/štúdie Latinos.
Súčasná štúdia zahŕňala 2 970 účastníkov štúdie s dostupnými údajmi o črevných mikrobiómoch. Na preskúmanie asociácií sérových metabolitov s príjmom sladkých nápojov a metabolickými charakteristikami bolo do analýzy zahrnutých 6 115 účastníkov s diétnymi údajmi a údajmi o sérových metabolitoch.
Dôležité postrehy
Príjem sladkých nápojov bol spojený so zmeneným množstvom deviatich črevných mikrobiálnych druhov, z ktorých sedem a dva boli negatívne a pozitívne spojené s príjmom sladkých nápojov. Osobitne sa zaznamenaloClostridium BoldeaeAAnaerostipes Caccae.
Celkovo 179 cirkulujúcich metabolitov bolo spojených so skóre črevnej mikroflóry odvodeným od týchto deviatich mikrobiálnych druhov so zmeneným množstvom. Spomedzi týchto metabolitov bolo 56 spojených s príjmom sladkých nápojov a črevná mikroflóra skórovala v konzistentných smeroch. Tieto metabolity zahŕňali glycerofosfolipidy, deriváty aminokyselín, deriváty aromatických aminokyselín a deriváty fenylsulfátu.
Vyššie hladiny glycerofosfolipidov a metabolity aminokyselín s rozvetveným reťazcom boli spojené s horšími metabolickými vlastnosťami. Na porovnanie, vyššie hladiny metabolitov aromatických aminokyselín a metabolitov fenylsulfátu boli spojené s priaznivejšími metabolickými vlastnosťami.
Vyššie hladiny glycerofosfolipidov a metabolity aminokyselín s rozvetveným reťazcom, ako aj nižšie aromatické metabolity, boli spojené s vyšším rizikom výskytu cukrovky počas obdobia sledovania štúdie.
Študijné obmedzenia
Pozoruhodné obmedzenia súčasnej štúdie zahŕňajú zber vzoriek črevného mikrobiómu a stravovacích údajov v rôznych časových bodoch, čo môže viesť k oslabeniu pozorovaných asociácií, pretože stravovacie návyky účastníkov a črevný mikrobióm sa môžu časom meniť. Okrem toho krátke trojročné obdobie sledovania zabránilo výskumníkom jasne určiť súvislosť medzi črevnou mikroflórou a už existujúcou cukrovkou.
Metabolomická metóda použitá v súčasnej štúdii nemôže merať všetky metabolity vrátane SCFA, ktoré sa zvyčajne merajú pomocou plynovej chromatografie a hmotnostnej spektrometrie. Okrem toho nedostatok analýz týkajúcich sa hispánskeho / latinského pozadia, pohlavia a sociálno-ekonomického stavu bráni výskumníkom určiť, ako môžu tieto ďalšie faktory ovplyvniť súvislosť medzi príjmom sladkých nápojov, zložením črevného mikrobiómu a hladinami metabolitov v krvi.
Budúce smerovanie
Výsledky štúdie zdôrazňujú potenciálnu úlohu črevnej mikrobioty a súvisiacich profilov cirkulujúcich metabolitov pri ovplyvňovaní mechanizmov zapojených do asociácie medzi príjmom sladkých nápojov a rizikom cukrovky. Napriek tomu sú potrebné ďalšie štúdie od iných demografických populácií na objasnenie vzťahu medzi príjmom sladkých nápojov, zložením črevnej mikroflóry, hladinami cirkulujúcich metabolitov a rizikom vzniku cukrovky.
Predchádzajúce štúdie skúmajúce súvislosť medzi príjmom sladkých nápojov a zložením črevnej mikrobioty používali sekvenovanie 16S ribozomálnej ribonukleovej kyseliny (RRNA), čo nie je vysoko výkonná metóda a má nízke rozlíšenie. Na porovnanie, výskumníci v súčasnej štúdii použili metagenomické sekvenovanie brokovníc, ktoré dokáže identifikovať aj baktérie s nízkou obálkou a poskytnúť taxonomické údaje na úrovni druhu.
Napriek týmto rozdielom sú výsledky štúdie v súlade s predchádzajúcimi štúdiami, ktoré ukazujú, že príjem sladkých nápojov je spojený s nižším množstvom prospešných baktérií produkujúcich metabolity a vyšším množstvom baktérií, ktoré na rast využívajú glukózu a fruktózu. Frekvencia sladkých nápojov niektorých baktérií bola navyše spojená so zmenami hladín metabolitov v krvi.
Hoci niektoré z týchto metabolitov boli spojené s horšími metabolickými charakteristikami a vyšším rizikom cukrovky, tieto asociácie boli oslabené po úprave podľa indexu telesnej hmotnosti účastníka (BMI). Preto prítomnosť obezity pravdepodobne sprostredkováva vzťah medzi príjmom sladkých nápojov, sérovými metabolitmi a rizikom cukrovky.
Zdroje:
- Zhang, Y., Luo, K., Peters, B. A., et al. (2025). Sugar-sweetened beverage intake, gut microbiota, circulating metabolites, and diabetes risk in Hispanic Community Health Study/Study of Latinos. Cell Metabolism. doi:10.1016/j.cmet.2024.12.004