Črevesni mikrobiom se premakne od sladkih pijač, povezanih z večjim tveganjem za sladkorno bolezen

Črevesni mikrobiom se premakne od sladkih pijač, povezanih z večjim tveganjem za sladkorno bolezen

V nedavno objavljeni študiji vCelična presnovaRaziskovalci preučujejo povezavo med vnosom sladkih pijač in spremembami ravni presnovkov v serumu, ki jih povzroča črevesna mikrobiota in lahko zmanjšajo tveganje za sladkorno bolezen.

Kako sladke pijače povzročajo sladkorno bolezen?

Uživanje sladkih pijač je povezano s povečanim tveganjem za razvoj sladkorne bolezni. Poleg same sladkorne bolezni je pitje sladkih pijač povezano z več dejavniki, ki povečujejo tveganje za to presnovno bolezen, vključno s čezmernim povečanjem telesne mase, insulinsko rezistenco, vnetjem in dislipidemijo.

V Združenih državah so se izvajale različne politike, predpisi in kampanje za zmanjšanje uživanja sladkanih pijač. Čeprav so ta prizadevanja bistveno zmanjšala njihov vnos, sladkane pijače prispevajo k 48 % presežnega vnosa sladkorja med odraslimi.

Nedavni dokazi kažejo, da lahko spremembe v sestavi črevesnega mikrobioma zaradi sladkih pijač oslabijo povezavo med uživanjem sladkih pijač in tveganjem za sladkorno bolezen. Natančneje, vnos fruktoze in glukoze je povzročil zmanjšano mikrobno raznolikost, nižjo maščobno verigo fekalnih maščobnih kislin (SCFA) in povečano širjenje proinflamatornih bakterij v več živalskih modelih.

Kljub tem poročilom je nekaj študij vključilo podatke o črevesnem mikrobiomu in krvnem metabolomu, da bi raziskalo mehanizme, ki sodelujejo pri povezavi med tveganjem za sladkorno bolezen in uživanjem sladkih pijač.

O študiju

V trenutni študiji raziskovalci preiskujejo, ali sladke pijače spreminjajo sestavo črevesne mikrobiote in krožeče metabolite ter kako so te spremembe povezane s presnovnimi lastnostmi in tveganjem za sladkorno bolezen.

Nekatere manjšinske skupine v ZDA so povezane z večjim uživanjem sladkih pijač in večjim bremenom sladkorne bolezni. Trenutna analiza je izbrala ameriško hispansko/latinoameriško populacijo z uporabo podatkov iz študije o zdravju latinoameriške skupnosti, ki temelji na populaciji/študije Latinoameričanov.

Trenutna študija je vključevala 2970 udeležencev študije z razpoložljivimi podatki o črevesnem mikrobiomu. Da bi preučili povezanost serumskih presnovkov z vnosom sladkih pijač in presnovnimi značilnostmi, je bilo v analizo vključenih 6.115 udeležencev s podatki o prehrani in serumskih presnovkih.

Pomembna opažanja

Uživanje sladkih pijač je bilo povezano s spremenjeno številčnostjo devetih črevesnih mikrobnih vrst, od katerih je bilo sedem in dve pozitivno povezanih z vnosom sladkih pijač. Zlasti je bilo ugotovljenoClostridium BoldeaeinAnaerostipes Caccae.

Skupno 179 presnovkov v obtoku je bilo povezanih z rezultatom črevesne mikrobiote, ki izhaja iz teh devetih mikrobnih vrst s spremenjeno številčnostjo. Med temi metaboliti jih je bilo 56 povezanih z vnosom sladkih pijač, črevesna mikrobiota pa je bila ocenjena v doslednih smereh. Ti metaboliti so vključevali glicerofosfolipide, derivate aminokislin, derivate aromatskih aminokislin in derivate fenilsulfata.

Višje ravni glicerofosfolipidov in razvejanih aminokislinskih presnovkov so bile povezane s slabšimi presnovnimi lastnostmi. Za primerjavo so bile višje ravni metabolitov aromatskih aminokislin in metabolitov fenilsulfata povezane z ugodnejšimi presnovnimi lastnostmi.

Višje ravni glicerofosfolipidov in razvejanih aminokislinskih presnovkov ter nižjih aromatskih presnovkov so bile povezane z večjim tveganjem za nastanek sladkorne bolezni v obdobju spremljanja študije.

Omejitve študija

Pomembne omejitve trenutne študije vključujejo zbiranje vzorcev črevesnega mikrobioma in podatkov o prehrani v različnih časovnih točkah, kar lahko privede do oslabitve opaženih povezav, saj se lahko prehranske navade udeležencev in črevesni mikrobiom sčasoma spremenijo. Poleg tega je kratko triletno obdobje spremljanja raziskovalcem preprečilo jasno določitev povezave med črevesno mikrobioto in že obstoječo sladkorno boleznijo.

Metabolomska metoda, uporabljena v trenutni študiji, ne more izmeriti vseh metabolitov, vključno s SCFA, ki se običajno merijo s plinsko kromatografsko-masno spektrometrijo. Poleg tega pomanjkanje analiz, ki upoštevajo špansko/latinoameriško ozadje, spol in socialno-ekonomski status, preprečuje raziskovalcem, da bi ugotovili, kako lahko ti drugi dejavniki vplivajo na povezavo med vnosom sladkih pijač, sestavo črevesnega mikrobioma in ravnmi metabolitov v krvi.

Prihodnja smer

Rezultati študije poudarjajo potencialno vlogo črevesne mikrobiote in povezanih profilov presnovkov v obtoku pri vplivanju na mehanizme, ki sodelujejo pri povezavi med vnosom sladkih pijač in tveganjem za sladkorno bolezen. Kljub temu so potrebne dodatne študije iz drugih demografskih populacij, da bi razjasnili razmerje med vnosom sladkih pijač, sestavo črevesne mikrobiote, ravnmi metabolitov v obtoku in tveganjem za razvoj sladkorne bolezni.

Prejšnje študije, ki so preučevale povezavo med vnosom sladkih pijač in sestavo črevesne mikrobiote, so uporabile sekvenciranje ribosomske ribonukleinske kisline (RRNA) 16S, ki ni visoko zmogljiva metoda in ima nizko ločljivost. Za primerjavo so raziskovalci v trenutni študiji uporabili metagenomsko sekvenciranje puške, ki lahko identificira celo bakterije z nizko ovojnico in zagotovi taksonomske podatke na ravni vrste.

Kljub tem razlikam so rezultati študije skladni s prejšnjimi študijami, ki kažejo, da je uživanje sladkih pijač povezano z manjšim številom koristnih bakterij, ki proizvajajo metabolite, in večjim številom bakterij, ki za rast uporabljajo glukozo in fruktozo. Poleg tega je bila pogostost uživanja sladkih pijač nekaterih bakterij povezana s spremembami ravni presnovkov v krvi.

Čeprav so bili nekateri od teh metabolitov povezani s slabšimi presnovnimi značilnostmi in večjim tveganjem za sladkorno bolezen, so se te povezave zmanjšale po prilagoditvi za udeleženčev indeks telesne mase (ITM). Zato je verjetno, da prisotnost debelosti posreduje v razmerju med vnosom sladkih pijač, presnovki v serumu in tveganjem za sladkorno bolezen.

Viri: