Gesunde diäten auf pflanzbasierten Basis, die mit einem längeren Leben für Menschen mit kardiometabolischen Störungen verbunden sind

Gesunde diäten auf pflanzbasierten Basis, die mit einem längeren Leben für Menschen mit kardiometabolischen Störungen verbunden sind

Menschen mit kardiometabolischen Erkrankungen-wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen-könnten ihre Lebensgefahr erhöhen, indem sie eine gesunde Ernährung auf pflanzlicher Basis einnehmen, so eine Studie, die am jährlichen wissenschaftlichen Sitzung der American College of Cardiology vorgestellt wurde (ACC.25).

Während frühere Studien die Vorteile von Diäten auf pflanzlicher Basis in einer Allgemeinbevölkerung bewertet haben, konzentriert sich diese neue Studie als erste auf ihre Vorteile bei Menschen mit kardiometabolischen Erkrankungen, die weltweit in Prävalenz steigen und ein erhöhtes Risiko für vorzeitige Todesfälle bringen.

Unter den Populationen mit kardiometabolischen Störungen war eine höhere Einhaltung einer gesunden pflanzlichen Ernährung signifikant mit einem geringeren Risiko für die Mortalität des Gesamt-, Herz-Kreislauf- und Krebs-Mortalität verbunden. Mehr Aufnahme gesunder Lebensmittel auf pflanzlicher Basis, weniger Aufnahme ungesunder pflanzlicher Lebensmittel und weniger Einnahme von Lebensmitteln auf tierbasiertem Lebensmittel sind wichtig. „

Zhangling Chen, MD, PhD, Abteilung für kardiovaskuläre Medizin, das zweite Xiangya Hospital der Central South University, Changsha, China, und der Hauptautor der Studie

Kardiometabolische Störungen stammen aus einer Vielzahl von genetischen, Umwelt- und Lebensstilfaktoren und beeinflussen die Gesundheit des kardiovaskulären Systems und wie der Körper Lebensmittel verarbeitet. Während einige Medikamente dazu beitragen können, diese Störungen zu behandeln, sind Ernährung und andere Lebensstilfaktoren entscheidend, um das Fortschreiten schwerer Formen von Herzerkrankungen und Krebs zu verhindern, die mit kardiometabolischen Störungen verbunden sind.

Die Forscher analysierten Daten von fast 78.000 Menschen mit kardiometabolischen Erkrankungen, die an großen prospektiven Studien in Großbritannien, den USA und China teilnahmen. Zu den gepoolten Datensätzen gehörten zwischen 2006 bis 2022 55.000 Erwachsene aus der britischen Biobank (UKB), 18.000 US-Erwachsene der National Health and Nutrition Examination Study (NHANES) zwischen 1999 und 2018 und fast 4.500 chinesische Erwachsene aus der chinesischen Längsschnittstudie (CLHLS) zwischen 2006-2018.

Basierend auf ihren Antworten auf 24-Stunden-Nahrungspflichtinterviews oder Ernährungsfragebögen zu Studienbeginn weisen Forscher jedem Teilnehmer zwei Indizes zu. Menschen, die eine Diät in gesunden pflanzenbasierten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Tee und Kaffee berichteten, erzielten im gesunden Diätindex auf pflanzlicher Basis höher, während diejenigen, die eine Diät in raffinierten Körnern, Kartoffeln, zuckerhaltigen Getränken und tierbasierten Lebensmitteln mithilfe von Unglück höher berichteten.

Insgesamt war eine engere Einhaltung einer gesunden pflanzlichen Ernährung mit einem niedrigeren Todesrisiko von 17% bis 24% aus irgendeiner Ursache, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs verbunden, während eine engere Einhaltung einer ungesunden Ernährung auf pflanzlicher Basis ein erhöhtes Risiko des Todes von 28% bis 36% aus irgendeiner Ursache, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs brachte.

Für die Analyse wurden Forscher an störende Faktoren wie Demografie, Ernährungs- und Lebensstilfaktoren angepasst. Die Ergebnisse waren über Untergruppen nach Alter, Rasse, Geschlecht, Rauchen, Alkoholkonsum, Körpermassenindex und körperlicher Aktivität konsistent. Sie waren auch bei Menschen mit verschiedenen Arten von kardiometabolischen Erkrankungen und bei Menschen aus Großbritannien, den US -amerikanischen und chinesischen Kohorten, als diese Gruppen getrennt analysiert wurden, obwohl die britischen und die US -Gruppen mit einem Durchschnittsalter von 57 Jahren im Vergleich zu der chinesischen Gruppe im Durchschnittsalter von 84 Jahren signifikant jünger waren.

In einer separaten Studie, in der nur NHANES -Daten verwendet wurden und sich nicht auf Menschen mit kardiometabolischen Störungen konzentrierten, stellte dieselbe Forschungsgruppe fest, dass eine größere Einhaltung eines gesunden Getränkemusters mit einem geringeren Risiko eines vorzeitigen Todes verbunden war. Sie definierten ein gesundes Getränkemuster als einen hohen Tee, Kaffee und fettarme Milch und niedrig Alkohol, Ganzfettmilch, Fruchtsaft und zuckerhaltige und künstlich gesüßte Getränke.

„Diese Ergebnisse können Menschen mit kardiometabolischen Erkrankungen helfen, heidnische Lebensstile zu treffen“, sagte Chen. „Es ist wichtig, kostengünstige Strategien zu identifizieren und zu entwickeln, um die Gesundheit bei Personen mit kardiometabolischen Störungen zu fördern.“

In beiden Studien sagten die Forscher, dass die Ernährungsdaten von Studienteilnehmern zu Studienbeginn selbst gemeldet wurden und nicht erneut bewertet wurden, sodass die Studien keine diätetischen Veränderungen widerspiegeln konnten, die die Teilnehmer möglicherweise vorgenommen haben. Sie fügten hinzu, dass einige potenziell verwirrende Faktoren schwer zu beseitigen waren, und schlugen vor, dass zusätzliche prospektive Studien in verschiedenen globalen Bevölkerungsgruppen dazu beitragen würden, die Beweise zu stärken und die Bedeutung gesunder Lebensmittel- und Getränkeverbrauchsmuster in breiteren Bevölkerungsgruppen zu bestätigen.

Quellen: