Финалистът на GBBO и химик д-р Джош Смолей в заглавната демонстрация на ядлива химия на живо на Chemuk 2025

Финалистът на GBBO и химик д-р Джош Смолей в заглавната демонстрация на ядлива химия на живо на Chemuk 2025

Asynt има удоволствието да обяви уникална и вдъхновяваща демонстрация на живо на тазгодишната дългоочаквана изложба Chemuk, която ще се проведе в NEC в Бирмингам на 21-22 май 2025 г. Посетителите, които стоят на H102 на втория ден, ще бъдат третирани със специална демонстрация на „ядлива химия“, представена от д-р Джош Смоли, химик, научен комуникатор и финалист на Great British Bake Off.

Д-р Базиран в университета в Лестър, Джош е основател на Science Kitchen – иновативна инициатива, която съчетава неговия опит в областта на химията със страстта към печенето. Известен със способността си да ангажира както млади хора, така и възрастни с чудесата на химията в ежедневието, той носи нова перспектива на химическата общност чрез своя жив и достъпен подход.

В сътрудничество с Asynt, водещ доставчик на устойчиви лабораторни решения, д-р Джош вдъхва живот на химията с жива демонстрация, която изследва вкусната химия зад някои красиви шоколадови творения. Тази интерактивна сесия ще изследва реакциите, трансформациите и принципите в кухнята – и ще покаже как химията играе важна роля далеч отвъд лабораторията.

Ние сме изключително горди да работим с Джош, както работата му в научната кухня, така и с Asynt в Chemuk 2025.“

Мартин Фордъм, управляващ директор, Asynt

„Неговата креативност и страст към науката и комуникацията се вписват перфектно в собствената ни мисия да направим химията по-ангажираща, устойчива и достъпна. Нямаме търпение да споделим това вълнуващо изживяване с посетителите на нашия щанд – обаче, някои от екипа не са сигурни относно споделянето на шоколадовите творения!“

Тази оживена и образователна демонстрация трябва да се види от всеки, който се интересува от наука, печене или как химията оформя света около нас. Asynt сърдечно кани всички участници да застанат на H102, за да наблюдават това уникално сливане на кулинарно изкуство и химическа наука.

Входът в Chemuk е безплатен и регистрацията вече е отворена за всички професионалисти в индустрията и местни посетители. С над 400 изложители и наситена програма от разговори, Chemuk 2025 обещава да бъде най-важното събитие в областта на химията и химическата обработка в Обединеното кралство.

източници: