GBBO-finalisti ja kemisti tohtori Josh Smalley Chemuk 2025 -tapahtuman live-syötävän kemian demon otsikossa

GBBO-finalisti ja kemisti tohtori Josh Smalley Chemuk 2025 -tapahtuman live-syötävän kemian demon otsikossa

Asyntilla on ilo julkistaa ainutlaatuinen ja inspiroiva live-demo tämän vuoden odotetussa Chemuk-näyttelyssä, joka järjestetään NEC:ssä Birminghamissa 21.–22. toukokuuta 2025. Vierailijat, jotka seisovat H102:ssa toisena päivänä, saavat erityisen "syötävän kemian" -demon, jonka esittelevät brittiläinen tiedemies, kommunikaattori tohtori Josh Smalley ja Finale Bakey.

Dr. Josh työskentelee Leicesterin yliopistossa ja on Science Kitchenin perustaja – innovatiivinen aloite, joka yhdistää hänen kemian asiantuntemuksensa intohimoon leivontaan. Hän tunnetaan kyvystään saada sekä nuoret että aikuiset mukaan arjen kemian ihmeisiin. Hän tuo kemian yhteisöön uuden näkökulman eloisalla ja helposti lähestyttävällä tavalla.

Yhteistyössä Asyntin, kestävien laboratorioratkaisujen johtavan toimittajan kanssa, Dr. Josh herättää kemian eloon elävällä demolla, joka tutkii herkullista kemiaa joidenkin kauniiden suklaatuotteiden takana. Tämä interaktiivinen istunto tutkii reaktioita, muutoksia ja periaatteita keittiössä - ja näyttää, kuinka kemialla on tärkeä rooli paljon laboratorion ulkopuolella.

Olemme uskomattoman ylpeitä saadessamme työskennellä Joshin kanssa, sekä hänen työstään tiedekeittiössä että Asyntin kanssa Chemuk 2025 -tapahtumassa.

Martyn Fordham, toimitusjohtaja, Asynt

"Hänen luovuutensa ja intohimonsa tieteeseen ja viestintään sopivat täydellisesti omaan tehtäväämme tehdä kemiasta kiinnostavampaa, kestävämpää ja saavutettavampaa. Emme malta odottaa, että pääsemme jakamaan tämän jännittävän kokemuksen osastollamme vierailevien kanssa – osa tiimistä on kuitenkin epävarma suklaa luomusten jakamisesta!"

Tämä eloisa ja opettavainen demo on pakollinen näkeminen kaikille, jotka ovat kiinnostuneita tieteestä, leipomisesta tai siitä, miten kemia muokkaa maailmaa ympärillämme. Asynt kutsuu kaikki osallistujat seisomaan H102:een tarkkailemaan tätä ainutlaatuista kulinaarisen taiteen ja kemian tieteen fuusiota.

Chemukiin on ilmainen sisäänpääsy, ja rekisteröityminen on nyt avoin kaikille alan ammattilaisille ja paikallisille vierailijoille. Yli 400 näytteilleasettajan ja täpötäynnä keskusteluohjelman ansiosta Chemuk 2025 lupaa olla Ison-Britannian johtava kemian ja kemiankäsittelytapahtuma.

Lähteet: