Il finalista e chimico GBBO, il dottor Josh Smalley, durante la dimostrazione dal vivo di chimica commestibile a Chemuk 2025

Il finalista e chimico GBBO, il dottor Josh Smalley, durante la dimostrazione dal vivo di chimica commestibile a Chemuk 2025

Asynt è lieta di annunciare una demo dal vivo unica e stimolante all'attesissima fiera Chemuk di quest'anno, che si terrà al NEC di Birmingham il 21-22 maggio 2025. I visitatori che si troveranno all'H102 il secondo giorno potranno assistere a una speciale demo sulla "chimica commestibile" presentata dal Dr. Josh Smalley, chimico, comunicatore scientifico e finalista del Great British Bake Off.

Dott. Josh, con sede presso l'Università di Leicester, è il fondatore di Science Kitchen, un'iniziativa innovativa che combina la sua esperienza in chimica con la passione per la panificazione. Conosciuto per la sua capacità di coinvolgere sia i giovani che gli adulti con le meraviglie della chimica nella vita di tutti i giorni, apporta una nuova prospettiva alla comunità chimica attraverso il suo approccio vivace e accessibile.

In collaborazione con Asynt, fornitore leader di soluzioni di laboratorio sostenibili, il Dr. Josh dà vita alla chimica con una demo vivente che esplora la deliziosa chimica dietro alcune bellissime creazioni di cioccolato. Questa sessione interattiva esplorerà reazioni, trasformazioni e principi in cucina e mostrerà come la chimica gioca un ruolo importante ben oltre il laboratorio.

Siamo incredibilmente orgogliosi di lavorare con Josh, sia del suo lavoro nella cucina scientifica che con Asynt a Chemuk 2025”.

Martyn Fordham, amministratore delegato di Asynt

"La sua creatività e passione per la scienza e la comunicazione si adattano perfettamente alla nostra missione di rendere la chimica più coinvolgente, sostenibile e accessibile. Non vediamo l'ora di condividere questa entusiasmante esperienza con i visitatori del nostro stand, tuttavia alcuni membri del team non sono sicuri di condividere le creazioni di cioccolato!"

Questa demo vivace ed educativa è un must per chiunque sia interessato alla scienza, alla pasticceria o al modo in cui la chimica modella il mondo che ci circonda. Asynt invita cordialmente tutti i partecipanti a presentarsi all'H102 per osservare questa fusione unica di arte culinaria e scienza chimica.

L'ingresso a Chemuk è gratuito e la registrazione è ora aperta a tutti i professionisti del settore e ai visitatori locali. Con oltre 400 espositori e un ricco programma di conferenze, Chemuk 2025 promette di essere il principale evento chimico e di lavorazione chimica del Regno Unito.

Fonti: