GBBO finālists un ķīmiķis Dr. Josh Smalley piedalījās Chemuk 2025 tiešraides demonstrācijā par ēdamo ķīmiju

GBBO finālists un ķīmiķis Dr. Josh Smalley piedalījās Chemuk 2025 tiešraides demonstrācijā par ēdamo ķīmiju

Asynt ar prieku paziņo par unikālu un iedvesmojošu tiešraides demonstrāciju šogad ļoti gaidītajā Chemuk izstādē, kas notiks NEC Birmingemā 2025. gada 21.–22. maijā. Apmeklētāji, kas otrajā dienā stāvēs pie H102, tiks cienāti ar īpašu "ēdamās ķīmijas" demonstrāciju, ko prezentēs Dr. Džošs Smolijs, Lielais zinātnieks, komunikators Beikijs.

Dr. Džošs atrodas Lesteras Universitātē, un ir Zinātnes virtuves dibinātājs — novatoriska iniciatīva, kas apvieno viņa zināšanas ķīmijā ar aizraušanos ar cepšanu. Pazīstams ar savu spēju iesaistīt gan jauniešus, gan pieaugušos ar ķīmijas brīnumiem ikdienas dzīvē, viņš ar savu dzīvīgo un pieejamo pieeju ienes ķīmijas kopienā jaunu skatījumu.

Sadarbībā ar Asynt, vadošo ilgtspējīgu laboratorijas risinājumu nodrošinātāju, Dr. Džošs atdzīvina ķīmiju ar dzīvu demonstrāciju, kurā tiek pētīta garšīgā ķīmija, kas slēpjas dažu skaistu šokolādes izstrādājumu pamatā. Šajā interaktīvajā sesijā tiks pētītas reakcijas, pārvērtības un principi virtuvē un parādīts, kā ķīmijai ir svarīga loma tālu ārpus laboratorijas.

Mēs esam neticami lepni, ka strādājam ar Džošu, gan viņa darbu zinātnes virtuvē, gan ar Asintu izstādē Chemuk 2025.

Mārtins Fordhems, Asynt rīkotājdirektors

"Viņa radošums un aizraušanās ar zinātni un komunikāciju lieliski saskan ar mūsu pašu misiju padarīt ķīmiju saistošāku, ilgtspējīgāku un pieejamāku. Mēs nevaram vien sagaidīt, kad varēsim dalīties šajā aizraujošajā pieredzē ar mūsu stenda apmeklētājiem – tomēr daži no komandas nav pārliecināti par šokolādes darinājumu kopīgošanu!"

Šī dzīvīgā un izglītojošā demonstrācija ir jāredz ikvienam, kuru interesē zinātne, cepšana vai tas, kā ķīmija veido apkārtējo pasauli. Asynt sirsnīgi aicina visus dalībniekus stāvēt pie H102, lai novērotu šo unikālo kulinārijas mākslas un ķīmijas zinātnes saplūšanu.

Ieeja Chemuk ir bezmaksas, un tagad reģistrācija ir atvērta visiem nozares profesionāļiem un vietējiem apmeklētājiem. Ar vairāk nekā 400 izstādes dalībniekiem un pilnu sarunu programmu Chemuk 2025 solās būt Apvienotās Karalistes galvenais ķīmiskās un ķīmiskās apstrādes pasākums.

Avoti: