Diabetes tipo 2 - O efeito do sumagre medicinal nos níveis de açúcar no sangue

Diabetes tipo 2 - O efeito do sumagre medicinal nos níveis de açúcar no sangue

O sumagre é usado como erva medicinal na medicina tradicional. Pesquisadores da Universidade de Ciências Médicas do Irã, em Teerã, e de vários outros centros de pesquisa no Irã e nos Estados Unidos examinaram os efeitos desta erva medicinal no diabetes tipo 2.

Seu estudo, sobre o qual noJornal Irã de Pesquisa em FarmacologiaNo outono de 2014, 41 participantes foram diagnosticados com diabetes tipo 2...

• 22 participantes receberam 3 gramas de sumagre em pó por dia, enquanto os outros

• 19 receberam placebo durante 3 meses.

Verificou-se que os níveis de açúcar no sangue e HbA1c diminuíram no grupo do sumagre, enquanto permaneceram os mesmos no grupo do placebo.

A partir desses resultados, concluiu-se que a erva sumagre pode reduzir o açúcar no sangue em muitas pessoas com diagnóstico de diabetes tipo 2.

O sumagre comestível é uma espécie diferente da erva daninha que causa erupção na pele com coceira. Bagas de sumagre comestíveis são conhecidas por seu sabor ácido e frutado. A sua cor vermelha confere aos alimentos um aspecto brilhante. De acordo com Nancy Guppy, nutricionista registrada, o sabor ácido do sumagre vem da vitamina C.

Experimente fazer uma salada de grão de bico usando uma receita do site thekitchn.com. Você vai precisar de grão de bico, dente de alho, pimenta preta, cebola roxa, sumagre, pimenta em pó, salsa italiana, limão, azeite, melaço de romã e raminhos de hortelã fresca. Ou faça um prato de tofu e vegetais com uma receita KBlog.LunchBoxBunch.com. Você vai precisar de florzinhas de brócolis, cogumelos ostra, óleo de cártamo, tofu firme, sumagre, tamari, gengibre picado, pimenta em pó e xarope de bordo (sem açúcar).

De alfez.com/moroccan_lebanese_cuisine/recipes/middle-eastern/middle-eastern-vegetarian-recipes/sumac-fattoush.html Há uma receita de salada tradicional fattoush com azeite, tomate cereja, pepino, pimentão vermelho, rabanete, cebola, folhas de salsa, hortelã, suco de limão e sumagre.

O pó de sumagre pode ser encontrado no corredor de especiarias de muitos supermercados e na maioria das lojas do Oriente Médio. Várias fontes também oferecem isso online.

O sumagre comestível é resistente à seca e cresce em todos os 48 estados contíguos dos Estados Unidos. Pode ser cultivada tanto como planta ornamental quanto pelos seus frutos. Muitas pessoas procuram o sumagre comestível, que é facilmente distinguível dos tipos venenosos que produzem frutos brancos ou amarelos, em contraste com os frutos roxos das plantas comestíveis. Limonada rosa pode ser feita com frutas vermelhas. Escolha alguns cachos de frutas vermelhas e coloque-os em água fria, não quente. Deixe as frutas de molho até que a água fique rosada. Isso pode levar de 20 minutos a 2 horas. Adicione adoçante e divirta-se.

Inspirado por Beverleigh H Piepers