Ekseemadieetti – Seitsemän kiinalaisen ruoan salaisuutta, jotka muuttavat elämäsi

Ekseemadieetti – Seitsemän kiinalaisen ruoan salaisuutta, jotka muuttavat elämäsi

Ekseema voi tehdä elämästä kurjaa sekä lapsille että aikuisille, joilla on punainen, kuiva, paksu ja hilseilevä iho, joka on jatkuvasti kutiava. Monilla ihmisillä ekseeman laukaisee allerginen reaktio tiettyihin elintarvikkeisiin, ja näiden ruokien välttäminen voi lievittää oireita. Kiinalainen ravitsemusterapia on kokonaisvaltainen hoitojärjestelmä, joka on osa perinteistä kiinalaista lääketiedettä (TCM) ja tarkastelee ravitsemusta hyvin eri tavalla kuin länsimaisen ruokavaliomme. Tässä annan sinulle seitsemän kiinalaisen ruoan salaisuuteni, jotka auttavat ihottumaasi ja muuttavat elämääsi.

1. Vältä lehmänmaitoa

Usein ihottuman voi laukaista lehmänmaito, joka on yleinen lasten ruoka. Lehmänmaito on luonnostaan ​​erittäin kosteaa. Jos lapsesi ruoansulatusjärjestelmä on vaurioitunut, se voi aiheuttaa ihon kutinaa, ihottumaa sekä vuotavaa ja itkevää vauriota. Maito ei ole yleinen ainesosa kiinalaisessa ruokavaliossa, ja sitä käytetään säästeliäästi. Lännessä meillä on kuitenkin tapana kuluttaa liikaa maitoa, minkä vuoksi yhä useammat ihmiset ovat sille allergisia. Jos vauvallasi on ekseema, sinun pitäisi todella etsiä vaihtoehtoa. Mahdollisia korvikkeita ovat soija- tai vuohenmaito, jotka ovat vähemmän kosteat.

2. Vältä märkiä ruokia

Lehmänmaito ei vain muodosta kosteutta, vaan myös muut ruoat voivat muodostaa erittäin kosteaa. Mielenkiintoista on, että jotkut näistä ruoista, kuten vehnä ja maapähkinät, ovat yleisiä ekseeman laukaisimia. Muita kosteutta tuottavia elintarvikkeita ovat appelsiinimehu, banaanit, sokeri, juusto ja muut maitotuotteet.

3. Lopeta rasvaisen ruoan syöminen

Paistetut, rasvaiset ruoat muodostavat erittäin kosteita ja ovat luonnostaan ​​lämpimiä. Ekseema on luonteeltaan yang (lämmin), mikä tarkoittaa, että kun kehossa on liikaa lämpöä, ilmenee oireita, kuten punoitusta, tulehdusta ja janoa. Kypsennysmenetelmät, kuten paistaminen, grillaus, leivonta, uppopaistaminen, sekoituspaistaminen ja paistaminen, ovat kaikki Yang-keittomenetelmiä. On parempi keittää, keittää, hauduta, hauduta tai höyryttää ruokaa, koska nämä kypsennystavat ovat luonteeltaan enemmän yiniä. Tällä tavalla valmistetut ruoat ovat luonnollisesti viileämpiä ja ravitsevampia keholle ja iholle.

4. Syö enemmän viilentäviä ja ravitsevia ruokia

Ekseeman hoitamiseksi sinun on vähennettävä ihon punoitusta, tulehdusta ja kutinaa poistamalla lämpöä. Sinun tulisi myös kosteuttaa kuivuutta ja vahvistaa Qi:tä (elämän energiaa) ja verta. Viilentäviä ja kostuttavia elintarvikkeita ovat greippi, salaatti, merilevä, vesimeloni, kurkku, selleri, ohra, papukurpitsa (tofu), päärynät, mansikat, parsakaali, kukkakaali, kesäkurpitsa ja tomaatit.

Erinomaisia ​​Qi:n ja veren vahvistamiseen tarkoitettuja ruokia ovat tummanvihreät lehtivihannekset, tummanpunaiset hedelmät ja vihannekset, kuten punajuuri, munuaiset, aduki-pavut ja mustikat. Lihat, kuten maksa, munuaiset ja kana, ovat kaikki Qi- ja verenvahvistajia. Loistava tapa aloittaa päivä olisi kulhollinen puuroa muutamalla taateleella.

5. Vältä raakoja ja jääkylmiä ruokia

Liian monet raaka- ja jäähdytetyt ruoat (toisin kuin jäähdytetyt elintarvikkeet) voivat vahingoittaa ruoansulatusjärjestelmää. Ruoansulatusjärjestelmä vaatii toimiakseen lämpöä tai ruuansulatusta, ja pitkäaikainen ja liiallinen raakojen tai jääkylmien ruokien käyttö heikentää lopulta tätä ruoansulatuspaloa. Olet ehkä huomannut, että kiinalaiset eivät syö paljon raakaa tai jääkylmää ruokaa tästä syystä.

6. Tasapainota makusi

Olemme usein kuulleet, että liian monet asiat ovat sinulle haitallisia, ja tämä koskee kiinalaista ruokavaliota. Useimmissa kiinalaisissa resepteissä on makuja tasapainossa - suolainen, hapan, karvas, makea ja mausteinen. Esimerkiksi suolaiset ruoat (merilevä, sianliha, kala) säätelevät kosteustasapainoa, poistavat ylimääräistä kosteutta ja stimuloivat ruoansulatusta. Liiallinen suola kuitenkin kuivattaa kehoa ja aiheuttaa kuivumista. Makeat ruoat (sokeri, banaanit, maito) stimuloivat heikosti Qi:n ja verenkiertoa, kosteuttavat ja edistävät kuivumista. Makeiden ruokien liiallinen syöminen johtaa kuitenkin kosteuden ja lämmön kertymiseen, mikä voi aiheuttaa ihottumaa. Siksi tasapainoisesta ruokavaliosta, joka sisältää kaikki maut, on hyötyä. Voit lisätä tai vähentää tiettyä makua tarpeen mukaan.

7. Pureskele hitaasti ja nauti ruoasta

Hyvin usein ekseema johtuu henkisestä stressistä. Kun olemme stressaantuneita, meillä on tapana syödä liikaa, ali syödä tai olla nauttimatta siitä, mitä syömme. Älä syö, kun olet vihainen, koska tämä vaikuttaa Qin liikkeisiin ja voi johtaa pysähtyneisyyteen. Qi:n pysähtyminen ajan myötä voi johtaa lämmön kertymiseen, mikä voi ilmetä ihottumina ja tulehduksina.

Kiinalaiset tietävät hitaan ja keskittyneen pureskelun edut. Joten unohda television katsominen tai lukeminen syödessäsi – keskity vain ruokaan. Jokainen kulaus tulee pureskella perusteellisesti, koska tämä auttaa ruoansulatusjärjestelmäämme toimimaan tehokkaammin.

Vicky Masseyn inspiroima