Essstörungen – Wie man nachts mit Essattacken aufhört
Fettleibigkeit ist eine komplexe Epidemie
Gewichtszunahme und Fettleibigkeit wurden in den Vereinigten Staaten als komplexes epidemiologisches Problem beschrieben. Frühere Forschungen haben einen Zusammenhang zwischen schlechter Ernährung, Gewichtszunahme, hohem Körperfettanteil und spätem Essen als Faktor für die Gewichtszunahme festgestellt. Die Wirkung der biologischen Uhr jeder Person, unabhängig von der Tageszeit des Essens, wurde jedoch noch nicht entdeckt.
Beziehung zwischen Gewicht und Zeitpunkt des Essens
In einer kürzlich im American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) am 6. September 2017 veröffentlichten Studie untersuchten Forscher der BWH die Beziehung zwischen Körperfett, Body-Mass-Index und dem Zeitpunkt des Essens für den Tag und der biologischen Uhr des Körpers. Dies ist das erste Mal, dass der Zeitpunkt der Mahlzeiten und ihre Beziehung zum Beginn der Sekretion von Melatonin, dem Beginn des Schlafes, untersucht werden.
„Wir fanden heraus, dass der Zeitpunkt des Essens und seine Beziehung zum Beginn der Sekretion von Melatonin, was ein Zeichen für den Beginn der Nacht der menschlichen Biologie ist, mit hohem Körperfett- und BMI-Wert verbunden ist und nicht mit der Zeit während der Tag, die Menge oder Bestandteile von Lebensmitteln.
„Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass der Zeitpunkt der Kalorienaufnahme in Abhängigkeit von Ihrem biologischen Zeitpunkt für Ihre Gesundheit wichtiger sein kann als der Zeitpunkt des Tages“, sagte Dr. Andrew Mikel, Forscher in der Abteilung für Schlaf- und Kreislaufstörungen der BWH.
Die Forscher fanden dass Menschen mit hoher Fettaufnahme den größten Teil ihrer Kalorien kurz vor dem Schlafengehen aßen, als der Melatoninspiegel hoch war, im Vergleich zu Menschen mit niedrigerem Körperfett.
Die Forscher sagten Sie konnten die Beziehung zwischen dem Zeitpunkt der Mahlzeit, der Menge an Kalorien, den Bestandteilen der Mahlzeit, dem Aktivitätsniveau, der Bewegung, der Schlafzeit und einer Messung ihrer Körperzusammensetzung nicht bestimmen. Die Forscher erkannten mehrere Einschränkungen an, die bei künftigen Arbeiten berücksichtigt werden sollten, einschließlich der Tatsache, dass der Studentensektor der Universität den Rest der Sektoren in Bezug auf Lebensmittelauswahl, Kreislaufrhythmus und biologische Uhr nicht repräsentiert.
Die Forscher berichteten auch dass diese Ergebnisse belegen, dass das Essen am Abend oder in der Nacht, unabhängig von anderen Faktoren wie der Menge oder den Bestandteilen der Lebensmittel, die Sie essen, und dem Grad Ihrer Aktivität eine wichtige Rolle bei der Zusammensetzung des Körpers spielt.
Gemäß den Forschungsergebnissen, Menschen, die kurz nach Beginn der Melatoninsekretion essen, haben mit größerer Wahrscheinlichkeit einen höheren Körperfett- und Body-Mass-Index als Menschen, die früh essen.
Inspiriert von KH Khaled
