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O CDC está investigando granjas de frangos de quintal como uma fonte potencial de um surto de salmonela em vários estados, que resultou em mais de 200 casos e uma morte.
A agência divulgou na quinta-feira um aviso alertando as pessoas que trabalham em fazendas de quintal para usarem regularmente desinfetante para as mãos para se protegerem do vírus.
De acordo com os últimos números dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), 219 casos foram detectados em 38 estados, resultando em 27 hospitalizações e uma morte.
Muitas galinhas podem transmitir germes que levam à infecção por salmonela, que pode causar doenças graves e até a morte em humanos.
A infecção causa cerca de 400 mortes nos EUA a cada ano, mas geralmente porque as pessoas cozinham mal o frango infectado em casa e ficam infectadas.
O CDC alerta que os americanos com rebanhos de galinhas no quintal correm o risco de contrair salmonela. Mais de 200 casos e uma morte foram associados à transmissão de rebanhos de quintal (foto de arquivo)
“Você tem um rebanho no quintal?” a agência escreveu no Twitter.
'Dica rápida: mantenha um frasco de desinfetante para as mãos em seu estábulo! Muitas pessoas nos EUA adoeceram com salmonela devido ao contato com aves domésticas, mas você pode permanecer saudável perto de seu rebanho.
A agência alerta que bandos de galinhas e principalmente de patos podem causar danos.
De acordo com a American Pet Producers Association, cerca de 10 milhões de americanos tinham uma granja de galinhas no quintal em 2018, um número que também apresenta tendência de aumento.
Muitos rebanhos já foram atingidos por uma recente onda de gripe aviária em todo o mundo, forçando muitas empresas e famílias a isolarem-se para evitar a propagação do vírus devastador.
Como resultado, muitos também foram instruídos a limitar as interações com suas aves para evitar a transmissão do vírus mortal entre aves e humanos.
Embora tenha havido apenas um caso registrado de gripe aviária em humanos, a salmonela parece ter se espalhado de forma muito mais eficaz.
O CDC alerta que as pessoas que apresentam diarreia, febre de 102, desidratação ou vômito devem procurar atendimento médico para uma possível infecção por salmonela.
As ligações entre salmonela e galinhas são bem conhecidas. Muitas aves carregam a bactéria, incluindo aves, que são consumidas com segurança pelos humanos.
As bactérias são mortas nas temperaturas em que o frango é cozido, tornando-o seguro para consumo.
O CDC recomenda que as pessoas lavem as mãos após manusear o rebanho e monitorem as crianças para garantir que estejam seguras perto dos animais (foto de arquivo).
Pessoas com bandos de quintal interagem com aves de uma forma que muitas pessoas não fazem – enquanto as aves ainda estão vivas.
Muitos interagem com eles diariamente e até os tratam como animais de estimação, assim como alguém normalmente trataria um cachorro ou gato em sua casa.
“Não beije, acaricie, coma ou beba perto de aves de quintal. Isso pode espalhar germes de Salmonella na boca e deixá-lo doente”, alerta o CDC.
A agência também alerta os pais para que tomem cuidado para não permitir que as crianças interajam com os animais do quintal sem lavar as mãos depois.
As autoridades também recomendam a coleta regular de ovos para evitar que fiquem sujos e joguem fora ovos quebrados.