Eine neue Studie untersucht, ob die MIND-Diät zur Bekämpfung von Fettleibigkeit skaliert werden kann.

Eine neue Studie untersucht, ob die MIND-Diät zur Bekämpfung von Fettleibigkeit skaliert werden kann.

Forscher in Schweden testen, ob eine hjirngesunde MIND-Diät realistisch von Erwachsenen mit Fettleibigkeit angenommen werden kann, um die Grundlagen für zukünftige Studien zu legen, die Ernährung, Darmgesundheit und psychisches Wohlbefinden verbinden.

In einem kürzlich veröffentlichten Studienprotokoll im Journal Frontiers in Nutrition beschrieben die Forscher eine laufende Untersuchung, ob die mediterrane DASH-Intervention zur Verzögerung neurodegenerativer Erkrankungen (MIND-Diät) praktisch, akzeptabel und umsetzbar für Erwachsene mit Fettleibigkeit ist.

Die Ergebnisse dieser Studie werden Daten zur Umsetzbarkeit und erste Hinweise liefern, um zukünftige Studien zu informieren, die Verbindungen zwischen Ernährung, dem Mikrobiom des Darms, psychischer Gesundheit und Fettleibigkeit untersuchen, und somit Strategien zur Förderung des physischen und psychischen Wohlbefindens zu unterstützen.

Verbindungen zwischen Fettleibigkeit, psychischer Gesundheit und Ernährung

Psychische Gesundheitsstörungen und Fettleibigkeit treten häufig zusammen auf und tragen erheblich zu individuellem Leiden und öffentlichen Gesundheitskosten bei. Die genauen Zusammenhänge zwischen diesen Bedingungen sind unklar, aber zunehmende Beweise deuten darauf hin, dass die Ernährung eine wesentliche Rolle sowohl bei der Gewichtskontrolle als auch beim emotionalen Wohlbefinden spielt.

In Schweden hat die Prävalenz von Übergewicht und Fettleibigkeit in den letzten zwei Jahrzehnten stetig zugenommen, insbesondere bei jungen Erwachsenen. Mehr als die Hälfte der schwedischen Erwachsenen hat jetzt ein Übergewicht, mit deutlichen Unterschieden nach Geschlecht, Geburtsland und Bildungsniveau. Diese Trends verdeutlichen den Bedarf an präventiven Strategien, die sowohl die körperliche als auch die psychische Gesundheit ansprechen.

Gewichtsverlust durch Ernährung wurde mit einer verbesserten Stimmung bei fettleibigen Menschen in Verbindung gebracht, aber auch psychologische Vorteile können durch Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Mikrobiota entstehen. Ernährungsgewohnheiten beeinflussen das Mikrobiom des Darms, das an der Stoffwechselregulation sowie an Stress- und Stimmungspfaden beteiligt ist.

Begründung und Komponenten der MIND-Diät

Die mediterrane DASH-Intervention zur Verzögerung neurodegenerativer Erkrankungen (MIND-Diät) priorisiert Lebensmittel, die reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und gesunden Fetten sind, die die kognitive und Darmgesundheit unterstützen. Anstatt die mediterrane und die DASH-Diät vollständig zu kombinieren, hebt die MIND-Diät gezielt Komponenten hervor, die als vorteilhaft für die Gehirn- und Stoffwechselgesundheit angesehen werden. Wenn sie sich als praktisch und akzeptabel erweist, könnte dieses Muster in Schweden helfen, Gewicht zu verlieren und das psychische Wohlbefinden zu fördern.

Studienaufbau und Teilnehmereligibilität

Die MIND-GUT-Studie ist eine randomisierte klinische Studie mit zwei Gruppen: einer Interventionsgruppe, die die MIND-Diät erhält, und einer Kontrollgruppe, die standardmäßige gesunde Ernährungshinweise erhält. Insgesamt werden 126 Erwachsene im Alter von 25 bis 50 Jahren mit Fettleibigkeit aus Hausarztpraxen und der Gemeinschaft in der Region Västra Götaland in Schweden rekrutiert. Die Stichprobengröße ermöglicht robuste Schätzungen zur Umsetzbarkeit unter Berücksichtigung erwarteter Abbrüche.

Teilnehmer müssen einen Body-Mass-Index (BMI) von mindestens 30 kg/m² haben, Zugang zum Internet haben und bereit sein, alle Verfahren abzuschließen. Wenn die Rekrutierung schwierig ist, könnte die BMI-Grenze auf 27 kg/m² gesenkt werden. Ausschlusskriterien sind Bedingungen oder Behandlungen, die die Ernährungsumstellung beeinträchtigen könnten, wie die Einnahme von Medikamenten zur Gewichtsreduktion oder bestimmte gesundheitliche Probleme. Die ethische Genehmigung wurde eingeholt, und die Verfahren zur informierten Zustimmung betonten Privatsphäre und Autonomie.

Durchführung der Intervention und Datenerhebung

Zu Beginn der Studie und nach 12 Wochen werden geschulte Mitarbeiter körperliche Messungen erfassen, darunter Gewicht, Größe, Körperzusammensetzung, Blutdruck sowie Taille- und Hüftumfang. Die Teilnehmer füllen Online-Fragebögen zu demografischen Daten, Lebensstilverhalten, psychosozialem Wohlbefinden, Essverhalten, Symptomen des Darms sowie der Ernährung aus.

Die psychischen Gesundheitsresultate werden mithilfe validierter Selbstauskunftsinstrumente erhoben, die Angst, depressive Symptome und wahrgenommenen Stress messen, anstatt klinische Diagnosen. Die Einhaltung der Diät wird mit einer vereinfachten Lebensmittelliste gemessen, die sich auf die wichtigsten Komponenten der MIND-Diät zu Beginn, in der 6. Woche und nach 12 Wochen konzentriert.

Die Teilnehmer der Intervention erhalten einen strukturierten Ernährungsplan für die MIND-Diät, der blattgrüne Gemüse, Beeren, Olivenöl, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Geflügel und Fisch betont. Die tägliche Energiezufuhr ist für Männer auf 2.300 kcal und für Frauen auf 1.900 kcal begrenzt. Die Teilnehmer der Kontrollgruppe erhalten allgemeine Ernährungshinweise, die mit schwedischen Richtlinien übereinstimmen, jedoch ohne gezielte MIND-Komponenten.

Beide Gruppen werden ermutigt, Alkohol zu begrenzen und Limonade zu vermeiden, und beide erhalten regelmäßige Erinnerungen, Newsletter und Beratungen zur Unterstützung der Teilnahme. Nach 12 Wochen führen die Teilnehmer qualitative Interviews durch, um die Akzeptanz, Hindernisse und Verbesserungsvorschläge zu erörtern.

Mikrobiom-Probenahme und Studienergebnisse

Die Teilnehmer geben zu Beginn, in der 6. Woche und in der 12. Woche Stuhlproben ab, um die Dynamik des Mikrobioms zu erfassen. Die Proben werden zu Hause gelagert und können verschoben werden, wenn es in letzter Zeit zu einer Krankheit, Fieber, Durchfall oder Antibiotikaeinnahme kam, die die Ergebnisse beeinflussen könnten. Die laboratoryseigenen Prozesse werden randomisiert, um Batch-Effekte zu verringern.

Primäre Ergebnisse umfassen die Einhaltung, Beibehaltung und Akzeptabilität. Sekundäre Ergebnisse umfassen Veränderungen im Mikrobiom des Darms, Angst, depressive Symptome, wahrgenommenen Stress, Gewicht, Fettmasse, das Verhältnis von Taille zu Hüfte und den BMI. Die Analysen sind explorativ und sollen zukünftige Wirksamkeitsstudien informieren.

Relevanz für die öffentliche Gesundheit und zukünftige Richtungen

Dieses Protokoll bewertet, ob eine intervention auf der MIND-Diät realistisch bei Erwachsenen mit Fettleibigkeit umgesetzt werden kann, was ein notwendiger Schritt ist, bevor Interventionen zur Förderung sowohl der physischen als auch der psychischen Gesundheit in größerem Maßstab durchgeführt werden können.

Wenn es durchführbar ist, könnte dieser Ansatz personalisierte Ernährungsstrategien und öffentliche Gesundheitsrichtlinien zur Förderung einer hjirngesunden Ernährung informieren. Durch die Integration der Ernährung, des emotionalen Wohlbefindens und des Mikrobioms zielt die Studie darauf ab, grundlegende Beweise für zukünftige großangelegte Studien zu liefern, die mehrere Dimensionen der gesundheitsbezogenen Fettleibigkeit angehen.

Quellen: