تبحث دراسة جديدة ما إذا كان من الممكن توسيع نطاق نظام مايند الغذائي لمكافحة السمنة.

تبحث دراسة جديدة ما إذا كان من الممكن توسيع نطاق نظام مايند الغذائي لمكافحة السمنة.

يقوم الباحثون في السويد باختبار ما إذا كان من الممكن بشكل واقعي اعتماد نظام غذائي صحي للدماغ من قبل البالغين الذين يعانون من السمنة، مما يضع الأساس للدراسات المستقبلية التي تربط بين التغذية وصحة الأمعاء والرفاهية النفسية.

في بروتوكول الدراسة الذي نشر مؤخرا في المجلة الحدود في التغذية وصف الباحثون التحقيق المستمر حول ما إذا كان تدخل DASH في البحر الأبيض المتوسط ​​لتأخير الأمراض التنكسية العصبية (MIND Diet) عمليًا ومقبولًا وقابل للتنفيذ للبالغين الذين يعانون من السمنة.

ستوفر نتائج هذه الدراسة بيانات الجدوى والأدلة الأولية لإبلاغ الدراسات المستقبلية التي تفحص الروابط بين النظام الغذائي والنظام الغذائي الميكروبيوم الأمعاء والصحة العقلية والسمنة، وبالتالي دعم استراتيجيات تعزيز الصحة البدنية والنفسية.

الروابط بين السمنة والصحة العقلية والتغذية

غالبًا ما تحدث اضطرابات الصحة العقلية والسمنة معًا وتساهم بشكل كبير في المعاناة الفردية وتكاليف الصحة العامة. الروابط الدقيقة بين هذه الحالات غير واضحة، لكن الأدلة المتزايدة تشير إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا أساسيًا في التحكم في الوزن والصحة العاطفية.

في السويد، زاد انتشار الوزن الزائد والسمنة بشكل مطرد على مدى العقدين الماضيين، وخاصة بين الشباب. يعاني الآن أكثر من نصف البالغين السويديين من زيادة الوزن، مع وجود اختلافات كبيرة حسب الجنس وبلد الميلاد ومستوى التعليم. تسلط هذه الاتجاهات الضوء على الحاجة إلى استراتيجيات وقائية تعالج الصحة البدنية والعقلية.

تم ربط فقدان الوزن من خلال النظام الغذائي بتحسن الحالة المزاجية لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، ولكن قد تنشأ فوائد نفسية أيضًا من التفاعلات بين النظام الغذائي والميكروبات. تؤثر العادات الغذائية على ميكروبيوم الأمعاء، الذي يشارك في تنظيم التمثيل الغذائي ومسارات التوتر والمزاج.

الأساس المنطقي ومكونات النظام الغذائي MIND

يعطي تدخل DASH المتوسطي لتأخير الأمراض التنكسية العصبية (MIND Diet) الأولوية للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والألياف والدهون الصحية التي تدعم الصحة الإدراكية وصحة الأمعاء. بدلاً من الجمع بين نظام البحر الأبيض المتوسط ​​ونظام DASH الغذائي بشكل كامل، فإن نظام مايند الغذائي يسلط الضوء على وجه التحديد على المكونات التي تعتبر مفيدة لصحة الدماغ والتمثيل الغذائي. وإذا ثبت أن هذا النمط عملي ومقبول، فإنه يمكن أن يساعد الأشخاص على إنقاص الوزن وتعزيز الصحة النفسية في السويد.

هيكل الدراسة وأهلية المشاركين

دراسة MIND-GUT هي تجربة سريرية عشوائية مكونة من مجموعتين: مجموعة تدخل تتلقى نظام MIND الغذائي ومجموعة مراقبة تتلقى نصائح غذائية صحية قياسية. سيتم تعيين ما مجموعه 126 شخصًا بالغًا تتراوح أعمارهم بين 25 و50 عامًا يعانون من السمنة من الممارسات العامة والمجتمع في منطقة فاسترا جوتالاند في السويد. ويسمح حجم العينة بوضع تقديرات قوية للجدوى، مع أخذ حالات التسرب المتوقعة في الاعتبار.

يجب أن يكون لدى المشاركين مؤشر كتلة الجسم (BMI) لا يقل عن 30 كجم/م2، وأن يكون لديهم إمكانية الوصول إلى الإنترنت وأن يكونوا على استعداد لاستكمال جميع الإجراءات. إذا كان التجنيد صعبًا، فيمكن خفض حد مؤشر كتلة الجسم إلى 27 كجم/م2. معايير الاستبعاد هي الحالات أو العلاجات التي يمكن أن تتداخل مع التغيير الغذائي، مثل تناول أدوية إنقاص الوزن أو مشاكل صحية معينة. تم الحصول على الموافقة الأخلاقية وشددت إجراءات الموافقة المستنيرة على الخصوصية والاستقلالية.

تنفيذ التدخل وجمع البيانات

في بداية الدراسة وبعد 12 أسبوعًا، سيقوم الموظفون المدربون بجمع القياسات البدنية بما في ذلك الوزن والطول وتكوين الجسم وضغط الدم ومحيط الخصر والورك. يقوم المشاركون بملء استبيانات عبر الإنترنت حول البيانات الديموغرافية وسلوك نمط الحياة والرفاهية النفسية والاجتماعية وسلوك الأكل والأعراض المعوية والنظام الغذائي.

يتم جمع نتائج الصحة العقلية باستخدام أدوات التقرير الذاتي التي تم التحقق من صحتها والتي تقيس القلق وأعراض الاكتئاب والضغط النفسي بدلاً من التشخيص السريري. سيتم قياس الالتزام بالنظام الغذائي باستخدام قائمة طعام مبسطة تركز على المكونات الرئيسية لنظام MIND الغذائي في الأساس، الأسبوع 6، و12 أسبوعًا.

سيحصل المشاركون في التدخل على خطة منظمة لتناول نظام غذائي MIND تركز على الخضار الورقية الخضراء والتوت وزيت الزيتون والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والدواجن والأسماك. يقتصر استهلاك الطاقة اليومي على 2300 سعرة حرارية للرجال و1900 سعرة حرارية للنساء. سيحصل المشاركون في المجموعة الضابطة على نصائح غذائية عامة تتوافق مع المبادئ التوجيهية السويدية، ولكن بدون مكونات MIND المستهدفة.

يتم تشجيع كلا المجموعتين على الحد من الكحول وتجنب المشروبات الغازية، ويتلقى كلاهما تذكيرات منتظمة ورسائل إخبارية واستشارات لدعم المشاركة. وبعد 12 أسبوعًا، سيقوم المشاركون بإجراء مقابلات نوعية لمناقشة المقبولية والعوائق واقتراحات التحسين.

أخذ عينات الميكروبيوم ونتائج الدراسة

سيقدم المشاركون عينات من البراز عند خط الأساس، الأسبوع 6، والأسبوع 12 لالتقاط ديناميكيات الميكروبيوم. يتم تخزين العينات في المنزل ويمكن إعادة جدولتها إذا كان هناك مرض حديث أو حمى أو إسهال أو استخدام مضاد حيوي يمكن أن يؤثر على النتائج. يتم إجراء عمليات المختبر بطريقة عشوائية لتقليل تأثيرات الدُفعات.

وتشمل النتائج الأولية الالتزام والاحتفاظ والمقبولية. تشمل النتائج الثانوية التغيرات في ميكروبيوم الأمعاء، والقلق، وأعراض الاكتئاب، والإجهاد الملحوظ، والوزن، وكتلة الدهون، ونسبة الخصر إلى الورك، ومؤشر كتلة الجسم. التحليلات استكشافية وتهدف إلى إثراء دراسات الفعالية المستقبلية.

أهمية الصحة العامة والتوجهات المستقبلية

يقوم هذا البروتوكول بتقييم ما إذا كان من الممكن تنفيذ التدخل القائم على نظام مايند الغذائي بشكل واقعي لدى البالغين الذين يعانون من السمنة، وهي خطوة ضرورية قبل تنفيذ التدخلات لتعزيز الصحة البدنية والعقلية على نطاق أوسع.

إذا كان ذلك ممكنًا، يمكن لهذا النهج أن يوجه استراتيجيات التغذية الشخصية وسياسات الصحة العامة لتعزيز الأنظمة الغذائية الصحية للدماغ. ومن خلال دمج النظام الغذائي والرفاهية العاطفية والميكروبيوم، تهدف الدراسة إلى تقديم أدلة أساسية للدراسات المستقبلية واسعة النطاق التي تتناول الأبعاد المتعددة للسمنة المرتبطة بالصحة.

مصادر: