Λιστερίωση και σαλμονέλα: κόκκινος συναγερμός για την υγεία στην Ευρώπη!

Λιστερίωση και σαλμονέλα: κόκκινος συναγερμός για την υγεία στην Ευρώπη!

Ο αριθμός των κρουσμάτων μόλυνσης από λιστέρια στην ΕΕ έχει αυξηθεί ανησυχητικά, φθάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από το 2007 με 2.952 περιπτώσεις που αναφέρθηκαν μεταξύ 2019 και 2023. Η γήρανση του πληθυσμού συμβάλλει ιδιαίτερα σε αυτήν την αύξηση, με το 21,3% των Ευρωπαίων να είναι πλέον άνω των 65 ετών. Αυτή η ηλικιακή ομάδα διατρέχει ιδιαίτερα υψηλό κίνδυνο σοβαρών συμπτωμάτων και χρόνιων ασθενειών, υπογραμμίζοντας τη σημασία της παρακολούθησης των τροφιμογενών ασθενειών. Όπως το EFSA αναφέρθηκε ότι ο σολομός κρύου καπνίσματος, τα προϊόντα κρέατος και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι από τις πιο κοινές πηγές μόλυνσης.

Επιπλέον, 148.181 περιπτώσεις καμπυλοβακτηρίωσης και 77.486 περιπτώσεις σαλμονέλωσης αναφέρθηκαν το 2023. Η μείωση στα κράτη μέλη που έχουν επιτύχει τους στόχους τους για μείωση της σαλμονέλας στα πουλερικά, από 19 πέρυσι σε μόλις 15, δείχνει ότι υπάρχει ακόμη ανάγκη για δράση. Ο Frank Verdonck, επικεφαλής της μονάδας βιολογικών κινδύνων της EFSA, τονίζει την ανάγκη για συνεχή επαγρύπνηση. Αναφέρθηκε ταυτόχρονα Statista, ότι για το 70 τοις εκατό των Γερμανών, η υγεία είναι το πιο σημαντικό ζήτημα στη ζωή τους, γεγονός που υπογραμμίζει πόσο κεντρικό είναι το ζήτημα για την κοινωνία.

Αύξηση των δαπανών για την υγεία στη Γερμανία

Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις προκλήσεις για την υγεία, οι δαπάνες για την υγεία στη Γερμανία αυξάνονται επίσης, οι οποίες ήδη ανήλθαν σε πάνω από 497 δισεκατομμύρια ευρώ το 2022. Αυτό αντιστοιχεί περίπου στο 12,8% του συνολικού ΑΕΠ (ΑΕΠ) και είναι μια αύξηση άνω του 130% από την αλλαγή της χιλιετίας. Η δημογραφική αλλαγή, ιδιαίτερα η αύξηση του αριθμού των ηλικιωμένων, οδηγεί σε αυξημένη επιβάρυνση του συστήματος υγειονομικής περίθαλψης. Ασθένειες όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης εμφανίζονται πιο συχνά σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί η άνοδος των ψυχικών παθήσεων, η οποία έχει αυξηθεί κατά 56,5% τα τελευταία χρόνια. Ο επιπολασμός της κατάθλιψης είναι 15,6% στις γυναίκες και 9,3% στους άνδρες.

Η επίδραση παραγόντων όπως το άγχος και η έλλειψη άσκησης στην υγεία γίνεται όλο και πιο ξεκάθαρη. Σύμφωνα με έρευνες της Statista, μόνο το 38% των ανθρώπων που βιώνουν συχνό στρες περιγράφουν την υγεία τους ως καλή, ενώ το ποσοστό είναι το 60% των ατόμων που αγχώνονται λιγότερο. Η υπερθέρμανση του πλανήτη επισημαίνεται επίσης ως μελλοντικός παράγοντας υγείας, με το 26% του πληθυσμού να αναφέρει ήδη προβλήματα υγείας που προκαλούνται από τη ζέστη. Αυτές οι εξελίξεις υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για ολοκληρωμένα μέτρα προαγωγής της υγείας στη Γερμανία και όχι μόνο.