Listériose et salmonelles : alerte rouge pour la santé en Europe !

Listériose et salmonelles : alerte rouge pour la santé en Europe !

Le nombre de cas d'infection à Listeria dans l'UE a augmenté de manière alarmante, atteignant son niveau le plus élevé depuis 2007 avec 2 952 cas signalés entre 2019 et 2023. Le vieillissement de la population contribue particulièrement à cette augmentation, puisque 21,3 % des Européens ont désormais plus de 65 ans. Cette tranche d’âge est particulièrement exposée à un risque élevé de symptômes graves et de maladies chroniques, ce qui souligne l’importance de surveiller les maladies d’origine alimentaire. Comme le EFSA Selon les rapports, le saumon fumé à froid, les produits carnés et les produits laitiers comptent parmi les sources d'infection les plus courantes.

En outre, 148 181 cas de campylobactériose et 77 486 cas de salmonellose ont été signalés en 2023. Le déclin du nombre d’États membres ayant atteint leurs objectifs de réduction des salmonelles chez les volailles, de 19 l’année dernière à seulement 15, montre qu’il est encore nécessaire d’agir. Frank Verdonck, chef de l'unité Risques biologiques de l'EFSA, souligne la nécessité d'une vigilance constante. Signalé en même temps Statiste, que pour 70 pour cent des Allemands, la santé est la question la plus importante de leur vie, ce qui souligne à quel point cette question est centrale pour la société.

Augmentation des dépenses de santé en Allemagne

Compte tenu de ces défis sanitaires, les dépenses de santé en Allemagne augmentent également, et s'élevaient déjà à plus de 497 milliards d'euros en 2022. Cela correspond à environ 12,8 % du produit intérieur brut (PIB) total et représente une augmentation de plus de 130 % depuis le tournant du millénaire. L’évolution démographique, notamment l’augmentation du nombre de personnes âgées, entraîne une charge accrue pour le système de santé. Des maladies telles que l’hypertension artérielle et le diabète surviennent plus fréquemment chez les personnes âgées. L’augmentation des maladies mentales, qui a augmenté de 56,5 % ces dernières années, est particulièrement préoccupante. La prévalence de la dépression est de 15,6 % chez les femmes et de 9,3 % chez les hommes.

L’influence de facteurs tels que le stress et le manque d’exercice sur la santé devient de plus en plus évidente. Selon les enquêtes Statista, seulement 38 % des personnes qui subissent un stress fréquent décrivent leur santé comme bonne, alors que ce chiffre est de 60 % chez les personnes moins stressées. Le réchauffement climatique est également mis en avant comme un futur facteur de santé, puisque 26 % de la population signale déjà des problèmes de santé causés par la chaleur. Ces évolutions soulignent le besoin urgent de mesures globales de promotion de la santé en Allemagne et au-delà.