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  • Gesundheit & Ernährung

    Sind Sie, was Sie essen? Größter Katalog von Nahrungsmittel-Mikroben findet es heraus

    Eine neue Studie enthüllt, dass ein kleiner Teil des Mikrobioms eines jeden Menschen aus den Lebensmitteln stammt, die sie essen. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Mikroorganismen in über 2.500 Lebensmitteln und ihre Bedeutung für unseren Körper.

  • Ernährung und natürliche Lebensmittel

    Ernährungstherapie: Heilen durch richtiges Essen

    Entdeckt, wie Ernährungstherapie heilen kann! Von Grundlagen, speziellen Diäten bis zu Langzeitwirkungen - ein Muss für Gesundheitsbewusste. 🍏🔬

  • Bayern

    Salate sicher genießen: Die Wichtigkeit des Waschens vor dem Essen

    Vorgewaschene Salatmischungen sind praktisch, aber müssen vor dem Verzehr gewaschen werden. Tipps zur Lagerung und Frische.

  • Gesundheit & Ernährung

    Wie Blockbuster-Adipositas-Medikamente ein sattes Gefühl erzeugen – noch bevor ein Bissen Essen eingenommen wird.

    Entdecken Sie die neu entdeckte Hirnregion, die das Sättigungsgefühl steuert und wie dies ohne Gewichtsverlustmedikamente erreicht werden kann. Lesen Sie mehr über die bahnbrechende Forschung im Bereich der Adipositas-Behandlungen.

  • Gesundheit AllgemeinPerkinElmer stellt die branchenweit erste Lösung zur Zellanalyse vor, um die Forschung und Herstellung von Zell- und Gentherapien zu rationalisieren

    PerkinElmer stellt die branchenweit erste Lösung zur Zellanalyse vor, um die Forschung und Herstellung von Zell- und Gentherapien zu rationalisieren

    PerkinElmer, Inc.(NYSE: PKI), ein weltweit führendes Unternehmen, das sich der Innovation für eine gesündere Welt verschrieben hat, hat heute das veröffentlicht Cellaca® PLX Image Cytometry System, eine einzigartige Tischplattform, die es Forschern ermöglicht, mehrere kritische Qualitätsattribute (CQAs) von Zellproben in einem einzigen automatisierten Arbeitsablauf zu bewerten, einschließlich Zellidentität, -qualität und -quantität. Das hochmoderne Cellaca PLX-System, das von der Nexcelom-Abteilung des Unternehmens entwickelt wurde, vereint erstklassige Bildzytometer-Hardware, Software, validierte Verbrauchsmaterialien und nachverfolgbare Datenberichte in einem System, ohne dass komplexe Kalibrierungsverfahren oder intensive Schulungsanforderungen erforderlich sind. Um das Kundenerlebnis weiter zu optimieren, optimiert Reagenzienkits mit validierten Antikörpern von PerkinElmer’s BioLegend Business sind…

  • Disease/Infection NewsStudy: Lucidenic acid A inhibits the binding of hACE2 receptor with spike protein to prevent SARS-CoV-2 invasion. Image Credit: sritakoset / Shutterstock

    Aus Ganoderma lucidum gewonnene bioaktive Verbindungen weisen eine Anti-SARS-CoV-2-Aktivität auf

    Wissenschaftler haben Lucidensäure A, eine der bioaktiven Verbindungen von Ganoderma lucidum, als potenziellen Inhibitor des Wirtszelleintritts des schweren akuten respiratorischen Syndroms Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) identifiziert. Die Studie wurde kürzlich in der Fachzeitschrift veröffentlicht Lebensmittel- und chemische Toxikologie. Studie: Lucidensäure A hemmt die Bindung des hACE2-Rezeptors an das Spike-Protein, um die Invasion von SARS-CoV-2 zu verhindern. Bildnachweis: Sritakoset / Shutterstock Hintergrund Traditionelle chinesische Heilpflanzen sind reichhaltige Quellen vieler bioaktiver Verbindungen, die entzündungshemmende, antivirale, antioxidative und krebsbekämpfende Wirkungen aufweisen. Was die antivirale Wirksamkeit betrifft, so wurde festgestellt, dass aus etwa 30 Heilpflanzen isolierte bioaktive Verbindungen die Coronavirus-Infektion über verschiedene Mechanismen hemmen. Bioaktive…

  • Gesundheit AllgemeinStudy: Maternal stress in the postpartum period is associated with altered human milk fatty acid composition. Image Credit: Ko Poom/Shutterstock

    Beeinflusst psychischer und biologischer Stress der Mutter die Zusammensetzung der Muttermilch?

    In einer aktuellen Studie veröffentlicht in Klinische ErnährungIn einer prospektiven Kohortenstudie in Amsterdam untersuchten Forscher den Einfluss von biologischem und psychologischem postpartalem mütterlichem Stress auf die Fettsäurezusammensetzung der Muttermilch. Studie: Mütterlicher Stress in der Zeit nach der Geburt ist mit einer veränderten Fettsäurezusammensetzung der Muttermilch verbunden. Bildnachweis: Ko Poom/Shutterstock Hintergrund Es ist bekannt, dass mütterlicher postpartaler Stress die Gesundheit des Säuglings beeinträchtigt, da Stress während der Entwicklungsphase möglicherweise das Risiko einer Vielzahl von Stoffwechsel- und psychischen Störungen beim Kind erhöht. Einer der vorgeschlagenen Mechanismen für die Übertragung von mütterlichem Stress auf das Neugeborene sind Veränderungen in der Zusammensetzung der Muttermilch,…

  • Disease/Infection NewsStudy: Dogs can discriminate between human baseline and psychological stress condition odours. Image Credit: smrm1977/Shutterstock

    Es wurde gezeigt, dass Hunde Gerüche menschlicher Stresszustände erkennen können

    In einer aktuellen Studie veröffentlicht in PLUS EINSverwendeten Forscher ein kontrolliertes Geruchsparadigma, um zu beurteilen, ob Hunde zwischen menschlichen Gerüchen in Atem- und Schweißproben unterscheiden können, bevor und nachdem sie experimentell induziertem negativen psychischen Stress ausgesetzt waren. Studie: Hunde können zwischen menschlichen Grundgerüchen und Gerüchen psychischer Belastungen unterscheiden. Bildnachweis: smrm1977/Shutterstock Hintergrund Eine Stressreaktion ist der wichtigste physiologische Prozess, der mit Angstzuständen, Panikattacken und posttraumatischer Belastungsstörung (PTBS) verbunden ist. Angesichts des bemerkenswerten Geruchssinns domestizierter Hunde und ihrer Nähe zum Menschen ist es möglich, dass sie Veränderungen in der menschlichen Physiologie durch Gerüche erkennen, beispielsweise olfaktorische Hinweise, die mit akutem negativem Stress…

  • Child Health NewsStudy: Novel peanut-specific human IgE monoclonal antibodies enable screens for inhibitors of the effector phase in food allergy. Image Credit: Albina Gavrilovic / Shutterstock

    Neuartige erdnussspezifische humane monoklonale IgE-Antikörper könnten neue therapeutische Angriffspunkte für Erdnussallergien eröffnen

    Schätzungen zufolge leiden etwa 10 % der US-Bevölkerung an einer Erdnussallergie, einem medizinischen Notfall, der behandelt, aber nicht geheilt werden kann. Im Vergleich zu Personen ohne Allergien besteht bei diesen Personen ein höheres Risiko für eine Anaphylaxie. Daher besteht Bedarf an der Entwicklung neuartiger Therapien zur Behandlung von Erdnuss- und anderen Nahrungsmittelallergien. Ein kürzlich Grenzen in der Immunologie In einer von Forschern der University of North Carolina at Chapel Hill und der Vanderbilt University durchgeführten Zeitschriftenstudie wurde ein In-vitro-System entwickelt, um potenzielle Therapeutika zu bestimmen, die auf sensibilisierte Effektorzellen abzielen, basierend auf menschlichen, allergenspezifischen monoklonalen Immunglobulin E (IgE)-Antikörpern (mAbs). Studie:…

  • Disease/Infection NewsStudy: The risk of reverse zoonotic transmission to pet animals during the current global monkeypox outbreak, United Kingdom, June to mid-September 2022. Image Credit: Gladskikh Tatiana

    Die Wahrscheinlichkeit einer umgekehrten zoonotischen Übertragung des Affenpockenvirus auf Heimtiere

    In einer aktuellen Studie veröffentlicht in EuroüberwachungIm Vereinigten Königreich haben die Forscher das Risiko einer Rückübertragung des Affenpockenvirus (MPX) (MPXV) der Gruppe IIb oder der westafrikanischen Gruppe von Menschen auf Tiere bewertet. Studie: Das Risiko einer umgekehrten zoonotischen Übertragung auf Heimtiere während des aktuellen globalen Affenpockenausbruchs, Vereinigtes Königreich, Juni bis Mitte September 2022. Bildnachweis: Gladskikh Tatiana Hintergrund Der aktuelle MPXV-Ausbruch im Jahr 2022 hat weltweit gesundheitliche Bedenken hervorgerufen, wobei die Zahl der MPX-Fälle beim Menschen aufgrund der zoonotischen MPXV-Übertragung rapide ansteigt. Studien haben auch eine umgekehrte MPXV-Übertragung von Menschen auf Tiere in Frankreich und Brasilien dokumentiert. Andere Haustiere können ebenfalls…