Hinterhof

Hühnerfarmen im Hinterhof sind mit einem Salmonellenausbruch verbunden, der 200 Menschen in den USA infiziert und zu mindestens einem Todesfall geführt hat

Die CDC warnt davor, dass ein Salmonellenausbruch mit 219 Fällen in 38 US-Bundesstaaten mit Geflügelherden im Hinterhof zusammenhängt Menschen ziehen sich die Keime zu, nachdem sie mit ihrem Geflügel interagiert haben, ohne sich danach die Hände zu waschen Laut CDC sterben jedes Jahr etwa 400 Menschen an Salmonellen, normalerweise jedoch an zu wenig gekochtem Hähnchen Millionen von Vögeln auf kommerziellen und heimischen Farmen mussten auch aufgrund eines unabhängigen Ausbruchs der Vogelgrippe getötet werden Die CDC untersucht Hühnerfarmen im Hinterhof als potenzielle Quelle eines Salmonellenausbruchs in mehreren Bundesstaaten, der zu über 200 Fällen und einem Todesfall geführt hat. Die Agentur veröffentlichte…