Lebensmittelvergiftung
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Gesundheit
Schockierender Fall: Mann erleidet Penis-Schwellungen nach Reisgenuss
Ein 38-jähriger Mann suchte aufgrund lebensgefährlicher Penis-Schwellung Hilfe, verursacht durch verdorbenen Reis und Sex.
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Gesundheit
Bakterien in Mikrowellen: Unbekannte Gefahren im eigenen Haushalt
Mikrowellen können Krankheitskeime beherbergen. Regelmäßige Reinigung verringert das Gesundheitsrisiko erheblich.
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Gesundheit Allgemein
Großer Listeriose-Ausbruch in Spanien durch kontaminiertes gefülltes Schweinefleisch
Listeria-Bakterien sind in der Umwelt allgegenwärtig, und der Verzehr von Lebensmitteln, die mit Listeria monocytogenes kontaminiert sind, ist einer der Hauptwege für lebensmittelbedingte Ausbrüche. Gesunde Erwachsene entwickeln möglicherweise nicht einmal Symptome, nachdem sie kontaminierte Lebensmittel gegessen haben. Listeriose kann jedoch bei Schwangeren, Neugeborenen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Die Inzidenz von Listeriose nimmt in Europa seit 2008 stetig zu, wobei in Spanien seit 1997 ein Aufwärtstrend zu beobachten ist. Zwischen Juli und Ende Oktober 2019 verursachten kontaminierte Lebensmittel einen großen Ausbruch in der südspanischen Region Andalusien mit 207 bestätigten Fällen. In ihrem Ausbruchsbericht haben Fernández-Martínez et…
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Gesundheit Allgemein
Untersuchung der Rolle der Darm-Hirn-Achse bei Abwehrreaktionen
In einer kürzlich veröffentlichten Studie in Zellberichteuntersuchten die Forscher die Funktion der Darm-Hirn-Achse bei durch Toxine induzierten Abwehrreaktionen. Lernen: Die Darm-Hirn-Achse für Toxin-induzierte Abwehrreaktionen. Bildnachweis: Pikovit/Shutterstock Hintergrund In den letzten Jahrzehnten wurde viel über die Neurobiologie toxininduzierter Abwehrreaktionen geforscht. Studien zeigen, dass eine Darm-Hirn-Achse mit Toxin-induziertem Erbrechen und Übelkeit verbunden ist. Es gibt wichtige Fragen, die in Bezug auf die Mechanik, die der Darm-Hirn-Achse zugrunde liegt, angegangen werden müssen. Erstens ist noch unbekannt, welcher essentielle Kern der neuronalen Subtypen des Solitary Tractus (NTS) und efferente Netzwerke Toxin-induzierte Schutzreaktionen koordinieren. Zweitens ist umfangreiche Forschung erforderlich, um den molekularen Aufbau und die…
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Frauen Gesundheit
Wissenschaftler kartieren Nervenbahnen, die nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel zum Erbrechen führen
In den meisten Fällen kann das Vorhandensein von Toxinen in Lebensmitteln Übelkeit und Erbrechen verursachen. Dies sind körperliche Abwehrmaßnahmen, die darauf abzielen, die Dauer der Exposition gegenüber dem Toxin zu minimieren. Die Wege, über die das Gehirn das Vorhandensein solcher Toxine erkennt und verschiedene Abwehrmechanismen synchronisiert, sind noch weitgehend unverstanden. Lernen: Die Darm-Hirn-Achse für Toxin-induzierte Abwehrreaktionen. Bildnachweis: Drawlab19 / Shutterstuck.com Ein neuer Zelle Zeitschriftenartikel beschreibt ein System, durch das sich Darm-Hirn-Wege mit Gehirnschaltkreisen koordinieren, um diese Abwehrreaktionen auszulösen. Dies beinhaltet eine Reihe von Nervenzellen namens Htr3a+, die auf den dorsalen Vaguskomplex (DVC) einwirken, um Würgen und eine Reflexvermeidung bestimmter Geschmacksrichtungen…